主料
五花肉1盒
韩式火锅底料1包
辅料
大白菜1/4
酱油适量
火腿肠1根
奶酪1片
各种菌菇适量
豆腐1块
蒜适量
料酒适量
韩国泡菜1盒
胡萝卜半根
韩国泡面1包
大葱1根
步骤1
先把五花肉切块备用
步骤2
把所以食材洗完切花摆入锅，加入韩式火锅酱、酱油、少量水（一定要少，大白菜会煮出很多水分）
步骤3
盖上锅盖煮20分钟
步骤4
上桌，加入面条、火腿、芝士！边煮边开吃。
烹饪技巧
水一定要少加，这样能保持火锅的浓厚
韩式海鲜火锅做法
主料：青椒2个、洋葱1个、肥牛卷150克、豆腐1块、辣白菜100克。
辅料：韩式辣椒酱4勺、生抽2勺。
1、青椒切丁，洋葱切丁，大葱切段，辣白菜切块。
2、香菇切出花刀，西葫芦、豆腐切片，准备拉面和芝士片、金针菇。
3、准备一些爱吃的荤菜。
4、碗中加入胡椒粉2克、辣椒粉1勺、白糖1勺、料酒1勺、 生抽2勺、韩式辣椒酱4勺搅拌均匀。
5、锅中倒入少许油，爆香洋葱、辣白菜、辣椒、大葱
6、然后把所有食材都摆入火锅里，怎么好看怎么摆。
7、倒入酱料和热水，大火开煮就可以啦。
韩国部队火锅的做法
海鲜火锅源于潮、粤一带,它的特点在于讲究原汁原味、清淡和营养。我为大家分享的'韩式海鲜火锅做法大全，希望大家喜欢!
韩式海鲜火锅做法大全1
食材准备
海蚌700克，虾500克，生抽，醋，小管300克，鱿鱼500克，牡蛎400克，西兰花1朵，豆腐1块，胡萝卜1根，蒜，食盐2茶匙。
方法步骤
1、海蚌放在淡盐水中静养数小时，洗净
2、锅中烧水，水开后放入海蚌煮半分钟，去掉杂质后捞起沥水
3、锅中放入适量清水，下入海蚌，加入生姜片，盖锅后大火烧开
4、转为小火煮半小时，汤汁乳白后作为火锅的汤底
5、鱿鱼肚洗净切成片打上花刀，入沸水锅焯烫半分钟捞出
6、牡蛎放在清水中洗净，小管洗净，鱿鱼头洗净切条，虾洗净去须
7、豆腐切好放在水中，西兰花洗净切小朵，胡萝卜切块，焯烫断生
8、蒜切丝，蒜叶切切段，放入小碗中，加入生抽，醋调味拌匀作为蘸料
9、然后将电磁炉和煮好的火锅底上桌，烧开后涮烫准备好的食材即可。
韩式海鲜火锅做法2
食材准备
辣白菜300克，小土豆2个，胡萝卜1根，辣肠1根，洋葱少许，火腿适量，葱姜蒜适量，小辣椒，口蘑，虾，五花肉，白菜叶，拉面，高汤，鸡粉，盐，辣椒粉，拉面料。
方法步骤
1、土豆洗净去皮切片，胡萝卜洗净去皮切片
2、土豆和胡萝卜放入微波炉中，高火叮5分钟，口蘑切片
3、葱切花，姜切片，蒜切片，青红椒切段，洋葱切圈待用
4、虾煮好后切片，白菜切片，辣白菜准备好，锅中放入少许油，加入葱姜辣椒爆香
5、然后放入白菜煸炒，加入土豆片，胡萝卜片，口蘑翻炒，加入辣白菜炒匀
6、加入适量的汤水，放入高汤，鸡粉，盐，辣椒粉，拉面调料煮开
7、然后摆放火锅食材，土豆片，口蘑，火腿，五花肉，虾等等，煮熟，撒入洋葱，葱花，辣椒即可。
韩式海鲜火锅做法3
食材准备
高汤适量，虾，牡蛎，蟹，香菇，鱼丸，贡丸，胡萝卜，小青菜，西兰花，菜花，油面筋，豆芽，粉丝适量。
方法步骤
1、将虾洗净去虾线，牡蛎洗净，西兰花洗净切块
2、豆芽洗净待用，油面筋待用，香菇洗净切十字刀待用
3、土豆切片，小青菜洗净待用，粉丝泡发沥干，白菜洗净待用，鱼丸待用
4、锅中放入枸杞，加入高汤，锅中是烧开后放入虾煮熟，再放入其他海鲜，蔬菜涮烫即可。
韩国部队火锅做法
1、首先将鱼饼、火腿、午餐肉、豆腐切块，蟹棒和香肠切段备用。
2、接着洋葱切段、大蒜和大葱切片、青椒与红椒切成小圈备用。
3、将辣酱和大酱混合，加入辣椒面，搅拌均匀备用。
4、在锅底铺上韩式泡菜，然后依次铺入准备好的食材。
5、锅内倒入高汤，并加入调制好的辣酱搅拌均匀。
6、小火慢炖，放入拉面、芝士、海苔以及切好的青椒，红椒。
7、等到芝士融化，面煮熟就可以食用了。
部队火锅可以放的材料有很多，自己喜欢吃什么就可以放什么，但年糕和辣白菜是必不可少的，另外部队火锅的灵魂就是它的辣酱，面可以等到其他食物都快煮熟之后再放进去，以免太软影响口感。
以上就是关于韩式火锅的做法和配料全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
