前言
在海边生活六年,唯一从烧烤摊学到的一道超级简单的菜,就是这道虾皮拌葱头,非常美味呢,大家都可以试试哦。
材料
主料:洋葱250g;
辅料:酱油适量、虾皮适量
虾皮拌葱头
1
准备葱头两个
2
扒皮去根并清洗干净后放冰箱冷冻15分钟(不在乎辣眼睛的可以直接来哈)
3
切丝后抓散放到容器里
4
淋上酱油
5
拌均后闲置5分钟
6
撒上虾皮开吃
小贴士
拌好后放置一段时间.让葱头充分吸收酱油后不辣,而且更美味!
虾皮和洋葱怎么做好吃
半个洋葱洗净,切成小块儿。
一把虾皮用橄榄油在锅中稍微爆一下,马上出锅。
加入酱油,少许醋,味精,香油拌匀就可以了!
因为虾皮本身就是咸的,所以不用加盐了。
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没有味精和香油就没有味道了。
虾皮和圆葱怎么拌才好吃
食材明细
洋葱适量
虾皮适量
小葱适量
生抽适量
盐适量
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
虾皮洋葱的做法步骤
1
材料图。
2
虾皮用纯净水泡上。
3
洋葱改刀成丝,小葱切碎。
4
炒锅倒油,炒香小葱。
5
下洋葱翻炒至洋葱半透明。
6
放上挤去水的虾皮。
7
炒拌均匀,放上小葱碎,出锅。
虾皮拌葱头做法
主料
洋葱
250g
辅料
酱油
适量
虾皮
适量
步骤
1.准备葱头两个
2.扒皮去根并清洗干净后放冰箱冷冻15分钟(不在乎辣眼睛的可以直接来哈)
3.切丝后抓散放到容器里
4.淋上酱油
5.拌均后闲置5分钟
6.撒上虾皮开吃
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