自制山楂馅泥

   2022-10-03 15:58:29 网络560
核心提示:主料糯米粉1000g辅料山楂糕适量熟芝麻适量糖桂花适量核桃仁适量面粉适量山楂馅的做法1将山楂糕放入大碗中,用勺子捣烂2核桃仁切碎,芝麻用擀面杖擀碎一些3把核桃碎、芝麻碎倒入山楂泥中4倒入糖桂花和面粉,彻底搅拌均匀5彻底搅拌均匀山楂馅点心做法

自制山楂馅泥

主料

糯米粉

1000g

辅料

山楂糕适量

熟芝麻适量

糖桂花适量

核桃仁适量

面粉适量

山楂馅的做法

1

将山楂糕放入大碗中,用勺子捣烂

2

核桃仁切碎,芝麻用擀面杖擀碎一些

3

把核桃碎、芝麻碎倒入山楂泥中

4

倒入糖桂花和面粉,彻底搅拌均匀

5

彻底搅拌均匀

山楂馅点心做法

1

泡发山楂片,摘洗干净,白糖备上

2

洗净放入锅中,加入糖,山楂片和适量水大火烧开

3

煮到基本没有水了离火

4

分次放入料理机打成泥

5

在回锅炒煮无水份关火,成入容器自然放晾

如何做山楂馅

主料糯米粉1000g 辅料山楂糕适量熟芝麻适量糖桂花适量核桃仁适量面粉适量

步骤

山楂馅的做法步骤11.将山楂糕放入大碗中,用勺子捣烂

山楂馅的做法步骤22.核桃仁切碎,芝麻用擀面杖擀碎一些

山楂馅的做法步骤33.把核桃碎、芝麻碎倒入山楂泥中

山楂馅的做法步骤44.倒入糖桂花和面粉,彻底搅拌均匀

山楂馅的做法步骤55.彻底搅拌均匀

山楂馅的做法,山楂馅怎么做好吃,山楂馅的家常做法

前言山楂馅应该也是只有北方人才吃的,也是俺家老爸老公最爱的馅。以前没做过这个馅,本想直接去稻X村买一些,看了它家山楂汤圆的配料,面皮和内馅都加了人造奶油,便打消了念头,顺便把其他材料记了下来,自己试着做。很成功,老公非常喜欢,酸酸甜甜一点都不腻,喜欢山楂味的推荐一试哦。材料主料:糯米粉1000g;辅料:山楂糕适量、熟芝麻适量、糖桂花适量、核桃仁适量、面粉适量山楂馅1将山楂糕放入大碗中,用勺子捣烂2核桃仁切碎,芝麻用擀面杖擀碎一些3把核桃碎、芝麻碎倒入山楂泥中4倒入糖桂花和面粉,彻底搅拌均匀5彻底搅拌均匀小贴士1、山楂糕的酸甜度不同,如果太酸就要加些糖或蜂蜜2、加入面粉是为了使馅较干更易成型,量要根据情况调整,调好的馅不能太软,要达到比较硬的状态

用料

糯米粉            250克  

水                   125克  

酵母                  4克  

鲜山楂               500克  

熟芝麻                 50g

核桃仁                 50g

冰糖               200克  

面粉             100g

步骤

1、将山楂糕放入大碗中,用勺子捣烂

2、核桃仁切碎,芝麻用擀面杖擀碎一些

3、把核桃碎、芝麻碎倒入山楂泥中

4、倒入面粉、冰糖,彻底搅拌均匀

小贴士

1、山楂糕的酸甜度不同,如果太酸就要加些糖或蜂蜜

2、加入面粉是为了使馅较干更易成型,量要根据情况调整,调好的馅不能太软,要达到比较硬的状态

以上就是关于自制山楂馅泥全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

 
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