鱼香肉丝 Fish Flavored pork
其他译法：
1,Shredded meat in chili sauce
2,Shredded Pork With Spicy Garlic Sauce(hot)
3,SHREDDED PORK IN GARLIC SAUCE
4,Fish smelling pork
5,Shredded pork
6,Stir-fried minced pork with chilli sauce
7,Pork with Garlic Sauce
8,Shredded garlic pork
9,Fish Flavored pork
10, Shredded pork hash in garlic sauce
11, stir-fried pork shreds with chilli/chili sauce
12, FRIED PORK WITH SWEET AND SPICY SAUCE
鱼香肉丝典故
应该没有青椒。
鱼香肉丝（英语：Yuxiang shredded pork）[1]，是川菜中的一道名品，主要是用鲫鱼腌制的泡辣椒炒制猪里脊肉丝而成，以此将肉丝炒出鱼香味，故而叫鱼香肉丝。鱼香肉丝的历史不长，是民国时期的一位川菜大厨创制的，相传灵感来自泡椒肉丝。
鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香味，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜：色泽棕红，咸鲜酸甜兼备，葱姜蒜香浓郁，其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。
2018年9月10日，备受关注的“中国菜”在河南省正式发布，鱼香肉丝上榜。[2]
中文名
鱼香肉丝
英文名
Yuxiang shredded pork(sauteed in spicy garlic sauce)[1]
主要食材
猪肉，姜米，蒜米，酱油，精盐，豌豆尖（可选），醋，泡辣椒，鲜汤，白糖，水豆粉，黑木耳，（可选）玉兰片，（可选）莴笋丝，胡萝卜丝，竹笋丝，蚝油(可选)，干辣椒，（可选）土豆丝
分类
川菜，四川
口味
鱼香酸辣甜
鱼香肉丝用英语怎么说
鱼香肉丝(英文名:Fish deer)是一道汉族传统名菜，以鱼香调味而得名。大家对鱼香肉丝的典故的了解有多少?下面是我给大家整理的鱼香肉丝典故，供大家阅读!
鱼香肉丝典故相传很久以前在四川有一户生意人家，他们家里的人很喜欢吃鱼，对调味也很讲究，所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。
有一天晚上，这个家中的女主人在炒另一个菜的时候，她为了不使配料浪费，她把上次烧鱼时用剩的配料都放在这款菜中炒和。当时她还以为这款菜可能味不是很好吃，可能家中的男人回来后不好交待。她正在发呆之际，她的老公做生意回家了。
这个老公不知是肚饥之故，还是感觉这碗菜的特别，还没等开饭就用手抓起，往嘴中咽。还没等一分钟，他迫不及待地问老婆此菜是用何做的，她刚在结结巴巴时，她意外地发现老公连连称赞其菜之味。她老公见她没回答，又问了一句“这么好吃的菜是用什么做的”，就这样老婆才一五一十地给他讲了一遍。
而这款菜是用烧鱼的配料来炒和其它菜肴，才会其味无穷!所以取名为鱼香炒，因此而得名。
后来这道菜经过了四川人若干年的改进，已早早列入四川菜谱，如鱼香猪肝、鱼香肉丝、鱼香茄子和鱼香三丝等。如今因此菜风味独特，受各地的人们所欢迎而风靡全国。所以鱼香肉丝这道菜里面是没有鱼的，菜中的鱼香气是由调料调出来的。
鱼香肉丝解释鱼香肉丝(英文名:Fish deer)是一道汉族传统名菜，以鱼香调味而得名。
主料为猪肉、黑木耳，辅料因做法而各异，但多为胡萝卜、竹笋、辣椒等。猪肉选用三成肥、七成瘦的切丝滑炒，吃起来肉丝质地鲜嫩。其鱼香味并不来自鱼，而是由泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。
鱼香肉丝造句1 四川菜的特点是麻、辣、酸。最有名的菜有“鱼香肉丝”、“麻婆豆腐”等。
2 如画面显示鱼香肉丝这道菜时，解说员就会为客人介绍：鱼香肉丝是传统川菜的八朵金花之一。
3 很多外国朋友随口就能报出几个菜名：什么“鱼香肉丝”、“糖醋排骨”、“番茄炒鸡蛋”，有人甚至自己还会做呢!
4 一些著名的菜肴如鱼香肉丝，辣子鸡丁，干烧鲫鱼。
5 我觉得麻婆豆腐和鱼香肉丝味道不错，我们有四川食品餐厅。可以建议你去那里吗?它在二楼。
6 先生，您点的菜有鱼香肉丝、麻婆豆腐和酸辣汤，对吗?
7 她喜欢吃鱼香肉丝，还喜欢吃巧克力。
8 可以，先生。我向你推荐鱼香肉丝、宫保鸡丁、回锅肉和豆瓣鲫鱼。
9 我端出一盘热气腾腾的豆腐、一盘鱼香肉丝和一盘红烧猪蹄。“辣辣的麻婆豆腐是四川特色菜，来尝尝!”。
10 宫保鸡丁，鱼香肉丝还有西红柿炒鸡蛋。
11 服务生：我觉得麻婆豆腐和鱼香肉丝味道不错。
12 来个鱼香肉丝如何?这是地道的四川菜，我们的客人都很喜欢。
13 别逗了，其实大家都明白的，你见过鱼香肉丝里有鱼吗?老婆饼里有老婆吗?所以钱包里没钱，是完全情有可原的!其实人生的真谛不在于有没有票子，而在于有没有乐子，愿你笑口常开，好运常来。
14 美式黑椒牛柳饭,鱼香肉丝饭,咖喱牛腩饭,烧汁鸡腿饭。
15 菱角烧肉、腐乳肉、梅干菜烧肉、鱼香肉丝等口味的粽子。
16 同时真珍火锅还为上班族准备了美味实惠的商务套餐：咖喱牛肉饭、什锦蛋炒饭、鱼香肉丝饭、茄汁弯头面，酸菜鱼锅仔、金针肥牛锅仔等等。
17 一个宫保鸡丁，一个西红柿炒鸡蛋，一个地三鲜还要一个鱼香肉丝。
18 整个星期里，我天天在厨房里津津有味地咀嚼着猪耳朵和猪蹄，心花怒放地吞噬着麻婆豆腐和鱼香肉丝，吃得我满脸冒出红红的青春爱国豆，胃里翻江倒海。
19 君问归期未有期，红烧茄子油焖鸡。秋高东篱采桑菊，犹记那盆水煮鱼。一树梨花压海棠，青椒干煸溜肥肠。曾经沧海难为水，鱼香肉丝配鸡腿。相见时难别亦难，清蒸螃蟹别放盐。在天愿作比翼鸟，今天就要吃虾饺。问君能有几多愁，孜然铁板烧肥牛。天若有情天亦老，俩大腰子用火烤。
鱼香肉丝用英语怎么说？？
鱼香肉丝 Fish Flavored pork
其他译法：
1,Shredded meat in chili sauce
2,Shredded Pork With Spicy Garlic Sauce(hot)
3,SHREDDED PORK IN GARLIC SAUCE
4,Fish smelling pork
5,Shredded pork
这两个是典型的中国菜肴
建议你采取音译的方式
这样子才有中国的特色
当然你要英语解释也是有的
鱼香肉丝shredded
pork
with
garlic
sauce宫爆鸡丁diced
chicken
with
bean
paste
sauce
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