主料
冬瓜适量
冬瓜泥的做法步骤
冬瓜泥的做法图解11. 1-冬瓜去瓤去皮。
PS:冬瓜的瓤虽然比较软,但是瓤中有较多的籽,宝宝不好消化,所以给小月龄的宝宝添加时建议妈妈们去瓤。
冬瓜泥的做法图解22. 2-冬瓜切小块,取重200克。
冬瓜泥的做法图解33. 3-起锅烧水,水开后倒入冬瓜焯至熟透。
PS:冬瓜焯熟后颜色会成半透明状哦。
冬瓜泥的做法图解44. 4-冬瓜煮至一压就烂的状态。
冬瓜泥的做法图解55. 5-冬瓜倒入辅食机中搅打细腻。
冬瓜泥的做法图解66. 6-冬瓜泥倒入筛网,用勺子边碾压边过筛。
PS:冬瓜泥中还会有些粗纤维,妈妈们在给宝宝添加前要先过筛哦,以免宝宝不易咀嚼和消化。
冬瓜泥的做法图解77. 7-筛完后冬瓜泥呈细腻无颗粒状。
冬瓜泥的做法图解88. 8-用60度的温水冲泡20克米粉,边倒边搅拌哦。米糊和冬瓜泥以10:1的比例混合添加,并搅拌均匀。
冬瓜泥的做法图解99. 9-剩余的冬瓜泥可以装入辅食格中,冷冻保存,7天内吃完。
冬瓜泥的做法图解1010. 完成啦
冬瓜彩泥做法
冬瓜猪肉泥做法和步骤
1、冬瓜洗净、去皮、切片,备用。先切冬瓜后切肉,少洗一次砧板。
2、猪肉洗净、切片或丝,生姜切丝。
3、将冬瓜、猪肉蒸熟。肉熟后将姜丝拣出不用,用搅拌机先将肉打成泥。
4、再加入冬瓜稍打一下。冬瓜蒸熟了很软,不打用勺子碾一下也行。
5、将打好的肉泥加一份到米糊里给宝宝吃。剩下的分装到保鲜盒里,冷冻。可以买专门分装宝宝辅食的.保鲜盒,体积小,不占冰箱空间。
6、我一般是把蔬菜烫熟、打成蔬菜泥,再加米粉调和成米糊(有时也把米粉换成软米饭,和蔬菜一起打一下),然后加入一份热的肉泥,拌均匀。
冬瓜素馅的调制方法 冬瓜素馅的做法
冬瓜彩泥做法
材料
冬瓜一块,橙汁一瓶或果珍250ml,番茄一个,蜂蜜15ml
做法
1、冬瓜用挖球器挖成小球,开水焯至断生,过凉后放入橙汁中浸泡,冰箱冷藏过夜;
2、番茄从顶部横切开,挖出果肉,成为一个空的容器;
3、将冬瓜球、橙汁和蜂蜜乘入番茄盅即可。
1、材料:冬瓜800克、五花肉150克、姜20克、葱两根、蚝油5克、食用油30克、香菇4个、虾米10克、盐8克、麻油几滴。
2、准备好所有食材:冬瓜,五花肉,香菇,虾米,姜,葱。
3、冬瓜去皮去籽,切成粒。
4、姜磨碎。
5、将磨碎后的姜末挤出汁。
6、香菇先用水泡一个钟。
7、然后去掉一点头,切末。
8、葱洗干净,切末。
9、锅洗干净,放油,烧热放香菇炒一下
10、再放虾米,爆一下
11、把炒香后的香菇,虾米捞起待用。
12、锅里剩下的油再烧热,放入冬瓜粒,加适量盐,将冬瓜粒炒熟。
13、拿碗盛起来,放凉待用。
14、猪肉去皮,切成泥。
15、把肉泥拿碗装起来,淋上姜汁。
16、再放入蚝油,盐,麻油。
17、将肉泥和调料拌匀。
18、肉泥拌匀后再加入一点放凉后的冬瓜粒(差不多三分之一的冬瓜粒),拌匀,让肉泥先吸收一点汁水。
19、再放入香菇,虾米,葱末,拌匀。
20、再将剩下的冬瓜粒分两次加入,(注意,冬瓜粒要分三次加入)。搅拌。
21、冬瓜粒加入后要不停地搅拌,让肉泥充分吸收汁水。
22、这样,冬瓜馅就做好了。
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