鸡蛋饼做好吃又简单的方法如下：
第1步、把面粉倒入盆中。
第2步、把2个鸡蛋、3克黑芝麻、2勺食盐倒入盆中。
第3步、把面粉鸡蛋、食盐、黑芝麻加清水搅拌均匀的面糊后加入切好的韭菜和胡萝卜搅拌。
第4步、把平底锅内刷一层油倒入面糊至定型。
第5步、煎至两面金黄出锅。
第6步、金黄软嫩可口美味的家常鸡蛋饼就做好了在配上捣好蒜汁和香油。
简单鸡蛋饼的做法
蛋饼做法一
材料
玉米粉 6克，中筋面粉 200克，低筋面粉 100克，冷水 450克，盐 1克，蛋 2颗，葱花 60克
做法
1、材料混合搅拌均匀至无粉粒；
2、一点点油先热锅，熄火舀入粉糊，下锅约舀3汤匙，用舀汤的大汤匙；
3、小火先煎一面到七分熟，然后翻面再煎到熟透即完成，简单易做。
做法二，超简单蛋饼
材料
"高筋面粉 150g","鸡蛋 2颗","盐巴 少许","水 适量"
做法
1: 准备的食材很简单，就只有面粉和鸡蛋
2: 将冷水慢慢加入面粉，均匀搅拌至面粉浆可以很滑顺的滴下，加入少许的盐调味
3: 起油锅，倒入适量的面糊成圆形
4: 煎至焦黄即可翻面
5: 将煎好的饼皮先取出，在锅里倒入打好的蛋液
6: 再盖上饼皮稍微煎至金黄
做法三，简易鸡蛋饼
材料
面粉150g，鸡蛋 2个，盐适量，水约300ml，油20g，荵花适量
做法
1、把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压。
2、加荵花搅和至完全没有面疙瘩，醒几分钟。
3、开中火，用平底不粘锅，倒一点油，把面糊从中间倒下去，倒下去的面糊不规则向四周散开，证明面糊太稠了，在面糊里再加水。
4、调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开，摇晃锅面糊也很快流动。
5、看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了，就可以翻面煎了。最好用抛的方式翻面，一来不烫手，二来练手劲。
6、翻面后可以盖锅，不盖也可以。 好了……吃吧！加杯黑咖啡！
做法四，简单自制蛋饼
材料
"面粉 二杯","蛋 2个","葱花 半杯","甜辣酱,酱油适量,盐,柴鱼粉 适量"
做法
1: 将面粉加入适量的水(粉浆成直线掉下的状态)
2: 热锅后用少许油抹匀,倒入粉浆摇晃锅子摊成饼皮
3: 蛋打散加少许水,与葱花和调味,摊成蛋皮
4: 铺上饼皮
5: 卷起
6: 切段后淋上酱汁就完成了
做法五，超简单脆皮蛋饼
材料
"中筋面粉 1/2杯","太白粉 2大匙","盐 1小撮","沙拉油 1/4茶匙","水 4大匙","亚麻子（可无） 1大匙","蛋、起司等配料 随意"
做法
1: 把所有材料放入碗中，水一匙一匙慢慢加，揉成三光。
2: 让面团醒个五分钟。（用湿布或塑胶袋盖著以免干掉）
3: 醒完后就可以擀成圆饼状噜！我觉得越薄越好吃。
4: 热锅，无油下锅煎。
5: 双面煎好后就是一块简单的脆皮蛋饼皮了！
6: 可以做成简单卷饼的样子。
7: 也可以加蛋、起司、肉松，自己爱吃的料，一份丰富的早餐就完成了！
做法六，早晨简易蛋饼
材料
"中筋面粉 200g","水 300g","盐 少许","柴鱼粉 少许","胡椒盐 少许","葱 2根","蛋 4颗"
做法
1: 备齐材料(试过很多牌子酱油膏，这款最合我们家口味，不会太咸，有时只是板豆腐加些香油再加一点酱油膏就很美味)
2: 面粉、水、椒塩、塩巴、柴油粉用打蛋器打匀，加入葱末搅拌均匀，即成为蛋饼面糊。
3: 开中小火(别太大)，加入适量油(油能让饼皮比较脆香，我通常会翻面时再加一点油)，待面糊呈半透明色，先翻面让另一面先煎上色，此时饼皮还微软，用锅铲压一压饼皮，可以让饼皮2面都比较平整。
4: 饼皮2面煎上色
5: 把饼皮折到一旁，蛋打至锅中，把饼皮盖回压平。(这样可以少洗一个碗XD)
6: 淋上酱油膏，这时候我还是会让火开着让饼皮持续加热，最后把饼皮卷起(用剪刀剪成块比较方便)
7: 基本款简易蛋饼，完成！
鸡蛋饼制作方法家常简单
鸡蛋饼是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，鸡蛋饼这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，如下是我给大家整理的简单鸡蛋饼的`做法，希望对大家有所作用。
1、准备好原材料；
2、西葫芦切成丝放入碗中备用；
3、加入适量的盐拌均匀腌制一下；
4、将腌制好的西葫芦丝揉一下后打入鸡蛋；
5、再加入适量的盐；
6、 放入面粉；
7、将它搅拌成稀稠合适的面糊；
8、烧热锅， 放少许油润下锅底后，倒入适量的面糊入锅中；
9、将饼煎至双面金黄即可。
10、端上桌了。
蛋饼怎么做
鸡蛋饼简单的家常制作方法
一、材料准备：鸡蛋、面粉、葱花、火腿丁、盐。
二、制作方法：
1.制作鸡蛋饼需准备食材：鸡蛋、面粉、葱花、火腿丁、盐。一共3步，以下是制作鸡蛋饼的详细操作：
2.碗中打入两个鸡蛋，加面粉、葱花、火腿丁、盐、水用筷子搅拌均匀。
3.锅内加底油。加入两勺面糊均匀摊开。
4.翻面煎，两面金黄即可。
蛋饼做法如下：
主料：南瓜泥100克、酸奶85克、鸡蛋1个、面粉100克、白糖10克。
辅料：学厨平底锅1件。
1、南瓜泥中加入酸奶。
2、加入细砂糖。
3、搅拌均匀。
4、加入鸡蛋，搅拌均匀。
5、筛入面粉。
6、搅拌均匀。
7、平底锅小火加热。
8、然后用小勺倒入面糊，尽可能保持圆形。
9、小火加热，边缘可以提起的时候翻面。
10、双面稍微上了之后即可离火。
11、成品。
以上就是关于怎样做简单的鸡蛋饼鸡蛋饼全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
