干净卫生又有点臭,印度美食短视频究竟有何魔力?

   2023-03-21 19:02:41 网络440
核心提示:提起印度,你会想到什么? 一言不合就跳起来的宝莱坞歌舞片,又或是味道辛辣的咖喱,还是开挂的印度特色绝活摩托车叠人? 而现在,你的答案可能会改变。 自从各大短视频平台突然燃起了印度 美食 短视频的风潮,印度芦荟汁、刨冰、脆脆球、火焰槟榔等

干净卫生又有点臭,印度美食短视频究竟有何魔力?

提起印度,你会想到什么?

一言不合就跳起来的宝莱坞歌舞片,又或是味道辛辣的咖喱,还是开挂的印度特色绝活摩托车叠人?

而现在,你的答案可能会改变。

自从各大短视频平台突然燃起了印度 美食 短视频的风潮,印度芦荟汁、刨冰、脆脆球、火焰槟榔等食物便纷纷进入了人们的目光当中。

这些印度 美食 以其独特的做法震惊了屏幕前的观众。就拿芦荟汁这类印度小吃来说,它不像橙汁等饮料一样单纯的把水果榨成汁,也没有大家印象中芦荟酸奶里Q弹果粒的口感,而是在手工刮出芦荟汁的同时,加入了黑孜然、车前子壳等诸多诡异的材料。

尤其是在看到卖芦荟汁的印度老头,从一个塑料桶里舀出黏糊糊的不明胶状物体,加入颜色本来还算正常的原材料后,观众们的心情就和逐渐皱起眉头的视频博主一样,开始惴惴不安,并产生了些许退缩的心理。在看完博主“舍生就义”般喝下这杯颜色浑浊、外观怪异的饮料后,观众们不由得竖起了大拇指,

同时,一股奇异的感觉也诞生了,感觉有点恶心,但是......还想再看一遍。

干净、卫生又有点臭的印度街头 美食

当国内大部分观众对印度 美食 的了解还仅仅停留在咖喱之上时,身先士卒的短视频博主们用实际行动为大家讲解了印度的丰富的各类街头 美食 。

鸡蛋灌饼,好像哪里都有,但是印度的就是有那么一点不同。

镜头里,锅内是油炸至金黄蓬松的饼,旁边是印度小哥,正麻溜地把鸡蛋敲到生面团上。下一秒,小哥掏出一个装有不明糊状物的不锈钢杯子,把整杯东西倒了下来,然后,他熟练地用自己的手抹了上去。

同样的还有神奇的印度刨冰。白胡子的刨冰老头,在用杯子接住碎冰之后,自如的用双手压实了刨冰,随后他在刨冰表面撒上了五颜六色的色素作为装饰,仿佛将一整个元素周期表都浓缩在这小小的刨冰之上,给人强烈的视觉与心理冲击。

又或者是印度街头奶茶。看着锅表面溢出的不明颗粒状物品,再看看炉子上仿佛积蓄了几百年的黑色腻子,观众又再一次为短视频博主捏了一把汗,希望下一期视频,还能够见到这位勇敢的视频博主。

除了这种完全无视当代卫生 健康 标准缔造的 美食 ,印度的街头 美食 还十分具有地域特色,这就不得不提到印度 美食 的灵魂——玛莎拉。

这是一种用黑胡椒、肉桂等多种材料制成的香辛料,以百分百的出场率再次刷新了国人对印度 美食 的认知。不论是日常主食,还是小吃饮料,什么东西都能放点玛莎拉。吐司可以泡在玛莎拉里,炒饭要放玛莎拉,甚至吃水果也要加玛莎拉。更令人惊奇的是,印度人还把玛莎拉加到水里、可乐还有奶茶里。这种听起来十分“黑暗”的做法,在印度,是真实存在的。

除此之外,糊状 美食 也躲避不了大家好奇的目光。

著名的油饼糊糊早餐,就是几大锅颜色味道不同的糊状咖喱、鹰嘴豆泥,佐以吐司片、土豆泥与油饼混合成的早餐。同样,午餐也逃不掉,土豆洋葱混合香料做成的糊糊,加上擦锅面包,就是一顿正经的午餐了。

还有印度传统小吃Panipuri,是将面糊放入滚油中炸出的圆球,做法有点类似于中国的炸麻球,不同的是印度人往往喜欢在炸制好的圆球上挖一个洞,在里面填上西红柿块、洋葱末等材料,并加上咖喱胡椒等调味品。

通过这些介绍印度 美食 的短视频,观众们得以看见普通印度居民的一日三餐与日常喜好,了解到这些与中国饮食习惯迥异的文化以及带有丰富地域特色的食物。由于印度大部分居民的生产生活方式还比较落后,因此多数印度人会选择席地而坐,直接用手用餐,准确来说是用右手,因为他们认为,左手会接触到一些比较肮脏的东西。

这种用餐方式对习惯使用餐具的观众们来说,的确会造成不适,也会让人担忧卫生与 健康 问题。用著名印度 美食 短视频博主刘庸的口头禅概括,就是“干净卫生又带一点臭”,干净卫生也许只是调侃,多少带点臭可能才是真实的状况。这种看似矛盾的特征,也反映了观众矛盾的心理:吃是不敢吃,看是很想看。

那么,印度 美食 究竟有什么魔力,能够牢牢吸引观众的目光,让大家在矛盾的心态中,舍不得移开眼睛呢?

印度 美食 短视频之火:观众的怕与爱

印度 美食 短视频能火,离不开观众的怕与爱。观众怕的是未知事物可能带来的不良后果,爱的是 美食 、异国风土人情所带来的新鲜感和陌生感。在这种矛盾的心态中,印度 美食 短视频应运而生。

印度 美食 短视频首先满足的是观众的一种猎奇心理。 国内网友对于印度的认识多少没有那么充足,网络上本就充斥着不少抱怨印度卫生条件差的声音,加上疫情期间相关的新闻报道,使得大家对于印度卫生条件的不良印象又加深了一层。

在观看印度 美食 视频的时候,不少观众都带着“不卫生”的先见来观看,加上一些印度街头 美食 的确没有那么注意卫生,比如不擦洗的厨具、做食物和洗手共用的同一桶水、厕所旁边开设的小摊等,都让一场本是味觉体验的尝试变成了绝地求生。

在视频里,博主们喝饮料、吃东西的难度系数不亚于荒野求生的贝爷生吃虫子,配上他们扭曲的表情和想吐又不能吐的神态,充满了戏剧的张力,让观众充满了期待值。

越神秘的东西越有一种致命的吸引力。这些食物看起来黑暗,却充满秘密,在好奇心的驱使下,观众们想要立刻了解它的味道。这些视频满足了观众的愿望,让观众们不费吹灰之力就能了解到自己想知道的东西,代价最多就是,倒了胃口。

其次, 美食 类短视频迎合了大众追求 美食 的本能。 吃是人类永远离不开的话题, 美食 总是慰藉人心、释放压力的不二之选。中国本就是饮食大国,天南海北的 美食 总是有一帮拥簇者,要不然《舌尖上的中国》《寻味顺德》等 美食 纪录片不会有那么多受众。

印度虽然紧邻中国,但国内的本土饮食并不为人所熟知,因而观众们半是猎奇、半是出于对 美食 的渴望,去选择观看印度 美食 的短视频。虽然印度街头一些卫生状况不佳的食品以及一些奇葩的食品饮料(比如牛尿做成的饮料)让人提不起食欲,但也有卫生状况比较好,且与中国饮食习惯相似的 美食 。像坦多里鸡肉就是色香味俱全的代表,由酸奶和香料腌入味后放入烤馕的坑中烤制,别有一番风味。

最后,印度 美食 短视频的火热也离不开一群短视频博主的推介。 痛饮一杯恒河水,在网络一战成名的刘庸就是代表。

刘庸的视频作品中,最多的就是他带领观众朋友们尝试印度各种各样的街头小吃,除了为观众所熟知的印度芦荟汁、街头刨冰,刘庸还尝试过咖喱饼、烤玉米、脆球饼、炒面还有冰块水种种。

镜头每一次都会简单粗暴的对准摊主做小吃的过程,伴随着刘庸简单的讲解,观众得以一窥印度街头小说的魅力。再通过刘庸尝试 美食 时微妙的表情变化,和那句“干净又卫生啊兄弟们”,观众们虽没有亲口尝到,但对于味道的猜想也八九不离十。

除了食物,印度的风土人情也能在这些短视频博主的作品中得到了解, 切椰子的大叔好客的送来免费的番石榴,买奶茶的印度小女孩好奇又羞涩的朝镜头微笑,真实的印度的生活在镜头中得以展现。

猎奇心理、追求 美食 的本能与一群短视频博主的推介,让越来越多的观众了解到了印度 美食 。观众怕的是猎奇对个人造成的不良后果,爱的是 美食 与异国的风土人情,在这种心理的作用之下,印度 美食 短视频越来越火热。

猎奇背后的国族想象,映照短视频审美的贫瘠

印度 美食 作为短视频的主题走红之后,不少短视频博主纷纷加入这一行当当中。但仔细观察这些视频,大多是猎奇大于内容。不少视频题目和封面都或明或暗地突出了印度小吃的怪异和不干净,以此来吸引观众。视频弹幕和评论也充满了调侃和比较低俗的言论,每当有糊状食物出现,就有网友将其类比为排泄物。

在这种情况下,一些印度 美食 短视频逐渐背离了做 美食 视频的初心,更像是单纯满足观众的猎奇心理和对印度这一国家的嘲讽。

这种猎奇心理的无限放大,会容易导致短视频创作的难以为继。

印度由于 历史 文化习俗与经济发展水平的限制,有些街头小吃的确不太注意卫生,但也存在一些相对比较干净的食物。但每当短视频博主选择这些比较干净的小吃时,总有嘲讽的言论出现,“这次吃这么干净,下次可要取关了”。

观众明知这些不太干净的食物食用之后,可能会对身体 健康 造成一定的损害,但是还是有一些观众用这种“取关”的方式逼迫博主继续尝试不卫生的食物。也正因为 看中了这一部分观众猎奇向的审美,一些视频创作者就主打猎奇、审丑来创作,极尽各种手段来吸引观众的眼球。

但是这种创作是走不远的。人的感觉阈限,在猎奇的刺激下逐渐扩大,当视频博主尝试不卫生的食物已经无法满足观众的审美,他们必然会尝试更加让人难以忍受的东西,长此以往,只能造成短视频质量的低下和对视频博主身体的伤害。

同时, 猎奇背后所展现的,也是观众们对印度这个国家的想象。 短视频作为精神文化作品,充满了观众的凝视。印度在凝视中被区分开来,成为了一个区别于主体的“他者”。

这一形象本来应该是对客观现实的再现,但在创作和传播中,却逐渐变成了以自我文化观念模式为主体的创作,甚至对现实进行了扭曲。客观来说,印度在经济发展与卫生 健康 方面的确有很多不足,贫富差距悬殊,人民的卫生居住状况有待改善,国内也存在各种各样的问题,但妖魔化印度也实在没有必要。与其对印度进行充满偏见的嘲讽,还不如正视印度、真正的了解印度。过度简化、轻视一个复杂的国家,将其丑化、简单化,在一定程度上,是傲慢,也是对自己的不尊重。在这种情况下创作的短视频,映照的只能是审美的贫瘠。

结语

参考资料:

1.《为什么说印度 美食 的灵魂是玛莎拉?》

2.《印度街头 美食 让多少人上瘾了?》

3.《喝恒河水、吃粪味刨冰:干净又卫生的刘庸是如何火遍B站的?》

网红“刘庸干净又卫生”在印度确诊,感染新冠病毒后会有哪些症状表现?

是真实的印度。

刘庸乐于尝试当地形形色色的小吃,很多小吃连他自己也叫不上名字:形似甜甜圈的油炸面食,需要搭配蘸料吃的夹心小球,看起来像东北雪泥实则口味大不一样的鲜艳饮料,“视频中对这些小吃的称呼都是我自己取的,像什么就叫什么。它们的印地语名字咱也记不住。”“干净又卫生”已经成了刘庸的口号。

刘庸的本业是个生意人,2019年才开始做短视频。“刚开始比较随意,没有把拍视频当做一件事情。后来粉丝渐渐多了,大概到二百万的时候,我才开始认真起来,把拍视频当回事。”刘庸说,自己之前也经常光顾路店的小吃摊。

后来他将过程随手记录下来,就有了颇受欢迎的“干净卫生”系列视频。刚开始那段时间更新比较频繁,2019年有时一天会发三四条视频,现在基本上一天一更,粉丝增长一直很稳定。不同于许多网红的“一夜爆红”,他的粉丝是一点一点积累的。

也有过段时间粉丝激增的情况。刘庸回忆,2019年10月,一条刨冰老人的视频播放量比较大,自己短时间内增加了十万粉丝。“但类似的情况只出现过一两次,基本是平平淡淡的,”刘庸打趣说,“没有惊喜。”

世卫新冠死亡数据遭印度抨击,此举会带来什么影响?

感染新冠病毒后首先会出现干咳乏力、还有发烧,其实这种症状和普通感冒是没有什么区别的但是主要还是会出现发烧,当然除了发烧之外、还会有鼻塞以及咽喉的头痛、腹泻和肌肉酸痛等这些相应的临床表现,如果是重症患者很有可能在患病一周之后会出现严重的呼吸困难以及严重的低氧血症,如果病情继续恶化之下会发展为急性呼吸窘迫综合征。

1、网红确诊

根据相关资料显示知名网红博主“刘庸干净又卫生”在自己的个人社交平台上面更新了自己最新的视频并且在视频中直接透露自己两次自行核酸的检查结果都是阳性,换句话来说这名网红博主已经确诊为新冠病毒而且是在印度确诊的。不过这名网红博主对于自己感染病毒这件事情其实表现的并不在意,根据知名网红博主的说法他称自己其实以为自己都已经免疫,但是没想到竟然还是会检测出阳性,后续相关的视频暂时会停止更新,要等待病情好转之后再会持续进行。

2、感染症状

其实在感染新冠病毒之后我们首先会出现发热的情况,因为大量新冠病毒进入体内之后会对我们的肺组织造成破坏,而我们人体自身的免疫系统会针对这种外来物质不断的去产生相应的抗体最终会导致我们的身体出现发热的情况,除了发热之外还会出现全身酸痛的症状,比如这名网红博主就描述了自己在患新冠病毒之后的症状,首先自己出现了发热,其次自己的腰部感觉就像被折断了一样的疼,发热过后可能会出现于阵阵发作的低热,因此如果自己去过中高风险地区并且出现了以上症状,必须要及时到医院接受相应检查。

3、做好个人防护

2022年我们每个人都以为疫情离我们越来越远,熟不知疫情还经常在我们身边发生,在全世界范围之内新冠疫情还是在肆虐各个国家,就算是在我们国内依然还是有地区爆发了新冠疫情,每个人都必须要小心仔细的去保护自己的生命健康,如果去过中高风险地区则必须要及时向小区报备,这样才能够既保护他人又保护自己。千万不要去隐瞒自己的行程,也不要随意的外出走动这样才能更可能的减轻国家的负担。

在生活中我们一定要做好防护工作,这样才能够更好的保证我们的生活不发生更多的意外,才能够让我们在生活当中更可能的去保护我们的家人。如果发现自己有相映感染症状一定要及时到医院接受相映检查。

干净又卫生是什么梗呀?

世卫新冠死亡数据遭印度抨击,这一举动并不会给世卫组织和印度造成什么影响,毕竟印度在新冠疫情下的死亡人数是世界各国都知道的,目前印度这种所谓的抨击只不过是一种辩解而已,这并不是对事实的驳斥。

在新冠病毒越来越广泛的背景下,印度尽管没有实行全面躺平的政策,但关于疫情的防控却也没做到多好,我们在一些旅行博主的vlog视频当中不难发现印度对于疫情防控还是比较松懈的。随着印度卫生和家庭福利部的工作人员谴责世卫组织利用数学模型推算印度在新冠疫情当中的死亡数据,越来越多的人都在思考印度究竟死了多少人,毕竟印度的统计是不超过52.2万人,但世卫组织的推算则是在475万人左右,这两组数据相差还是比较大的。

世卫新冠死亡数据遭印度抨击:印度卫生和家庭福利部称这是不是证据

按照世界卫生组织最新公布的新冠死亡数据,印度在新冠疫情下的死亡人数约为475万人,这一数据遭到了印度卫生和家庭福利部的抨击,根据他们的统计,印度在新冠疫情之后因新冠病毒死亡的人数只不过是52.2万人而已。两组数据差距如此之大,印度宣称用科学模型去计算印度的新冠疫情死亡人数是不对的,毕竟印度是一个疆域广阔和人口众多的国家,这种多样性注定不能够直接按照科学模型来算,但事实上印度人口密集程度很高,实际数据只会比科学数据多而不会少。

这并不会带来什么影响

不管是对于世卫组织还是印度来说,这一举动都不会受到什么影响,首先,印度在新冠疫情下实际的死亡人数并不会因为抨击而发生任何改变。其次,世卫组织的统计本身就具备着一定的科学模型,而印度本身也不那么受世界各国的信任,这自然也就不会对双方的信誉产生任何影响。按照客观事实和评价来说,这一举动都不会带来什么影响,我们不必做过多猜测。

干净又卫生该梗出自著名印度在住up主@刘庸干净又卫生,在吃住环境卫生又极差的地方硬是说成了干净卫生。

由于刘庸常年在印度生活,视频中的吃住环境卫生又极差,但是他每次都不忘在自己的食谱最后加上一句“干净又卫生嗷兄弟们”并且自己的名字也是刘庸干净又卫生,保持初心。

干净又卫生的句子:

1.那种面上的日子内心不快乐,周末把家里打扫干净整洁,物件摆放整齐,看着舒服。

2.坚持卫生化饮食,打倒疾病;坚守卫生化起居,打倒细菌;坚固卫生化环境,打倒污染;坚守卫生化心灵,打倒烦恼,世界卫生日,留住卫生留住健康,祝你世界卫生日快乐。

3.讲究卫生谈吐干练,健康个人朋友喜欢,形象美好气质如兰,好运降临幸福相伴,时时整洁受益永远。世界卫生日,祝你做个优雅干净的标兵。

4.你是我寒冬深夜里内急时距离最近的卫生间,想上又没有勇气上。

5.擦去满心的忧伤,让心情晒晒太阳;掸落郁闷和惆怅,让情绪见见阳光;拍打烦恼和迷茫,迎接美好的希望。世界卫生日,穿上漂亮的衣裳,带着甜美的花香,愿您好运从天降,幸福喜洋洋!

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