橘红糕的制作方法?

   2022-11-20 03:28:37 网络790
核心提示:主料:糯米粉200g、砂糖55g辅料:玫瑰酱15g、橙子果酱25g、红菜头粉2g、熟糯米粉50g步骤一:糯米粉用筷子搓几个洞包上保鲜膜上笼蒸20分钟。步骤二:蒸好的粉搅松冷却。步骤三:准备的酱料:玫瑰酱和橙子果酱,最好有蜜汁金桔。步骤四:碗

橘红糕的制作方法?

主料:糯米粉200g、砂糖55g

辅料:玫瑰酱15g、橙子果酱25g、红菜头粉2g、熟糯米粉50g

步骤一:糯米粉用筷子搓几个洞包上保鲜膜上笼蒸20分钟。

步骤二:蒸好的粉搅松冷却。

步骤三:准备的酱料:玫瑰酱和橙子果酱,最好有蜜汁金桔。

步骤四:碗里加入酱料。

步骤五:加入砂糖用热水搅拌融化。

步骤六:搅好的水倒入面包桶里。

步骤七:加糯米粉和红菜头粉。

步骤八:启动和面程序搅拌均匀。

步骤九:把粉团平铺在盆里包上保鲜膜上笼蒸20分钟。

步骤十:蒸好后趁热,手沾干熟粉搓成长条。

步骤十一:切成小剂子。

步骤十二:放在干熟糯米粉里滚一下。

步骤十三:成品。

桔红糕怎么做好吃,桔红糕的家常做法

1、食材:糯米粉约150克,草莓汁约250克,澄面生粉约50克,奶粉约30克,糖粉约50克,葵花籽油约30克,椰粉约15克。

2、先把准备好的糯米粉、澄面生粉、奶粉等粉放入一个不锈钢盘子里均匀搅拌。

3、均匀搅拌后再加入草莓汁和葵花籽油,在再次均匀搅拌。

4、接下来把拿出一个陶瓷盘,在盘子的上抹一层橄榄油,再把刚刚搅拌好的粉糊放入陶瓷盘中。

5、冷水上锅,把火候调至大火,15分钟后即可熄火。

6、15分钟后将其取出待其微凉。

7、在手上沾一点橄榄油,把粉糊分成胚子,搓成条状。

8、把准备好的椰蓉拿出来,放在另一个陶瓷盘上。

9、再用小刀切成一小块,沾上椰蓉后的桔红糕就做好了!

主料糯米粉150克澄面生粉55克草莓汁250克 辅料奶粉30克椰粉15克糖粉50克葵花籽油30克

步骤

桔红糕的做法步骤11.准备食材

桔红糕的做法步骤22.先把各种粉混合均匀

桔红糕的做法步骤33.再加入草莓汁和油,搅拌均匀。

桔红糕的做法步骤44.盆底先抹上一点橄榄油,再把粉糊倒入盆中,均匀抹平。

桔红糕的做法步骤55.冷水上锅,大火15分钟后熄火

桔红糕的做法步骤66.取出待微凉。

桔红糕的做法步骤77.手上沾点橄榄油,把粉糊分成胚子,搓成条状。

桔红糕的做法步骤88.准备椰蓉

桔红糕的做法步骤99.再用刀切成小段,,沾上椰蓉就可以了

以上就是关于橘红糕的制作方法?全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

 
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