所谓无土栽培技术就是将植物放在没有土壤的容器中进行栽培的技术。只要有一定的栽培设备并采取一定的管理措施，作物就能正常生长，并获得高产量。由于栽培作物不是用天然土壤，而用营养液浇灌来培养作物故称之为无土栽培，又称为溶液培养或水培。
农业的发展方向是：土壤农业→设施农业→无土农业→植物工厂。
无土栽培不仅需要正确的植物营养生理知识，还需要良好的环境控制技术。它属于农学和工学的交叉技术，不仅涉及作物田间管理和适合植物生长发育的营养液配方，而且需要合理的设施结构设计、环境控制、供液和供氧控制等。
组别 元素 在干物质中的含量 主要功能
微摩/克 百分含量%
Ⅰ 碳(C) 40000 45 有机化合物组分
氢(H) 60000 5 有机化合物组分
氧(O) 30000 45 有机化合物组分
氮(N) 1000 1.5 氨基酸、蛋白质、辅酶、核酸组分
磷(P) 30 0.1 含硫氨基酸、蛋白质、辅酶A组分
硫(S) 60 0.2 三磷酸腺苷(ATP)、烟碱酰胺腺嘌呤二核苷酸(NADP)代谢反应中间体(如糖磷酸),细胞膜磷脂和核酸组分。
Ⅱ 钾(K) 250 1 约60种酶(如丙酮酸激酶)的活化剂,蛋白质合成所必需,调节渗透压,调节叶子和保卫细胞以渗透势为基础的运动。
钙(Ca) 125 0.5 酶活化剂(如α-淀粉酶和质膜三磷酸腺苷酶),细胞膜透性所必需,在细胞壁中与果胶质结合。
镁(Mg) 80 0.2 大多数酶的活化剂,特别是三磷酸腺苷转移酶,叶绿体的成分。
锰(Mn) 1.0 0.050 IAA氧化酶、苹果酸酶和异柠檬酸脱氢酶的活化剂,水光解(可能是氧化还原转换Mn2+→Mn3＋＋e－)所必需。
锌(Zn) 0.30 0.0020 酶活化剂(如脱氢酶、醛缩酶、磷酸酯酶、DNA及RNA聚合酶、碳酸酯酶和IAA合成酶等),80多种酶的成分,但如不与植酸结合难以被吸收。
Ⅲ 铁(Fe) 2.0 0.010 细胞色素组成成分(Fe3++e-←→Fe2+)
铜(Cu) 0.094 0.0006 细胞色素氧化酶和质体蓝素组分(Cu2++e-←→Cu+)
钼(Mo) 0.001 0.00001 参与NO3-还原酶、N2还原酶和根瘤菌还原酶胞色素组成成分(Mo6++e-←→Mo5+)
Ⅳ 硼(B) 2.0 0.002 细胞膜活性、根生长对硼缺乏非常敏感。
氯(Cl) 3.0 0.010 与渗透、电荷平衡、水光解有关。
康乃馨可以有机质栽培的。
有机肥对花卉有哪些作用？
组织培养的步骤：（1）器具的消毒：组培前玻璃器皿等要用洗衣粉刷洗干净备用。接种室和超净工作台用70%酒精擦洗，并用紫外光照射。其他用具也要进行高温消毒。
（2）培养材料的采集：组培所用的植物材料很广泛，可采用根、茎、叶、花、芽及种子的子叶、胚轴的一部分，有时也可利用花粉或花药。通常应取初生幼嫩的材料，因为这部分材料分生能力强。不论采集花卉的哪一部分材料，这些材料在移入培养基时都必须保持鲜嫩状态，否则组培将会失败。
（3）培养材料的消毒：先将采集来的材料用自来水冲洗干净，再用蒸馏水冲洗2～3遍，然后用无菌纱布将材料上的水分吸干，切成小块，放入70%酒精中浸泡15～30秒，再用30%漂白粉澄清液浸泡20分钟消毒，最后用无菌水冲洗3～5遍，使之彻底消毒灭菌。
（4）制备外植体：将上述经过灭菌的材料，用在火焰上消过毒的刀、剪、镊，在消毒滤纸上剥去芽的鳞片，嫩枝的外皮和种皮胚乳等，然后切成长0.2～0.5厘米的小片，这些小片就是外植体。在操作过程中，严禁用手触动这些材料。
（5）接种培养：在无菌条件下将切好的外植体立即接种在培养基上。接种后所用试管和三角瓶都要用无菌药棉封口，放培养室培养架上培养。培养架可用木制或铁制的，一般分为4～5层，每层高40～50厘米，日光灯装在上方，架长1.2米左右，与40瓦日光灯管长一致，宽80～90厘米，每一层可装两支日光灯，照度为2000～2500勒克斯。每天日光灯照明12～16小时。温度大多采用日夜恒温培养，以保持在25摄氏度0摄氏度。也可采用变温培养，夜间温度略低于白天。
花卉组织培养有哪些途径？
有机肥的作用
一、提高土壤有机质含量。
经常施用有机肥能明显提高土壤有机质含量，有利于维持土壤有机质的稳定，改善土壤的理化性状。
二、促进土壤团粒结构的形成。
土壤有机质、碳酸钙和多糖类物质对土壤结构的稳定性有良好作用。施用有机肥比施用厩肥更能增加土壤有机质的含量，尤其是能产生较多的五碳糖、六碳糖和多糖。这特别有利于水稳性团粒的形成，如使大于0.25mm的水稳性团粒明显增加。
三、提供养分。
有机肥中含有作物需要的各种养分，有机肥的使用能明显提高耕层土壤中养分，尤其是钾的含量。1995年农业部对全国12个省份耕地的调查，耕地中磷含量较之1990年以前有所增加，而缺钾和缺微量元素的耕地面积却有所扩大，因此大力提倡秸秆还田有利于部分归还土壤钾素。
四、调节土壤的氮素供应。
微生物在分解C/N大的秸秆初期，要从土壤中吸收氮素组成自身的体细胞，导致土壤氮素的生物固定，起到了暂时保存氮素的作用。当微生物死亡后，这部分氮又分解释放。此外，有机肥的施用增加了土壤中的能源物质，也有利于生物固氮，有机肥料中的有机质含量可达30%左右，相关资料显示，每氧化1.0g碳素释放的能量，可供固氮微生物固定10~40mg氮素的需要。
五、提高土壤微生物和土壤酶的活性。
施用有机肥后微生物的数量明显增加，距离施有机肥处近的土壤尤为明显，这对加速有机态养分的释放，活化土壤中的养分有良好的作用。此外，有机肥还能减少某些作物的病害。
有机肥在农业生产中施用所显示的优点还包括：
1、营养平衡，促进作物生长，增产明显，肥效高；
2、改善农产品品质；
3、抑制病原菌，减轻病虫害；
4、疏松、改良土壤，减少土壤中硝酸盐的污染；
5、增加作物对水分的吸收、增强作物抗旱及抗倒伏能力；
在花卉组织培养实践中，用植物的组织或细胞培养成植株，也就是试管培养，可以通过三条途径。
（1）通过花卉器官发生：通过由培养的组织，产生芽及根，器官发生由于培养材料的不同又可分为两方面：一是培养花卉植物的茎尖产生大量芽，再将芽分离转移培养成植株；二是培养花卉植物器官外植体产生不定芽，发育成植株。
（2）通过花卉愈伤组织分化成株：将花卉植物体的一小片组织培养成愈伤组织，再诱导分化成芽和根，成为完整植株。
（3）通过花卉胚状体发生：由培养的植株产生愈伤组织，再通过悬浮培养，或直接产生大量的胚状体，再发育成完整植株。
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