材料
鸭梨，冰糖
做法
1.将鸭梨去皮切块。
2.放入适量的水。
3.小火炖3小时。
4.加入冰糖至融化即可。
香油把冰糖熬化有什么功效
香油冰糖水对肠胃有一定好处，可以缓解轻微便秘的现象，一般因为上火引起的便秘，香油冰糖水可以缓解症状，但是糖分也是比较多的，另外香油不能多用，所以饮用需注意，一定要适量。
冰糖的功效与作用
冰糖味甘、性平，入肺、脾经具有补中益气、和胃润肺、养阴生津，润肺止咳的功效，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用适用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
生津止渴
冰糖具有润喉去燥、生津止渴的作用，食用后可以使人感觉清爽舒适。
润肺
冰糖富含维生素A，具有滋阴润肺、去除肺燥肺热的作用，能够保护呼吸道上皮、提高免疫球蛋白的功能，起到预防呼吸道感染、使人呼吸通畅舒适的作用。
化痰止咳
冰糖适宜多痰、痰粘稠、咳嗽等症状。尤其是将冰糖和雪梨搭配起来食用，能够有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射，有利于止咳和祛痰。
清热除火
冰糖具有清心泻火、清热除烦的作用，能够消除血液中的热毒。
解毒
冰糖能够清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。并且还能够增加人体免疫细胞的活性，帮助消除体内的有害物质。
祛脂降压
冰糖能够使毛细管扩张，帮助减低血液粘稠度，促进血液的循环。
香油把冰糖熬化的作用在于：能够养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽等起到一定的效果，但不建议食用次数过于频繁。
香油冰糖水含有的糖分是比较高的，香油冰糖水对身体是有好处的，香油冰糖水对肠胃是很好的，经常饮用的话，是能帮助营养吸收和消化，而且是可以缓解便秘的现象，一般因为上火引起的便秘，和香油冰糖水是可以很好的缓解症状。
香油中富含维生素E，有利于维持细胞膜的完整性和正常的功能，减少体内脂质的积累，具有促进细胞分裂、软化血管和保持血管弹性的效果，从而保护心脑血管。同时，香油中所含的卵磷脂也很丰富，都是益寿延年、抗衰老的重要成分
扩展资料：
冰糖水的作用介绍如下：
糖分为人体必不可少的物质可以补充人体多方面的物质，尤其是上班族、学生这类需要长期用脑的人群，适当的喝冰糖水可以有效的缓解大脑的疲劳补充身体能量有效的促进身体的新陈代谢。
冰糖水也是治疗咳嗽的一个很有效的方法但是不适合咳嗽过于严重的患者，普通的有肺燥咳嗽、干咳无痰的患者是可以起到润肺的作用，病情严重的最好还是及时的到医院就诊。
参考资料来源：凤凰网-老年人吃香油的十大好处揭秘
参考资料来源：凤凰网-水里放入冰糖和它，坚持喝不仅延缓衰老帮助消化还能消除
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