主料
冻豆腐
1块
娃娃菜
3棵
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
1棵
姜
1块
步骤
1.准备好食材，冻豆腐切小块，粉丝用开水泡起
2.葱切花
3.将姜切末
4.将娃娃菜洗净切节，
5.锅里放油烧热，放入姜末炒香
6.放入娃娃菜炒焉
7.放入冻豆腐炒一下
8.加水煮开，放入粉条煮开
9.放入盐
10.放入鸡精
11.放入葱花搅拌均匀，关火
12.出锅，上桌
小贴士
粉要提前泡软。
菜炖冻豆腐汤的家常做法大全怎么做好吃视
主料：豆腐150g、娃娃菜150g
辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、酱油适量
具体做法如下：
1、切好葱花、姜丝、蒜片备用。
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2、炒锅油热后，放豆腐进去煎，煎至两面金黄。
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3、加葱姜蒜略翻炒。
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4、加娃娃菜。
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5、淋少许生抽。
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6、加盐。
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7、加水，基本能盖住锅内的菜，盖盖子炖十分钟。
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8、做好的娃娃菜炖豆腐。
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五花肉炖娃娃菜的做法 怎样做五花肉炖娃娃菜
用料
主料娃娃菜2棵冻豆腐500克牛奶100毫升
辅料蒜瓣3个葱1块
娃娃菜炖冻豆腐汤的做法
1.
冻豆腐是自己做的：整块豆腐放冰箱冷冻层一晚上，第二天提前1小时取出解冻
2.
牛奶忘拍了，随便准备个纯牛奶就行，避免广告嫌疑，名字已涂掉
3.
娃娃菜：切一寸宽的长条，大概一颗菜切六条，冻豆腐：切块
4.
锅中放蒜瓣、葱炒香
5.
放入娃娃菜，加盐、生抽，比平常炒菜需要的盐略多些（因为稍后要加水煮汤），生抽少许（大概一茶匙）
6.
1、加热水（因为娃娃菜好熟，热水为了减少煮的时间），喜欢汤多就多加水，2、放入豆腐，略翻搅，3、尝尝味道，加水之后味道是不是淡，淡了再放些盐
7.
1.豆腐吸收咸汤汁略煮1分钟入味，2.加牛奶（50-100g）
8.
加牛奶后，略翻搅半分钟，就可关火出锅了
9.
本人做饭坚决不用味精、鸡精的，加了牛奶的汤味道也很浓的，而且有生抽提鲜，不比饭店的差哦
10.
早餐喝一碗有菜有豆腐的浓汤也是很不错的，别看料少，保证好吃又好喝
1、娃娃菜150g，五花肉50g，冻豆腐20g，粉皮或者粉条20g，浓汤宝一盒，葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，酱油适量，蚝油适量，油适量，食盐适量。
2、把娃娃菜洗好切成细条状，五花肉切成薄片，粉条或者粉皮提前用水泡好，切好的肉用料酒进行腌制几分钟。冻豆腐切成块状或者条状。
3、接下来就是把油入锅，放入葱姜蒜末，炒出香味。
4、随后把腌制好的五花肉放入锅中进行翻炒2分钟。
5、翻炒颜色变了之后，加入适当水，把浓汤宝放入锅中，加入适当的盐和蚝油进行简单的调味。等水开之后，放入切好的冻豆腐，开大火进行炖几分钟。
6、等豆腐已经全部漂浮在锅上之后，这时候开中火，把娃娃菜放入锅中进行炖几分钟。
7、等娃娃菜已经变软之后，挑几根尝下硬度如何，或者口味在适当的加入调料。
8、没问题之后，就可以盛盘了。一个简单好吃的清淡的菜就做出来了。
以上就是关于冻豆腐炖娃娃菜的做法，冻豆腐炖娃娃菜怎么做全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
