孕妇喝鲫鱼汤的好处是可以补充营养，有利于母婴健康。
鲫鱼富含优质蛋白质、矿物质、微量元素、维生素等营养物质。怀孕后，孕妇需要比平时消耗更多的营养物质，以满足自己的需求和胎儿的生长发育。
孕妇喝鲫鱼汤，不仅要喝汤，还要吃鱼，这样可以摄取鲫鱼中的多种营养物质，有益于母子健康。
孕妇还应适量食用应季新鲜蔬菜、水果、肉类、鸡蛋、牛奶、菌类、粗粮等营养物质，保持营养均衡全面，并定期做好孕检工作。
孕妇需要在产科医生的指导下加强饮食。
【原料】:鲫鱼、盐、豆腐、葱、食用油、白萝卜、姜
1、准备两条新鲜鲫鱼，用水冲洗干净瘀伤、及表面黏液等脏物，再加少许葱姜搓擦，将鱼腌15分钟。
2、腌制鱼的时候，葱姜最好是去腥的食材，其他食材最好不要加，很多人喜欢加一些料酒，其实是不正确的。因为料酒中含有酒精，会残留在鱼肉中，从而影响口感。
3.腌制时，记得准备一块嫩豆腐，切成块备用。然后准备一个白萝卜，去皮切成薄片备用。煮鲫鱼汤的时候，这两种食材一定不能少。
4、把萝卜切成片，大家还记得用热水焯一下，时间不要太长，15秒，这样萝卜的辣味就可以去掉了，煮过的鱼汤味道，会特别甜。
5. 鱼腌好后，烧热锅，用热油沾湿铁锅，然后将腌好的鱼放入铁锅中。用小火煮至两面金黄。
6. 煎鱼肉时，要用小火慢慢煎，以免烫到鱼肉。当鱼两面都是褐色时，我们应该用铲子把它压碎，然后切成肉末。
7. 在这个过程中，我们也可以在锅中加入一些姜，一起翻炒鱼，让鱼少一些腥味。然后在鱼中加入一些热水，用热水煮肉汤。
8、热水可以使鱼汤的颜色变成特殊的乳白色，快速高温煮沸，可以让鱼的营养，被迅速稀释出来，从而保证其鲜美的口感。
9、鱼汤煮好后，我们要用中火熬20分钟，等时间过了，准备一个筛子，然后把鱼骨放入鱼汤中，把它过滤掉。
10. 然后将鱼汤再次倒入锅中，大火煮沸。将准备好的豆腐放入锅中，加入少许盐和胡椒粉调味。
11、锅中加入少许枸杞，再加入准备好的萝卜片，再撒上一些葱花点缀，再用小火熬10分钟，熬好的鱼汤就可以出锅食用了。
鲫鱼萝卜丝怎么做
可以。
鲫鱼胡萝卜汤是一道美食，制作原料主要有生鲫鱼、猪瘦肉、胡萝卜、红枣。清补益气、健脾化滞。胡萝卜有健脾胃、化积滞的作用；生鲫鱼具有健脾利水的作用，民间常用治疗水肿。
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
扩展资料：
每100克鲫鱼食部约含蛋白质17.1克、脂肪2.7克、磷193毫克、钙79毫克、铁1.3毫克、硫胺素0.04毫克、核黄素0.09毫克。中医认为，鲫鱼味甘性平，有健脾利湿的作用，对治疗脾胃虚弱、食少、乏力、水肿、痢疾等病症有疗效。
适宜慢性肾炎水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿、孕妇产后乳汁缺少、脾胃虚弱、饮食不香之人食用；适宜小儿麻疹初期或麻疹透发不快者和痔疮出血、慢性久痢者食用。
胡萝卜含有的α-胡萝卜素抑制肿瘤细胞的能力是β-胡萝卜素的10倍，对预防DNA（脱氧核糖核酸）的异常变化效果很强。早在十多年前就有研究发现，血液中α-胡萝卜素的浓度越高，则受试者的心脏病危险就越低。
参考资料：
萝卜鲫鱼汤下奶吗
鲫鱼萝卜丝汤是一款最家常、最简单、也是最易上手制作的营养汤。尤其适合孕期和哺乳期的宝妈喝。
民间自古就有鲫鱼汤有“下奶”之功效，所以孕妇多喝有益奶水充盈，宝宝长得壮，这也不无科学依据，鲫鱼营养全面，含糖量少，含丰富的蛋白质，同素有“平民人参”之称的白萝卜一起煮汤，孕妇吃了不仅能够增加营养，还能有效催乳。所以民间的传说也都是有一定的道理的。
六年前怀我家龙凤二宝的时候，最馋我们楼下那家湘菜馆的鲫鱼萝卜丝汤，经常下班后，去他家点上这个汤，再来上一大碗米饭，吃的那是一个超级爽快。店老板也是比较实在，汤很大一碗，总是喝不完还顺带打包回去当宵夜，这汤卖的不便宜，依稀记得要17块，所以也只是偶尔去吃一次，一到周末就让老公在家自己做这碗汤，满足肚里闹腾的两娃（实则是满足自己的胃），所以到今天我成功的把他培养成了做饭高手，这汤那更是做的锦上添花了。
之前提过我家每周做一次鱼汤，一般做鱼汤我们选择鲫鱼、三文鱼头、黄骨鱼这三样来煮汤，配菜基本是白萝卜、豆腐、青菜之类的，营养是相当的丰富，蛋白含量很高，所以我们家小朋友身高一直高于同龄孩子身高，除了遗传因素，这也可能是“秘决”之一。
每次老公做这个汤，即便没有放配菜，也能煮的奶白奶白的非常好喝，我就好奇他是怎么做到的，他说没有什么太大难度，只要掌握几个要点，轻松就可以做出来，别急，容我慢慢分享。
【鲫鱼萝卜丝汤】
【主料】：鲫鱼1条、白萝卜1根
【配料】：生姜1块、葱花少许
【调料】：料酒、盐、鸡粉
－－开始制作－－
①鲫鱼在购买时已让鱼档师傅宰杀干净，我们需要清洗干净，特别是腹中的黑膜要清洗掉，不然煮出来的汤有些发苦，然后把鱼身两面划上均匀的口子，沥干水分。
说明：鱼太大，碗放不下，斩掉了鱼尾
②将白萝卜洗净去皮，切丝，尽量就着萝卜的长度切长点备用，萝卜丝不用切的太细也不要太粗，煮汤用可以稍微切的粗一点，以免煮久了溶断影响品相。
③生姜去皮切丝，小葱洗净切碎备用。
④锅中放油预热至七成热，这个很重要，一般我们煎制食物，需要提前预热，这样可以减少煎制的时间，保持食物的鲜度。提起鱼尾沿锅边缘下锅，开小火慢慢煎制，这个时间不用太长，也不要太短，煎制鱼身微微发黄即可，煎的过程不要用力翻动。
⑤待鱼一面煎至金黄翻面煎制另外一面，大概3~4分钟左右就可以了。
⑥鱼煎好后，丢入姜丝
萝卜鲫鱼汤下奶
特别适合产妇食用的鲫鱼萝卜汤
鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。今天就推荐一款鲫鱼萝卜汤，一起来看看做法吧!
原料：
鲫鱼1条、白萝卜半个、木耳少许。
鲫鱼萝卜汤制作步骤：
1、新鲜鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜，在鱼身两边各划两刀，干木耳泡发，萝卜切丝备用。
2、洗好的鲫鱼擦干水分，用生姜在锅里涂一下以防沾锅，然后倒油将鲫鱼煎至两面金黄。
3、鱼煎好后，在锅里加入凉水没过鱼(一定要下凉水，才能煮出非常奶白的鱼汤)，加入葱和姜煮至沸腾。水初沸时，加入木耳和萝卜丝。
4、盖上锅盖，中小火慢炖20分钟这样，炖至汤色奶白，加盐即可。
小提示：
鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
以上就是关于孕妇喝鲫鱼汤有哪些好处？该如何制作呢？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
