做法： 1）准备材料：红薯圆子小半碗，红薯一个，去皮切块儿。老姜一块儿，去皮，用刀拍碎，黑糖2大匙（或者根据自己的嗜甜程度调整）。
2）把除了红薯圆子以外的所有材料丢到煮锅里，加没过材料的水盖锅盖，中火煮开，然后转小火继续焖煮一会儿，至红薯软熟。
3）转大火，把锅里的糖水再次煮开，把红薯圆子倒入锅里，煮至丸子浮起来，盛出即可。
注： 1）一般砂糖、白糖、冰糖在加工过程中都经过纯化，而黑糖不经化学过程，富含维生素和矿物质，从营养价值上来说，高于一般的糖。当然，煮这个糖水的时候，用一般的糖来调味也是可以的。
2）生姜可以促使发汗，去除寒气，但生姜皮不具热性，所以这里刮掉不用。
附红薯圆子做法：1）红薯一个，去皮切块儿，加适量的水，放锅里煮熟（用蒸锅蒸熟或用微波炉转熟也都可以）。
2）把煮熟的红薯捞出，用勺子碾碎，趁着红薯泥温热的时候，加糯米粉，和成一个柔软的面团。
3）把和好的面团搓成圆子即可。
注： 1）如果和的面团较大或者搓的动作较慢的话，建议在搓的时候，先把面团用保鲜膜盖起来，随搓随取，以免面团风干以后不那么好搓。
2）搓好的圆子如果一时用不完，可以在干的盘子里撒上一层糯米粉防粘连，把圆子放在上面，然后放入冰箱冷冻层，待冷冻后，装入密封盒或者保鲜袋里冷冻保存，方便下次取用。
3）冷冻后的圆子的煮法，跟冷冻汤圆的煮法一样：开水下锅，待圆子浮起来，就是熟了
简易甜点地瓜圆应该怎样做？
你好！
地瓜汤圆的家常做法非常简单，非常美味，可以促进肠胃的运动，促进消化。
【地瓜汤圆】食材：红薯、鸡蛋、白糖、糯米粉、红枣、黄冰糖、米酒、枸杞
做法步骤：
1、准备二个红薯，去皮后切成片，放在蒸锅中蒸熟，蒸熟以后放在盆中，在红薯中加入适量白糖，然后捣成泥。
2、趁着红薯泥还热加入适量糯米粉，搅拌均匀后下手揉成一个光滑的面团，再用手揪下一个个的小面团，搓成汤圆形状，放入盘子中备用。
3、砂锅中加入适量水。准备一把红枣提前泡发，然后切成块，放入砂锅中，再放入一块黄冰糖，盖上盖子，大火煮开，煮开后再煮五分钟。
4、五分钟之后把红薯面团都放入锅中，用勺子搅拌一下，防止粘连，再次煮开之后倒入半碗米酒，加入一点枸杞，搅拌均匀。
5、碗中打入两个鸡蛋，搅散备用。等到汤圆煮熟之后关火，把鸡蛋液画圈倒入砂锅中，利用汤的温度把鸡蛋液煮成鸡蛋花就可以出锅了。
红薯圆怎么做好吃又简单
材料
地瓜500g蕃薯粉100g
做法
1
地瓜切块放入电锅蒸熟软（外锅1-2杯水）
2
取出蒸好的地瓜压成泥，秤出地瓜重量20%的蕃薯粉（或木薯粉、太白粉）。
3
将地瓜泥和蕃薯粉搅拌均匀，搓成长条切块
4
丢入滚水里，浮起即可食用！
5
热腾腾的地瓜圆起锅
今天就来跟大家再分享一种红薯的做法，那就是把红薯做成糯米小汤圆，这种红薯小汤圆在做好以后下锅煮熟，然后再准备上一些红糖搭配着吃，特别的香甜，软的非常的好吃，而且除了搭配着红糖一起吃，也可以搭配上一些奶茶来吃，吃起来味道真的特别的美，我学会以后再也不用出去买甜品了，吃起来香甜软糯，不管大人还是孩子都特别的喜欢吃。
准备食材：红薯，糯米粉，桂圆肉，黑糖，熟芝麻。
制作方法：首先我们先准备好所有的食材，如果家里没有桂圆肉的话，也可以不使用桂圆肉，然后我们把准备好的红薯清洗干净，等到清洗干净之后切成片，然后放在锅上蒸熟，等到蒸熟以后把红薯稍微的放凉一些，然后把红薯皮切掉，这样也会更加的轻松一些，之后就可以把红薯放在一个大碗里边捣成泥了，等到红薯捣成泥以后，我们在红薯里边加入一些糯米粉。
再加入糯米粉的时候也可以少量多次的加入，因为有些红薯的水分还是比较的多的，但是有些水分并不是特别的多，如果自己家的红薯特别的干的话，我们也可以再加入适量的清水，或者加入适量的牛奶，然后揉搓成团，等到了搓成团以后就可以取出来放在案板上，然后分成一个个的小面团之后搓成细长条，然后再切成大小均匀的小剂子，之后再搓成小圆球的形状就可以了。
然后就可以准备一口锅，在锅里边加入一些清水，等到水烧开以后把做好的红薯丸子放在锅里边煮熟，等到煮汁飘起来的时候捞出来过凉水，这样也可以很好地防止他们粘连在一起，然后再准备一口锅，在锅里边加入一碗清水，等到水开以后下入一块黑糖，等到黑糖完全煮坏了以后，把煮好的红薯小汤圆放在锅里边来煮，然后把准备好的桂圆肉也放入锅中，煮上几分钟的时间就可以露出来撒上一些芝麻了，这样好吃都住院，红薯小圆子就做好了，吃起来特别的香甜软嫩，不管是大人还是孩子都特别的喜欢吃。
做法特别的简单，如果你也喜欢的话，自己在家也可以试试看，在制作的时候我们也可以多做一些，不要一次煮完，剩下的可以放在冰箱里面冷冻，想吃的时候随时都可以吃，但是还是要提醒大家这样的红薯糯米丸也不要吃得太多了哦。
以上就是关于红薯圆子怎么做？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
