用料
肉馅，韭菜，干香菇，木耳，虾米，葱，姜，鸡蛋，面粉，花生油，生抽，盐
三鲜水饺的做法 ：
1、肉馅加生抽、葱末、姜末、盐搅拌均匀，加入一个鸡蛋清，朝一个方向打匀后备用
2、干香菇、木耳、虾米提前泡发好
3、将泡好的干香菇、木耳、虾米分别切碎末
4、热锅后倒入炒菜量的花生油，放入三四片姜片，油热后关火，拿出姜片，把油放凉备用，韭菜洗净甩干点，切成非常细的段
5、把韭菜末、香菇末、木耳末和虾米末加入凉好的花生油里搅拌均匀后加入肉馅和适量的盐搅拌均匀
6、放到盆里备用，即成三鲜肉馅，可以放到冰箱冷藏~
7、面粉加水搅拌到没有干面粉
8、活成面团后盖上保鲜膜醒二十分钟~
9、揉面团至光滑，醒十分钟，
10、取一块面团搓成长条后揪成差不多的小剂子，团圆了，压扁后擀成饺子皮，包饺子~~~
11、包饺子
12、水煮开后下入水饺，搅拌后盖盖子，开锅后到小半碗水，再开后再倒水，再开后再到水，再开后出锅，大约五六分钟时间
13、出锅~~开吃
三鲜饺子怎么做？
三鲜水饺对大家来说是比较熟悉的，这是大家在吃饺子的时候比较常见的一个馅料了，所以说很多人对三鲜水饺都爱吃，同时三鲜水饺吃起来的味道也很不错，那么具体三鲜水饺是怎么样的一种食物，那么具体我们如何进行烹饪，一起跟着来看看吧。
三鲜水饺的做法
想要制作出美味的三鲜水饺，需要我们注意准备好材料，首先我们需要准备好鲜虾仁200克，水发海参100克，冬笋150克，猪前夹肉200克，姜片10克，葱节20克，姜末20克，葱末50克，鸡蛋清1个，精盐10克，胡椒粉3克， 料酒30克，味精10克，鸡精10克，白糖10克，香油25克，高汤350克。
首先我们需要把虾仁洗净，然后剁成泥就可以在其中加精盐、鸡蛋清搅匀，同时需要我们把水发海参入锅，然后我们再加姜片、葱节、料酒、鸡精、高汤，煨入味之后就可以捞起，然后切成细粒，同时还可以试试把笋切成细粒，然后我们就可以放到沸水锅中，氽一下捞出就可以了。
然后我们用猪前夹肉去皮洗净，同时还需要把猪肉绞成茸，然后加精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精及适量清水进行调味，然后搅打的均匀，同时还需要我们在其中加入虾仁泥、水发海参粒、冬笋粒、姜末、葱末、香油，就制作完成了。然后我们包好饺子，就制作完成了。
三鲜水饺是什么馅
对三鲜水饺来说味道是非常好的，而且吃三鲜水饺的馅料来说也要注意，首先我们需要把对虾去头、去皮然后洗净。之后我们再把韭菜洗净切碎，之后我们再把鸡蛋打入碗中搅匀之后，炒熟，然后再把虾切成块儿，然后我们在猪肉剁馅，同时还需要在其中加入盐、花椒面、鸡精进行调味，然后我们再把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀就可以了。
减肥可以吃三鲜水饺吗
对于减肥的人群来说，是可以吃三鲜水饺的，不过还是要适量的吃才行，因为在三鲜水饺中是有饺子皮和饺子馅存在的，同时我们吃的时候会发现，馅料中是有大量的脂肪存在的，所以说吃三鲜水饺的时候就容易导致我们产生发胖的情况了。所以说吃三鲜水饺的时候必须要适量才行，这样才可以避免我们产生发胖的问题，是吃三鲜水饺的时候要注意的。
吃水饺的好处
吃水饺对我们健康是有意义的，首先吃水饺的时候可以发现，我们在烹饪水饺的时候是要用热水去煮的，而在这时候不仅是可以把水饺煮熟的，同时还可以起到消毒杀菌的功效，这样就可以起到保证食品安全的功效。同时对于水饺来说，其中存在的营养成分在蒸煮的过程中，这样是不会因此而导致产生氧化或水解的问题了。
同时我们还可以从膳食的结构角度来看，实际上水饺的馅料全部都被包在面皮中了，同时对水饺来说，其中的馅料是非常丰富的，特别是其中的谷类与菜果、肉类的搭配还是非常不错的，可以通过这样的方法来帮助子我们烹饪出美味的水饺来吃，同时还可以让饮食搭配比较均衡，所以说水饺是很值得我们吃的食物。
在水饺中可以发现，吃水饺的时候是可以帮助我们起到合理搭配的效果，主要是因为水饺可以起到促进我们健康的功效，同时大家吃水饺还可以发现，因为水饺的馅料的搭配还是非常丰富的，所以说吃水饺是不错的选择，可以起到很好的滋补功效，对我们健康是有意义的。
而且实如果我们从营养的角度来看，实际上水饺是用水汽来作为传热介质的，这样是可以起到蒸煮而熟的功效，可以让水饺的味道更好，同时大家吃水饺的时候还可以发现，实际上水饺是可以让食物中的淀粉类多糖得到充分裂解的，这样还可以有利于我们人体的吸收，是很适合我们吃水饺的。
三鲜水饺的营养价值
三鲜水饺的营养价值很丰富，首先在三鲜水饺中有大量的蛋白质、脂肪和糖类存在，同时在三鲜水饺中还有钙元素、磷元素以及铁元素的存在，同时三鲜水饺中还有维生素B的存在，吃三鲜水饺可以起到补中益气，润肠胃的功效，套色可以利用吃三鲜水饺来起到生津液，丰肌体，泽皮肤的功能，对我们健康有意义。
吃三鲜水饺的时候可以发现，因为三鲜水饺是非常有营养的，而且吃三鲜水饺还可以促进消化，同时大家吃三鲜水饺的时候还可以发挥出很强的养生功效，在三鲜水饺中是含有丰富的镁元素存在的，这样就能起到保护心血管系统的功效，同时我们吃三鲜水饺还可以有效的减少血液中胆固醇的含量，这样对预防动脉硬化的问题也有意义，还可以吃三鲜水饺来促进肠胃健康。
在三鲜水饺中是有大量的韭菜存在的，而韭菜中有独特的辛香味存在，而这实际上是其中含有的硫化物而造成的，所以吃三鲜水饺很不错，对增强我们身体免疫力是有意义的，还可以有效补充维生素。
孕妇可以吃三鲜水饺吗
对孕妇来说三鲜水饺是可以吃的，不过一定要少量的去吃三鲜水饺才行，因为三鲜水饺是有大量的营养物质存在的，特别是其中的蛋白质也是很丰富的，这样对人体来说是非常需要的，但是如果我们出现了过敏性鼻炎、支气管炎、过敏性皮炎等过敏性疾病，你妈这时候三鲜水饺就不适合我们吃了。
吃三鲜水饺能喝奶吗
吃三鲜水饺的时候要注意，不少人都不清楚是否应该喝奶了，这是没有什么打破禁忌的，首先在牛奶中是含有丰富的钙存在的，同时其中实际上还含有一定的优质蛋白存在，而对三鲜水饺来说，其中的蛋白质含量也是非常丰富的，所以说吃三鲜水饺的时候搭配牛奶，这样是不利于健康的。
起疱疹可以吃三鲜水饺吗
如果我们出现了泡疹的问题，实际上这是属于被病毒感染的一种疾病，所以说我们应该避免去吃发挥大量的蛋白质，所以说这类人群是不适合吃三鲜水饺的。
上面介绍了三鲜水饺的情况，我们经常吃三鲜水饺对大家健康有意义，因为三鲜水饺本身是非常美味的，同时大家吃三鲜水饺的时候还可以起到滋补功效，所以说吃三鲜水饺还是不错的，不过一定要适量的吃三鲜水饺，这样才健康。
三鲜饺子的做法如下：
用料：韭菜100克、玉米半根、胡萝卜半根、饺子皮半斤、鸡蛋3个。
1、胡萝卜玉米馅：玉米剥成粒，胡萝卜檫丝，炒熟的鸡蛋，加入小许盐和鸡精搅拌均匀。
2、韭菜馅：韭菜切粒，炒好的鸡蛋，加入小许鸡精和盐。
3、饺子的包法比较随意，但是注意口要捏紧，要不然煮的时候很容易散开。
4、水煮：水开之后放入包好的饺子煮至浮起来就熟了，素的馅不用煮太久。
5、煎饺子：锅里放一点油，然后把饺子铺在不粘锅里，开慢火慢慢煎，还要翻翻面，不要太大火，一大火就胡了。
6、煎得差不多，放一点水，盖上盖子把饺子焖熟，注意不要太大火，调到最低火就行了。
以上就是关于怎样制做三鲜水饺啊？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
