1.准备好所有的食材,粉丝和木耳提前泡发洗净备用。
2.韭菜洗净切碎,再把粉丝,木耳切碎放入盆中。3.炒锅加入香油烧热放入香辣粉小火炸香。4.然把把热油浇在馅料中。5.再加入盐,糖,胡椒粉,鸡精搅拌均匀成为馅料。6.准备一小碗的面糊和春卷皮。7.取适量的馅料放入春卷皮上。8.轻轻卷起,封口用面糊粘紧,成为春卷生坯。9.依次全部包好备用。10.锅中油烧热放入春卷炸制金黄焦酥即好。小窍门&温馨提示
韭菜可提前洗净沥干十分,再和成馅料,这样炸制的时候不容易出水。春卷封口要用面糊粘紧以免炸制的时候会炸开。
韭菜肉馅春卷最正宗的做法
韭黄馅春卷的用料
韭黄 500克猪肉馅 1000克春卷皮 80张盐 10克白胡椒粉 2勺黑胡椒粉 2勺蚝油 2勺鲍鱼汁 2勺芝麻油 适量油 1000克料酒 4勺生抽 3勺面粉 适量
韭黄馅春卷的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
韭黄洗净沥干水分备用~请无视小葱