用料
鸡蛋
火腿肠或午餐肉
包菜
西红柿
土豆
老抽
老干妈
盐
蒜
番茄酱
一颗番茄饭升级版的做法
米淘好,将一整颗西红柿,包菜撕成片,土豆块,火腿肠一起放进去,再加一瓣蒜,加少许盐 ,按下煮饭键,煮两个鸡蛋
饭好后加入老抽老干妈番茄酱一起拌拌拌!
一整颗番茄饭加料变化版~印度咖哩鱼片炖饭的常见做法?
主料
番茄1个 玉米1根
豌豆小半碗 腊肠1小段
火腿肠2根 香菇2朵
大米1碗 猪油1勺
盐适量 生抽3勺
一整个番茄焖饭的做法步骤
一整个番茄焖饭的做法图解11. 准备好所需要的食材,可以自己替换掉不喜欢的食材,所有食材全部切小丁,番茄除外
一整个番茄焖饭的做法图解22. 烧一锅热水,番茄下水焯1分钟,捞出,在番茄顶部切十字口,撕去皮
一整个番茄焖饭的做法图解33. 电饭锅内倒入大米,清洗干净,加入合适的水量,中间放入一个番茄,四周铺好所有食材
一整个番茄焖饭的做法图解44. 倒入一勺猪油、3勺生抽,撒适量盐,关上盖子,启动煮饭键
一整个番茄焖饭的做法图解55. 饭煮好啦
一整个番茄焖饭的做法图解66. 用勺子压破番茄,搅拌均匀即可,若盐味不够可以再加一点调味
一整个番茄焖饭的做法图解77. 搅拌均匀的饭就可以出锅了
一整颗番茄饭的做法
步骤step
1
菰米提前一晚浸泡
步骤step
2
腊肠蒸熟,切成粒。各种蘑菇切丁、荷兰豆切粒。一整颗番茄放开水内烫一下,剥去皮备用
步骤step
3
锅内放少许油烧热,先放胡萝卜粒、蘑菇粒、玉米粒翻炒均匀
步骤step
4
锅内倒入荷兰豆、腊肠丁炒匀,加少许水,水量要完全的没过锅内的蔬菜丁
步骤step
5
加少许盐调味
步骤step
6
电饭煲内放大米淘洗干净
步骤step
7
然后加入泡好的菰米拌匀
步骤step
8
连汤倒入锅内的蔬菜丁,水量比平时蒸饭的水量稍微少一点就可以
步骤step
9
锅中间放入一整颗番茄,按下电饭煲的煮饭键
步骤step
10
等到米饭蒸好,电饭煲开始保温的时候,打开锅盖,用铲子将锅内的番茄搅碎,和锅内的米饭拌匀
步骤step
11
再次按下煮饭键,焖一次
步骤step
12
再一次保温的时候,这高大上的一整颗番茄饭就大功告成了
一整颗番茄饭
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