PE保鲜膜
央视《每周质量报告》曝光称,国家禁用的有毒塑化剂可能藏身保鲜膜之中,流向百姓餐桌。国际食品包装协会也于28日发布报告,在被调查的16种PVC保鲜膜样品中,有15种样品检出国家明令禁止使用的增塑剂DEHA。
DEHA真的已经禁用了吗?超出检出限就等于对人体有害吗?不少专家却向记者给出了否定的答案。
DEHA究竟是否禁用?
日前一则消息引发消费者担忧:北京凯发环保技术咨询中心从北京、上海、广州三地购买了市场上销售的所有品牌的PVC保鲜膜,共16个品牌,送往国家权威机构检测发现,15种(保鲜膜)含有塑化剂,DEHA平均高出检出限两百多倍。
相关信息还称,国家质检总局2005年发布的公告强调:禁止企业用塑化剂DEHA生产食品用保鲜膜。
事实是否真的如此?DEHA真的已经禁用了吗?高出检出限就是代表超标吗?就这些问题,不少专家却都给出了否定的答案。
误区一:DEHA国家并未禁用。国家食品安全风险评估中心风险交流部副研究员、食品安全博士钟凯说,不应张冠李戴,DEHA即己二酸二(2-乙基己基)酯,遭监管部门禁用的说法是完全错误的。
钟凯介绍,一些媒体援引的是国家质检总局2005年发布的公告,然而2008年食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准GB9685-2008出台,明确了DEHA和DOA均可用于PE、PVC等多种材质的塑料制品,最大使用量为35%,特定迁移量/残留量不能超过18毫克/公斤。GB9685属于国家强制标准,更具法律效力,也就是说DEHA并未禁用。
误区二:超出检出限不等于超出国家标准。有的消息在强调其高出检出限两百多倍,但用“检测值”和“检出限”比较,没有科学意义,
复旦大学公共卫生学院教授厉曙光说,检出限代表的是仪器的灵敏度,仪器越灵敏,其检出限就越精确,检出限和检测值没有可比性。“形象地说,就是用放大镜和显微镜看同样的东西。显微镜下的东西显得更大,并不代表这个东西真的更大。”真正要比较的,应是检测值与国标中DEHA的迁移量限值,这才是科学的。