芥香虾球的做法
这道芥香虾球做法简单味道香甜，老少皆宜。以下是“芥香虾球的做法”希望能够帮助的到您！
材料：
1.食材：芥末膏，炼乳，市面上很常见的.丘比特沙拉酱，因为我家有糖尿病人，所以我用了两种沙拉酱.
2.虾仁适量
3.用刀将虾的脊背打开
4.然后裹上生粉
5.下锅炸
6.炸至虾仁外衣变硬
7.好啦好啦，现在来调酱，沙拉酱炼乳芥末各适量，可按照你的口味放
8.酱调好后将炸好的虾球放进锅中，然后倒入酱汁翻炒均匀，也可以不开火，直接把酱拌进去，但这样的话酱香不会很浓郁
9.装盘，摆上水果，各色水果只要差色就好.这道菜呢老少皆宜，香甜可口，虾仁外酥里嫩.
虾球的做法，芥香虾球怎么做好吃，芥香虾球的家常做法
芥香虾球
主料
虾仁500g 沙拉酱适量 芥末酱适量 盐少许 料酒少许 淀粉少许
芥香虾球的做法步骤
1. 选用养殖虾，剥皮，挑虾线。加入盐、味精、料酒、姜粉腌制。
2. 沙拉酱，芥末酱混合调拌按个人口味，如喜欢芥末的味道可多加。
3. 腌制后的虾仁加入淀粉拌匀。炒锅放油，油热后放入虾仁炸至表面金黄。
4. 将炸后的虾仁控油加入调好的调料拌匀，装盘。
小贴士
调好调料一定要够充分包裹虾球。虾球裹上生粉时要拍掉多余的生粉，生粉是让虾球不掉浆的窍门
芥末虾球的做法有哪些
芥香虾球的用料
大虾20只 虾片适量
芥末（青芥辣）小半勺 料酒1勺
花椒10粒 盐5克
沙拉酱2大勺
芥香虾球的做法
步骤1
虾，放水中，料酒，花椒，盐，煮熟，***去头备用
步骤2
起锅烧油炸虾片，控制好火别糊了。选择炸好后像小碗一样的虾片备用。
步骤3
丘比沙拉酱加青芥末拌匀，芥末多少安自己口味加，但别太多，否则会呛鼻子！
步骤4
虾蘸匀拌好酱放在虾片上摆盘，芥香虾球
芥末虾球怎么做好吃
芥末虾球的做法有哪些
芥末虾球是一道家常菜，做法很简单，大家可以在家中自己尝试一下制作。下面我给大家带来芥末虾球的做法，欢迎大家阅读。
芥末虾球的做法1材料：
鲜虾500g，沙律酱，芥末酱
做法：
1、将鲜虾洗干净，切开断虾头。
2、剥了虾壳，从虾背部切开挑出虾肠，洗干净。
3、用虾头和海盐滚一下水，将虾放入虾头水中煮一下，捞起沥干水待用。
4、用两汤匙沙律酱，一汤匙芥末酱入锅炒一下.
5、待有香味发出时将虾放入酱中炒匀。
芥末虾球的.做法2用料
主料虾20只
辅料
鸡蛋1个、面包糠适量
调料
食盐半茶匙、淀粉3汤匙、沙拉酱2汤匙、芥末酱1汤匙
芥末虾球的做法：
1.鲜虾洗干净后去掉头部和外壳，保留尾部的壳，去掉背部的虾泥线，调入盐腌制10分钟
2.虾在干淀粉中蘸匀，然后在鸡蛋液中蘸一下，最后再粘满面包糠
3.锅中放油，待油温6成热时放入准备好的大虾，炸至表面金黄后捞出沥干油
4.取一个小碗，放入蛋黄沙拉酱，然后调入芥末酱，拌匀
5.用炸好的虾球蘸着调好的沙拉芥末酱吃
烹饪技巧：
因为蛋黄沙拉酱和芥末酱里都有盐，所有不用放很多的盐，如果你口味清淡都可以不用再放盐了。
芥末虾球用料
虾500g
丘比原味沙拉酱3勺
丘比香甜沙拉酱半勺
青芥辣少量
盐半盐勺
料酒2勺
芥末虾球的做法
室温解冻，剥出虾仁，背腹分别划开，上下取除虾线。置清水中用筷子边抽打边冲洗，控干水分。加盐和料酒抓匀，入冷藏腌制一小时。
炒锅放三大勺油，大火烧至轻微冒烟转中火，下虾仁并用筷子迅速打散。
炸20秒钟至虾转金黄，倒入漏勺控油。
沙拉酱和青芥辣拌匀。
虾跟沙拉酱拌匀装盘，摆放蔬果清口解油腻。
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