瓢葫芦瓜怎么做好吃的方法如下:
1、准备材料,黑木耳提前一晚泡发,葱姜洗净。
2、葫芦去皮,去瓤,切片。
3、木耳切丝。
4、辣椒、葱、姜切一下。
5、起油锅,油热后放入葱姜炒香。
6、放入木耳翻炒几下。
7、放入葫芦。
8、翻炒均匀后,放适量盐。
9、适量十三香。
10、翻炒几下。
11、葫芦变透明后放入鸡精,炒匀出锅。
请问一下清蒸瓢瓜怎样做?
1.瓢瓜去皮切粗条,放入沸水中氽烫至稍软仍有口感,捞出沥干;虾皮洗净沥干,备用。
2.热锅,倒入适量的油,放入作法1的虾皮与蒜末炒香。
3.於作法3中加入作法1的瓢瓜条略炒,再以盐调味拌匀即可
1、瓢瓜去皮去籽切斜刀块。
2、干贝清洗后用温水泡发,番茄用开水烫一下去皮去籽切块。
3、炒锅倒入油加热后,倒入瓢瓜煸炒。
4、将泡发的干贝连带浸泡的水一起倒入锅里。
5、加半碗清水(如有高汤更好),烧开后中火烧5分钟。
6、加入番茄,调入盐和一点点糖,再烧2-3分钟至瓢瓜有透明感,撒些葱花即可。
1. 瓠子切片,辣椒切丝,蒜剁碎,葱切丝儿
2. 热锅呛葱花,至半黄未黄,将瓠子和辣椒、虾仁同时放入锅中翻炒,瓠子要炒久一些,发软更好吃
3. 出锅前三分钟再放入蒜末、剩下的葱末,盐。可酌情加入少量味精 八角粉等提味,炒好出锅。
1. 将瓠瓜,西红柿切小块
2. 锅热起油只6分油热
3. 下瓠瓜翻炒至酥
4. 下西红柿拌炒
5. 盐 味精调味装盆
瓢葫芦瓜的家常做法
清 蒸 瓢 瓜
简介
瓢瓜 属葫芦科,别名匏瓜、瓢瓜、瓠瓜、蒲瓜、葫芦、蒲仔、匏仔、其外表有层细细的茸毛。而夏天是瓢瓜果的盛产季节,便宜又美味,在炎炎夏日没胃口时,是清爽开胃的好食材,而且料理变化多,无论快炒、凉拌、清蒸、煮汤都适合。
材料
瓢瓜适量、青葱1根、蒜头2~3瓣、樱花虾或虾皮适量、盐适量、白胡椒粉少许、香油适量
做法
1
瓢瓜削皮,然后切成条状;青葱只取葱白部分,切成细末;蒜头切成片状。
2
将切好的瓢瓜与蒜片混在一起,然后加入适量的盐与少许白胡椒粉调味,并且搅拌均匀。
3
放到电锅,外锅加入一杯水,启动开关。开关跳起后,让其继续闷5分钟。
4
从电锅取出后,把瓢瓜换到盘子;起油锅中加入适量的香油,油热了时把樱花虾或虾皮与葱末放入爆香。
5
将爆香好的樱花虾或虾皮与葱末铺在蒸好的瓢瓜。
瓢瓜怎么做好吃 瓢瓜的做法
素食葫芦粥
材料:葫芦瓢250g,香菇1个,白米饭2小碗,鸡蛋1个,水2碗,香菇精1茶匙,盐1茶匙,白胡椒粉少许,香油少许。step1香菇切丝,瓢切丝备用。第二步将蘑菇放入油锅中翻炒,出香味后放入瓢,然后加入蘑菇精和盐。第三步翻炒至变软,然后加入两碗水。加入白米饭。
Step5当葫芦变得透明时,就熟了,然后加入鸡蛋和胡椒粉,点上香油,即可食用。
葫芦排骨粥
材料瓢存200克,胡萝卜少许,香菇少许,排骨5-6根左右,虾米少许,蛤蜊几个(略),盐少许,汤锅1 1/4杯米饭,玉米3/5。step1瓢切片,胡萝卜切丝,冬菇切丝加水,玉米粒用刀。熬汤(想吃素的可以省略这一步)step3先把白米饭洗干净,放在锅里煮。如果用剩菜煮,可以和菜一起煮。第四步然后开始另一个锅,加入一些油(只要一点点)。香菇炒虾仁。第五步,然后加入胡萝卜丝。
Step6然后将葫芦翻炒,翻炒step7。香味出来就可以全部下锅煮了!此时,玉米在步骤8中一起煮,直到米粒完全煮熟。这时,蛤蜊用少许盐煮熟。蛤蜊熟了,差不多就可以关火开始了。
蒸葫芦
食材:瓢适量、葱1根、蒜2~3瓣、樱桃虾或虾皮适量、盐适量、白胡椒粉少许、香油适量。step1将瓢去皮,切成条状;只取小葱白色部分,切成细粉;将大蒜切成片。第二步将切好的葫芦和蒜片混合,然后加入适量的盐和少许白胡椒调味,搅拌均匀。Step3放入电饭锅,外锅加一杯水,启动开关。开关跳开后,让它保持闷5分钟。Step4从电饭锅中取出后,将葫芦换成盘子;在炒锅中加入适量的香油。油热时,将樱桃虾或虾皮、葱花放入锅中炒香。Step5将香喷喷的樱桃虾或虾皮和葱花铺在蒸好的葫芦上。
1、先把葫芦去皮后切成薄片用清水冲洗干净备用。
2、把干瑶柱倒入温水中浸泡至泡发。
3、猪肉洗净后切成薄片。
4、锅中倒入适量油倒入葱姜末进行爆香,倒入肉片进行翻炒。
5、然后把葫芦片倒入锅中翻炒均匀,调入适量的盐。
6、加入适量的清水,倒入瑶柱煮开后焖煮片刻即可出锅。
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