不用揉面的彩虹蔬菜包,皮薄馅大,看着就有食欲,具体做法是什么?

   2023-04-28 01:53:15 网络1160
核心提示:不用揉面的彩虹蔬菜包,皮薄馅大,看着就有食欲,具体做法是什么?1.彩虹蔬菜松包,先将时令蔬菜全部切成细丁,用香油炒熟;加入少许甜面酱拌匀;然后把切好的蔬菜丁放在切好的生菜上;最后用一点松子装饰一下。四季豆等蔬菜含有胡萝卜素、维生素B1、B2

不用揉面的彩虹蔬菜包,皮薄馅大,看着就有食欲,具体做法是什么?

不用揉面的彩虹蔬菜包,皮薄馅大,看着就有食欲,具体做法是什么?

1.彩虹蔬菜松包,先将时令蔬菜全部切成细丁,用香油炒熟;加入少许甜面酱拌匀;然后把切好的蔬菜丁放在切好的生菜上;最后用一点松子装饰一下。四季豆等蔬菜含有胡萝卜素、维生素B1、B2和膳食纤维,可以维持肝功能,预防癌症,消除身体脂肪和废物。炒腻了菜,不妨换个花样,做个高纤蔬果包。蔬菜包里有不同的时令蔬菜,如四季豆、南瓜、牛蒡、莲藕等。纤维含量极高,能促进人体新陈代谢,排除体内脂肪和毒素。

2.我们把所有的蔬菜都洗干净,所有的食材都处理好;接下来烧开水,加入黑木耳和玉米煮1分钟,加入胡萝卜和菠菜,一起煮1分钟,捞出备用;这时候我们把油烧开,加入豆芽,炒到变软;然后,放入其他蔬菜,加入酱油、蚝油、盐,翻炒均匀,出锅;将炒好的菜用馄饨皮包好,放入蒸笼,大火蒸5分钟。我们在皮上涂一层薄薄的油,防止馄饨皮变硬,这样就可以了。卡通馒头的颜色是用蔬菜汁调的,绿色用菠菜汁调的(菠菜用开水烫几秒钟,马上冷却,然后切碎放榨汁机里,这样颜色不会变),黄色用南瓜泥调,紫色用紫土豆泥调,红色用龙汁调(不过这个会变色,我做过,面条很漂亮的粉色,蒸完变成米色和苍白色),红色用红曲粉调会更好。或者用干蔬菜水果粉直接放入揉好的白色面团中上色。

3.锅里烧开水,放入菠菜、香菇、胡萝卜,焯水1分钟,取出用冷水冲淋。将洗过的菠菜、蘑菇和胡萝卜切碎,放入容器中。鸡蛋打散,锅里油烧开,热油倒入鸡蛋里,翻炒,盛出,放入容器。在容器中加入盐、鸡精、胡椒粉、香油、蚝油、胡椒粉和虾,搅拌均匀。将馄饨皮卷大卷薄,然后搅拌均匀,放入面团中包好。类似面条的有嚼劲的馒头,要用高筋面粉,水量不能太大。最后,揉好的馒头不要发酵太久。如果你的酵母没有问题,发酵的地方是温热的,30分钟就够了。时间太长,馒头会太蓬松,吃起来像蒸糕。如果不加糖,吃起来会有点酸。

青菜包的好吃做法?

素菜包子的做法如下:

用料:面粉500克、酵母5克、糖30克、青菜500克、香菇10朵、黑木耳50克、金针菜50克。

步骤 1、香菇,黑木耳和金针菜洗净切成小颗粒,待用。

步骤 2、油温五成入香菇煸炒至有香味加入黑木耳最后加金针菜,撒少许盐。

步骤 3、把炒好的菌菇加入青菜里。

步骤 4、净素菜包馅心就好了。

步骤 5、将揉好的面团下剂40克,馅心20克。

步骤 6、醒发后,上笼蒸10分钟即可。

方便面里的蔬菜包是怎么做的

材料

青菜250克,面粉250克,酵母2.5克,泡打粉2.5克,白糖2.5克,温水(30度左右)适量,盐糖色拉油香油蔬之鲜胡椒粉适量

做法

1.馅料制作:1,青菜入锅开水略烫后冲凉 2,沥水切成细末 3,加适量调料搅拌均匀待用

2.准备好所有材料,把酵母,泡打粉,白糖倒入30度左右的温水,静置10分钟,使其充分溶解

3.慢慢往面粉中倒入溶液,搅拌成块,用手揉搓成团,反复揉搓直至面团光洁润滑。

4.把面团放温暖处发酵90分钟。(天气好的时候,是放在阳光下发酵的,上面盖上潮湿的屉布,中途要润湿屉布,以免面团发干。这次没太阳,我就把面团放在蒸锅上发酵了,第一次温度不知道,就直接放在烫青菜的水锅上了,待50分钟,水凉了,继续加热到40度左右,到90分钟的时候,面团基本是发酵好了。)(正常发酵:面团体积变大,有弹性,按下的坑能慢慢鼓起,伸拉,能揪断不连丝,有酒香气味)

5.发酵完成后,揉搓面团10分钟左右。搓成长条,揪出越40克的剂子。按扁,擀成圆皮,包上馅料,制作青菜包生胚。

6.生胚醒发20分钟,冷水上锅,大火蒸制15分钟关火,焖5分钟再取出。

方便面是现在大家接触都比较多的一种食物,尤其是出门旅游或者是出差的时候,泡面能够给人带来很不错的满足感,里面有主食也有蔬菜和肉类,说到这里大家是不是就都想要知道关于方便面里的蔬菜包是怎么做的,那就赶快一起来看看相关的信息吧。方便面里的蔬菜包现在的制作方式主要有自然风干、热风干以及冷冻干燥三种方式,其中在国内使用比较多的就是热风干和自然风干。 自然风干制作步骤:首先就要将胡萝卜等蔬菜一个个的切成和手指头差不多的大小的丁,接着小葱、香菜等洗干净之后,直接切成沫沫,在所有蔬菜完成切割之后,需要找到个阳光比较好的的地方,在太阳下面直接暴晒几天,当蔬菜完全干燥之后就可以进行真空包装了。 热风干:直接将切好的蔬菜放在高温、高压下间快速脱水,然后在热风的作用下将残留水分进行干燥,最后就可以直接打包装袋了。 方便面里的蔬菜包的制作上述主要就是上述介绍的两种,因为每个品牌的流程和特点是不一样的,所以具体的步骤上面可能存在一定的差异,不过大家平时也没有必要把蔬菜风干脱水存放,因为新鲜蔬菜比风干蔬菜有营养。

以上就是关于不用揉面的彩虹蔬菜包,皮薄馅大,看着就有食欲,具体做法是什么?全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

 
举报收藏 0打赏 0评论 0
 
更多>同类百科头条
推荐图文
推荐百科头条
最新发布
点击排行
推荐产品
网站首页  |  公司简介  |  意见建议  |  法律申明  |  隐私政策  |  广告投放  |  如何免费信息发布?  |  如何开通福步贸易网VIP?  |  VIP会员能享受到什么服务?  |  怎样让客户第一时间找到您的商铺?  |  如何推荐产品到自己商铺的首页?  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报  |  粤ICP备15082249号-2