豆浆粉的制作方法

   2022-10-19 06:17:46 网络700
核心提示:我们都知道大豆是非常营养保健的食物了,在我们的生活中大豆是有很的制作方法的,有各种各样做法,我们食用一些对身体健康是非常的有帮助的,我们可以将大豆磨成豆浆粉,可以用冲泡豆浆,也是可以用来制作很多其他美味的食物。一起和看下。豆浆粉怎么自制主料

豆浆粉的制作方法

我们都知道大豆是非常营养保健的食物了,在我们的生活中大豆是有很的制作方法的,有各种各样做法,我们食用一些对身体健康是非常的有帮助的,我们可以将大豆磨成豆浆粉,可以用冲泡豆浆,也是可以用来制作很多其他美味的食物。一起和看下。

豆浆粉怎么自制

主料:黄豆100克、大米100克、白芝麻50克、黑芝麻50克、黑豆50克、花生50克

做法

1、我们首先就是将黄豆和黑豆都烤熟了。

2、将花生米烤熟了,再将黑白芝麻炒熟了。

3、将所有的豆子和坚果炒好了,备用。

4、将大米也炒熟了。

5、然后就是将所有的食材都放到破壁机里面,可以打碎2次。

6、然后就是开启研磨的功能。

7、用机器将食材都打碎了研磨成细的粉。

8、研磨好之后就是用盒子密封装好了,大家在吃的时候随吃随取就可以了。

9、我们冲一碗一般是倒入两小勺就是可以了,将五谷粉也放到碗里。

10、然后就是用开水冲调,一边冲一边搅拌,用凉水和好了,然后就是用小火煮,煮开了是会更加浓稠,效果会更好。

豆浆粉如何冲泡

材料:豆浆粉、开水、水杯、搅拌工具。

1、为了避免凝聚,我们是可以在杯子里面放入少量的水。

2、将豆浆粉倒入在少量水的杯子里面,淹没过豆浆粉就是可以了。

3、然后就是用工具将杯子里面的豆浆和水混合了,大家一定要注意不要结块。

4、然后就是将剩余的热水倒入,将水和豆浆彻底搅拌了饮用。

豆浆粉可以怎么吃

主料:豆浆粉1袋、葡萄干30g、香蕉1根

辅料:糖适量

步骤:

1、将所有的食材都准备好了。

2、将葡萄干洗干净了,将香蕉去掉皮,切断了。

3、然后就是将所有的食材都放到豆浆机里面,倒入适量的清水。

4、将盖子盖上了,用八宝米糊键制作。

5、煮好之后就是可以加入一些糖进行调味就可以饮用了。

豆浆粉的营养价值

1、豆浆粉的营养价值是比较的高的,豆浆粉里面是含有非常丰富的维生素B2,这种营养物质是可以帮助维持头发和皮肤的健康,我们在平时适当的饮用一些豆浆粉,可以很好的补充维生素E。对于促进身体新陈代谢是有很好的作用。

2、豆浆粉里面也是含有一种配醣体的营养物质,这种物质是可以很好的促进我们身体里面肠胃的健康,对于肠胃健康有非常重要的作用,我们在平时的生活中适当食用一些豆浆粉,可以很好的帮助预防和缓解表面的症状,对于排便的顺畅是可以起到不错的作用。

3、豆浆粉里面含有的大豆蛋白和大豆磷脂等营养物质的含量也是非常的丰富的,我们在平时可以饮用一些豆浆粉来很好的帮助降低身体胆固醇,经常饮用一些是可以使得我们的血液变得更加的清澈,对于维持身体代谢也是有很好的效果。

4、豆浆粉中的硒、维生素E、C等等这些营养元素的含量也是比较丰富的,适当的饮用一些,更是可以起到不错的抗氧化的功能,并且还可以使人体的细胞返老还童,对于帮助我们大家防止老年滞呆、艾滋病、便秘等等这些病症都是很有帮助的,还可以起到不错的防治肥胖症的作用。

5、豆浆粉里面含有大量的纤维素,我们适量的食用一些可以很好的帮助阻止身体对糖的过量的吸收,对于糖尿病患者来说,我们在平时的生活中经常饮用一些豆浆粉可以很好的缓解并且,对于增强身体体质是有一定的作用和效果的。

6、豆浆粉是一种健康营养的饮品,我们适量的食用是可以防治冠心病、高血压、肥胖、便秘等疾病。豆浆粉里面含有多种矿物质,我们食用是可以很好的帮助降低血脂,帮助改善血液流动状况,防止脑血管疾病的发生。豆浆粉里面含有大量的维生素C,有比较强的抗氧化能力,对于脑细胞是有比较明显的作用了。

我们自己加工制作成的豆浆粉,虽然说营养价值和大豆是会有一些区别的,但是对于身体健康是非常的有帮助的,我们食用一些可以帮助美容养颜和抗衰老,是我们日常生活中调理身体非常不错的选择,是养生保健是佳品了。我们可以在平时泡上一杯喝一喝。

红枣.葡萄干.枸杞.核桃仁.桂圆.菊花.白芝麻与山楂片能一起用吗?

用的是生米,豆浆机米糊具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:红枣 6个、燕麦 10克、黄糯米 10克、小米 10克、黑米 10克、青稞 10克、百合 一个、高粱米 10克、花生仁 20克、糙米 10克、白糖 20克、豆浆机 一台。

1、用清水洗净所有的食材。

2、红枣提前半个小时泡发后洗净取核。

3、把洗净的所有食材放入豆浆机里、加入适量的清水、不能超过水位线以下。

4、打开八宝米糊键即可。

5、加上白糖和枸杞,这样就完成了。

各种米豆类配方

能。

功效是滋阴补肾肝、健脑益智、补心脾、安神,乌发、促进消化。肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽等合适。

简单说即八宝茶,八宝茶其实没有固定的配方,一般会有菊花、桂圆、红枣、枸杞、芝麻、葡萄干、核桃仁、冰糖等。总之就是八种材料,但不管怎么搭配,都少不了两样重要的东西:大枣和枸杞。

枸杞:滋肝补肾、生精益气、补虚安神、祛风明目等功能。

红枣:维生素C相当丰富,每百克含量高达五百四十毫克,素有“维生素C丸”之称,有了它大脑才能机敏灵活。《食物本草会纂》久服轻身延年,补中益气,坚志强力,除烦闷。

:一种米豆粥的制作方法

技术领域:

本发明涉及一种营养合理搭配的食品半成品,特别是一种以小米、黄豆为主要原料的营养粥。

背景技术:

目前,粥类主要有两类产品,一类是传统的米粥、豆粥,基本上是单一原料,其缺点是营养成分单一,口感乏味,但人们又别无选择;另一类是所谓的保健粥,即以小米绿豆等为主要原料加入人参、首乌、大枣等中药成分,以达到滋补强身等特殊功效。其不足之处是,作为一种经常性食品,一旦针对个体身体素质配料,就会偏离大众消费渠道,因而也就不易在全体人民群众中推广。

发明内容

本发明的目的是提供一种搭配合理、营养齐全、色味俱佳的米豆粥。

本发明的目的是这样实现的一种米豆粥,其特征在于主辅料重量配比份数如下主料小米50-400,黄豆糁10-300,花生米5-100;辅料食盐3-8,炒芝麻3-8;辅料各组分用小袋单独包装后放入主料混合物中,然后采用真空包装或普通袋装后即为成品。

本发明的目的还可以下述方式实现所述的米豆粥,其特征在于主辅料重量配比份数如下主料小米250,黄豆糁100,花生米50;辅料食盐5,炒芝麻5。

所述的米豆粥,其特征在于主辅料重量配比份数如下主料小米50,黄豆糁10,花生米5;辅料食盐3,炒芝麻3。

所述的米豆粥,其特征在于主辅料重量配比份数如下主料小米400,黄豆糁300,花生米100;辅料食盐8,炒芝麻8。

本发明具有如下优点本发明是在发明人祖传的食用粥配方的基础上经几代人反复研究并筛选出的一种合理的原料配比方案。经发明人家族几代人食用,证明具有营养物质齐全,符合人体各个生长阶段需求,制成品色味俱佳,口感好,适应大多数人的需要,且煮制食用方便,长期食用可保持人体营养平衡,增智健体,可大大提高我国人民的身体素质。

主要组分营养成分及功能小米蛋白质、脂肪及铁的含量比稻米还多,还含有一定量的硫胺素、核黄素及胡罗卜素,人体所需的八种氨基酸均含有,其中亮氨酸含量高达1489毫克/100克,其消化吸收率较高,是人们生活中主要的滋补营养食品。

黄豆含有丰富的蛋白质和五种以上的抗癌物质,具有延缓和抑制癌细胞生长扩散作用,含有丰富的钙、磷、铁和维生素B1、B2,所含的亚麻油酸可降低胆固醇。

具体实施例方式

实施例1米豆粥主辅料重量配比份数如下主料小米250,黄豆糁100,花生米50;辅料食盐5,炒芝麻5。

实施例2米豆粥主辅料重量配比份数如下主料小米50,黄豆糁10,花生米5;辅料食盐3,炒芝麻3。

实施例3米豆粥主辅料重量配比份数如下主料小米400,黄豆糁300,花生米100;辅料食盐8,炒芝麻8。

上述辅料各组分用小袋单独包装后放入主料混合物中,然后采用真空包装或普通袋装后即为成品。

食用方法按常规方法倒入锅内煮食或用高压锅煮食,然后根据个人口味酌加辅料食盐和炒芝麻。

权利要求

1.一种米豆粥,其特征在于主辅料重量配比份数如下主料小米50-400,黄豆糁10-300,花生米5-100;辅料食盐3-8,炒芝麻3-8;辅料各组分用小袋单独包装后放入主料混合物中,然后采用真空包装或普通袋装后即为成品。

2.根据权利要求1所述的米豆粥,其特征在于主辅料重量配比份数如下主料小米250,黄豆糁100,花生米50;辅料食盐5,炒芝麻5。

3.根据权利要求1所述的米豆粥,其特征在于主辅料重量配比份数如下主料小米50,黄豆糁10,花生米5;辅料食盐3,炒芝麻3。

4.根据权利要求1所述的米豆粥,其特征在于主辅料重量配比份数如下主料小米400,黄豆糁300,花生米100;辅料食盐8,炒芝麻8。

全文摘要

一种米豆粥,其特征在于主辅料重量配比份数如下主料小米50-400,黄豆糁10-300,花生米5-100;辅料食盐3-8,炒芝麻3-8;辅料各组分用小袋单独包装后放入主料混合物中,然后采用真空包装或普通袋装后即为成品。本发明解决了现有粥类产品营养不全、口味不佳的问题,提供了一种搭配合理、营养齐全、色味俱佳的米豆粥。经发明人家族几代人食用,证明具有营养物质齐全,符合人体各个生长阶段需求,制成品色味俱佳,口感好,适应大多数人的需要,长期食用可保持人体营养平衡,增智健体,提高我国人民的身体素质。

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