5 羊肉
羊肉的营养价值极高，与猪肉相比，羊肉的脂肪，胆固醇含量都较少，蛋白质含量较多，而且维生素B1，维生素B2，维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，孕妇适当吃些羊肉，还可以改善气虚、血虚的症状，并且有助于增强免疫力。
6 孕妇不宜吃的肉类
孕妇不宜吃性寒的肉类以及活血化瘀的肉类，容易造成孕妇流产或畸形胎。这些肉类有：甲鱼、狗肉、螃蟹、驴肉、兔肉、麻雀肉、蛙类、白鳝等。
另外，孕妇应少吃动物内脏，尤其是猪肝，部分不法商家饲养猪的过程中，往往会利用催化剂给猪催肥，猪的肝脏中蓄积了大量的维生素A，孕妇在食用猪肝之后，体内的维生素A含量超标，导致胎儿畸形。
7 注意事项
建议孕妇少吃罐头肉、腊肉、火腿、香肠。因为经过加工的肉类中B族维生素损失比较多，而且还可能含有亚硝酸盐，食入过多，会使组织缺氧，甚至中毒，对胎儿不利。
怀孕吃什么肉好
肉类是孕妈妈 食谱 中不可缺少的一个原料之一，到底孕妇吃什么肉好呢?下面是由我为大家整理的刚 怀孕 能吃什么肉，希望大家喜欢!
刚怀孕能吃的肉
1、鸡肉
鸡肉含有丰富的蛋白质，多食用对母亲和胎儿都好。尤其是鸡汤， 营养 更加丰富。鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。
2、鱼肉
鱼肉中丰富的omega-3脂肪酸能延长妊娠期，防止早产，从而增加婴儿的体重。油质鱼类富含有一种构成 神经 膜的要素，被称为omega-3脂肪酸。它含有的HDA与 大脑 内视神经的发育有密切的关系，能帮助胎儿视力健全发展。
3、牛肉
孕妇可以适量吃牛肉，牛肉可以满足 孕期 对铁和锌的需求。锌不但有益胎儿神经系统的发育，而且对免疫系统、皮肤、骨骼和毛发的 健康 有良性促进作用。
4、羊肉
羊肉的营养价值高，而且羊肉比猪肉的肉质细嫩，又比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质，只要按正常习惯食用，对孕妇及胎儿均无害，更不会致病于胎儿。
孕期肉类食谱推荐
咖喱土豆牛肉
原料：牛肉500克，土豆150克，咖喱5克，食油10克，酱油15克，盐5克，葱、姜各1克。
做法：1、将牛肉自横断面切成块或丝，将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。土豆洗净去皮，切成块。
2、将油热好，先干炒葱、姜，再将牛肉下锅于炒后营养早餐食谱，将土豆块放 入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火炒几下即成。
香橙烤鱼
原料：新奇士橙子1个，大眼鱼2条，洋葱，蒜，小红辣椒，盐5g，料酒2g，热菜，荤菜。
做法：
1、鱼的鳞片、内脏去除，用水冲洗干净。 洋葱切丝、蒜切片、小红辣椒切圈、橙子切大片备用。
2、鱼放入碗中，加盐、料酒、洋葱丝、蒜片、辣椒圈、几片橙子腌渍60分钟。
3、用厨房纸巾擦干鱼肚内和表面的水分，平底锅内涂薄薄一层色拉油油，鱼入锅，每面各煎2分钟，把洋葱丝、蒜片、辣椒圈、橙片也要煎一下。
4、在烤盘中垫入锡纸，将橙片均匀铺入，再将鱼上，盖上煎出香味儿的洋葱丝、蒜片、辣椒圈、橙片并包严实。
5、将烤箱预热至200度，置中层，烤18分左右。
红枣山药乌鸡汤
原料：乌鸡1只、山药200g、枸杞、大枣、葱、姜各适量
做法：
1、乌鸡去内脏后洗净备用。山药打皮切块，用清水泡着，以免变色。枸杞洗净备用，葱切段，姜切片。
2、砂锅中倒入足量水，放入乌鸡，煮沸后，撇去浮沫。
3、放入枸杞、大枣、葱、姜，转文火煲2个小时。后加入山药，适量盐调味即可。
孕妇每天吃多少肉最好
涮、蒸、烤三种方式，比较适合烹调肉类，既能保证肉类的美味，又能确 保健 康——在烹调过程中，能够去除肉类的脂肪，防止孕妇摄入过多的脂肪。
一般情况下，孕妇每天食用75克的肉即可。食用过多肉类会造成营养的吸收率较低或者使孕妇和胎儿变得肥胖，不利于以后的 分娩 。
孕妇要多吃什么肉菜好
孕妇在怀孕期间吃一些肉，可以增加孕妇体内的能量，对胎儿之后的生产是有很大的帮助的，所以孕妇在怀孕期间可以吃一些猪肉，因为猪肉里面含有的蛋白质，以及猪肉里面还有许多血红素，这对于孕妇怀孕期间出现的贫血缓解是很有帮助的。因此建议孕妇在使用猪肉的时候，尽量吃一些瘦的猪肉，平时患者也可以服用一些其他的肉，比如鱼肉等，鱼肉的话可以促进孩子的智力发展。
一般来说，孕妇吃鸡肉、猪肉、羊肉，牛肉都比较好。建议孕期禁忌性生活，远离辐射和药物，注意增加营养，多吃一些肉类，鸡蛋，牛奶，海产品等优质蛋白，少吃辛辣生冷刺激食物，多吃一些蔬菜水果，适当活动，避免剧烈运动，定期产检就好。
孕期是可以吃各种肉的，建议孕期饮食要多样化，荤素搭配，保持良好的心情，定期去医院检查胎儿的发育情况，看是否正常。孕期定期去医院产检，排除胎儿畸形的可能，孕早期可无叶酸片预防胎儿心血管畸形，一直服用到怀孕三个月末停药就行了。牛肉也是非常适合孕妇食用的肉类食物。牛肉中含有大量的铁和锌，这些元素不仅有助于胎儿神经系统的发育，还能提高身体免疫力。虽然牛肉的热量较高，但只要不过量食用，还是不会导致体型严重变形的。
肉类是孕妇的最佳食材吗？
怀孕孕妇吃什么肉好！？
(1）鱼肉
鱼营养丰富、易消化，鱼肉中富含丰富的蛋白质、维生素、矿物质、叶酸、氨基酸、无机盐等营养物质，是孕期孕妇保胎食物之。孕妇常食用有通乳、预防妊娠高血压、防治胎动不安、妊娠性水肿等功效。
(2）鸡肉
鸡肉中含有蛋白质、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素 A 、B1、B2、 C 、 E 、烟酸等营养物质，同样营养丰富，适合孕妇食用，尤其是乌鸡，在《食疗本草》中记载有“安胎”之功效。
(3）牛肉
牛肉是营养价值颇丰的肉类食物。肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素 A 、胡萝ト素、维生素 C 、维生素 E 、钙等营养物质。孕期孕妇一个星期可吃1-2次，每次60克到100克，有预防孕期缺铁性贫血、增强免疫力、安胎的功效。
(4）羊肉
怀孕期间孕妇适当吃些羊肉也有好处。羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素B1、B2等营养物质。孕妇可煮羊肉汤食用，有调节孕妈妈虚寒体质和食欲的功效。
孕妇吃肉需注意什么！！？
一定要吃熟食。此外涮羊肉最好别吃。羊肉里有易导致宝宝畸形的弓形虫，涮锅里的温度不足以消灭它们。
怀孕之后，孕妇对食物的需求就会渐渐变大，需要摄入一定的营养物质来满足胎儿的成长。我个人认为，肉类是孕妇的最佳食材，因为肉类当中含有许多优质蛋白，还有其他的很多好处。
一、孕妇吃肉的好处
孕妇可以吃的肉类有：鱼肉，牛肉，猪肉等。我们大家都知道，肉类当中含有丰富的优质蛋白，所以，孕妇吃肉能够起到补充蛋白质的作用。除此之外，瘦肉当中还含有钙元素，所以能够很好的避免孕妇出现缺钙的情况。在怀孕期间，经常吃肉可以增强身体所需要的营养。而且，牛肉当中含有铁和锌，可以适当的吃牛肉，可以促进宝宝神经系统的发育。吃鱼肉对孕妇来说也有一定的好处，可以起到防止早产的作用。猪肉当中还含有铁元素，吃猪肉可以有利于孕妇预防缺铁性贫血的情况。
二、孕妇该如何搭配饮食？
在怀孕期间，孕妇要做到营养均衡，不偏食，饮食多样化。虽然吃肉对孕妇的好处很多， 但是，也不可能整个孕期都只是吃肉。除了吃肉，可以吃一些其他的食物来补充身体所需的营养。孕期饮食一定要保证营养全面，一般孕期饮食原则是清淡营养，粗细荤素合理搭配。主食要多样化，以谷麦类为主，每日需要量在400~450克。每天要有适量的蛋类食物，要适当的增加豆制品的摄入，还要有适量的蔬菜和水果的摄入。孕妇可以吃的食物是很多的，平时的时候可以多吃一些新鲜的蔬菜水果，可以吃一些富含铁，钙等元素的食物。只有摄入足够的营养，才能够满足胎儿的成长发育，才不会影响到胎儿的正常发育。以上只是我的个人看法。
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