泡藕带好吃的正宗做法如下：
准备材料：藕带1袋、泡椒半袋、紫甘蓝半个、蜂蜜适量、白醋少许
制作步骤：
1、藕带准备好备用。
2、用泡椒水腌制藕带一天的时间，腌制的时候放入冰箱冷藏即可。
3、腌制好后，咱们用半个紫甘蓝研磨成汁。
4、甘蓝榨汁。
5、在甘蓝汁里缓缓加入少许白醋，白醋越多，颜色越呈现粉红色。在甘蓝汁里加入2大勺蜂蜜，这样腌制藕带后，会有淡淡的蜂蜜甜味。
6、将藕带放入甘蓝汁里，腌制4小时以上，基本就都能上色了。 甘蓝汁本身没有味道，但有微涩口感，所以加了蜂蜜就好的多。
7、泡藕带就做好了。
家常泡椒藕带的做法大全，如何做泡椒藕带，怎样做
用料：藕带适量、泡椒、姜、蒜适量、糖适量。
具体步骤：
第一步：藕带洗净切段，泡椒切碎；
第二步：锅中倒油，油温烧至5成热，下入泡椒、姜、蒜炒出香味，再加入藕带一起翻炒；
第三步：炒至断生后，调入糖调味，盛出即可。
藕带中含有丰富的黏液蛋白和膳食纤维，适当的食用一些藕带，可以有效对促进我们人体的消化功能，并且可以有效的减少我们人体对于脂类的吸收。另外，莲藕散发出一种独特清香，有非常不错的健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，肠胃不好的朋友们可以适当吃一些。多吃藕带有助于身体健康。
泡藕带做法步骤 泡藕带怎样做好吃
食材明细
藕带400g
胡萝卜80g
迷你黄瓜80g
白醋100g
纯净水300ml
盐10g
小米辣一代 200g
生姜片10g
鲜柠檬片5片
白糖30g
味精适量
鸡精适量
酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
泡椒藕带的做法步骤
1
藕带改刀切成菱形，胡萝卜，迷你黄瓜也改刀长条形
2
上述3种原料放到自来水下冲洗干净，沥干。
3
把上述调料放进装有“改刀好藕带”的容器里，密封好，放进保鲜柜。两个小时后即可食用。
泡椒藕带怎么做 泡椒藕带的做法
1、食材：藕带500克，泡椒50克，冰糖少许，红菜椒1个，蒜瓣若干，白醋少许，盐少量。
2、新鲜藕带清洗干净，然后掰成3厘米左右的小段，如果感觉带皮有些老，可以将皮剥了。
3、锅中放入少量水，放入几粒冰糖，加热融化。
4、准备一个带盖的盆，放进藕带，倒入烧开的冰糖水。
5、加入泡椒，倒入一些泡椒的水。
6、放入几瓣蒜、醋、少量盐。
7、放入切碎的红椒丁。
8、盖盖密封，放入冰箱泡制。
9、24小时取出即可食用。如果一次不能吃完，可以取出一些放入盘中，剩下的放入冰箱。
步骤1
所需食材：藕带200克，花椒2克，生姜1块，大蒜3瓣，冰糖5克，泡椒5克。 所需调料：白醋5克。
步骤2
藕带斜刀切成小段，锅中沸水，放入藕带焯水.
步骤3
姜切片。
步骤4
蒜拍碎。
步骤5
泡菜瓶中放入藕带、冰糖、姜片、白醋、蒜、花椒、小米椒，密封储存即可。
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