海芹菜太咸可以用冷水换水浸泡去咸味。
用清水侵泡，每30分钟换回清水，2-3回就差不多了，如还咸，就在侵泡两回。可以切成条状，放在水里泡上一夜。然后捞出，用热水过一下，主要是去腥味。
海芹菜是一种味道可口的食品，既可凉拌，又可做汤。但食用前，应当先洗净之后，再浸泡，然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用。这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用，从而保存了海带中的有效成分。
扩展资料：
海米芹菜是怎样制作的？
步骤
1.提前泡好木耳、海米。
2.新鲜芹菜去叶洗净，用刀从芹菜中间剖成两片后切成小段。
3.锅里坐水，水冒泡时下入切好的芹菜段，快速焯水。
4.捞出焯好水的芹菜段倒入准备好的凉水盆里浸泡，这样一冷一热可以破坏芹菜的纤维结构，吃起来不塞牙。
5.取一小碗，倒入适量生抽，一小勺陈醋。
6.撒入少许精盐。
7.倒入一小匙白糖，放入白糖可提鲜。
8.倒入几滴香油，用来增香。
9.倒入少许花椒油，可去海米的腥味，增加口感。
10.把调好的料汁倒入盛有芹菜段、木耳丝、海米的小盆里拌匀即可。
请教一下凉拌海带芹菜怎样做？
海米芹菜：原料：净芹菜150克(无根、叶、老茎)，海米25克，鸡蛋1个，水淀粉、精盐、味精、麻油各适量。
做法：1.芹菜洗净切寸段，开水焯透用盐腌一下控去水分。
2.海米发开，煮软控净水分。
3.鸡蛋、水淀粉吊蛋皮一张，切丝(留一半做汤用)。
4.将原料加味精、麻油拌匀即成。
特点：黄绿相衬，鲜咸清淡。
请教一下凉拌海带芹菜怎样做？
食材
芹菜 适量
海带 适量
蒜 适量
鸡精 适量
盐 适量
醋 适量
酱油 适量
芝麻 适量
方法/步骤
提前准备好食材，把芹菜洗净。
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海带放入蒸锅中蒸熟。
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蒸好的海带切丝放入碗中。
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芹菜切段放入碗中。
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放入蒜片，盐和鸡精。
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放入酱油和醋搅拌。
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盛入盘中，撒上黑白芝麻。
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END
注意事项
食材根据自己需求准备适当分量。
放入调味品时根据菜量放入多少。
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