酥脆棋子块的家常做法1.面,油,奶,鸡蛋,糖,饼干备用2,牛奶加热,放上糖,油,饼干,慢慢搅匀,温奶时打上鸡蛋打散3.放上酵母,和面4,面自然醒发30分钟,擀皮,切块5,关键一步,放平底锅定型6,入175度,上下加热烤15分钟即可
香酥棋子的做法步骤图,香酥棋子怎么做好吃
酥脆棋子块的家常做法
1.面,油,奶,鸡蛋,糖,饼干备用
2,牛奶加热,放上糖,油,饼干,慢慢搅匀,温奶时打上鸡蛋打散
3.放上酵母,和面
4,面自然醒发30分钟,擀皮,切块
5,关键一步,放平底锅定型
6,入175度,上下加热烤15分钟即可
用料
面粉 400克
鸡蛋 2个
糖 80克
油 20克
水 60克
香酥棋子的做法
准备材料
把所有材料混合
搅匀
和成面团
面团覆盖湿布醒发一个小时
醒发后的面团
擀成面饼
切成细条
再切成菱形
洒点面粉防粘
锅里的油熬成七八成热
小火慢炸
炸成焦黄色出锅
凉透就可以开动了
太好吃了
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