花家怡园的花雷先生精心总结创制了独家的花家菜。
精心烹制的“花家菜”属新派北京菜,集各处之长于一身,可以从中享受到川、鲁、淮、粤各帮各派菜系的风范,但又似川非川,似粤非粤,乃园主人花雷先生所独创。一套花家八爷烤鸭,色泽金黄,吃法独特；一款发财鱼,经过腌、烧、烩等多道工序,味道不凡,花家佛跳墙则在此久推不衰。吃到最后,和着那极有北京意韵的一板一眼,怀旧的滋味不时由各色的美食中散发出来,飘在空中,久久难消……
花家菜出自北京城东花家地的花雷家。花雷家的祖上虽没有名厨诞生,但是他家炸的北京小吃“焦圈”却曾在花家地十里飘香。
已到而立之年,虽一表人材却还未交女朋友的花雷先生,一天到晚心里装着的全是菜谱。他不仅走出了花家地,还走出了自己的道路,在北京东直门内有名的“鬼街”上树起了“东方怡园”和“花家怡园”的牌匾与楼门子,创出了一种新北京菜———花家菜。
人说众口难调,如今北京天南地北的口就更难调了。花雷先生成天琢磨着,怎样能使花家菜集众家之口,跳出传统的操作,做出一个全新的菜式,让这些新北京人吃得舒心,吃了再来。那就要甜不再是腻甜,吃一口就把嗓子眼儿给堵了；咸不再是以咸下饭。花家菜的甜要甜得酥心,辣要辣得可口,酸要酸得舒坦。于是,他将东北的、西南的、广东的中餐,包括外国的,只要好吃,全部拿来,重新整合配制,完全破除了餐饮经营各把一方的传统成见。那菜做得是中不中,西不西,名副其实的“花”。这么一来,竟大受食客们的欢迎,创出了一个新菜系。
如今的北京东南西北的人全聚在了这,吃饭的口味也有了更大的包容性。“花家菜”呢,特色就在五味俱全,全得你已经吃不出到底是哪家的,哪味的,哪口的,哪地儿的。真是既有鲁菜的浓香,又有川菜的麻辣,既有广式的清淡,又有洋为中用的西式调味。难怪,在花家菜馆团团围坐着的食客也是各色皮肤,各类人等。
吃花家菜是有讲究的,要一看,二闻,三品,然后才是吃。即使是看也要分成两个步骤,先是看花家菜的大环境,四合院的布局,有精致的门牌楼,有古老的牌匾,有曲径幽廊,还有假山怪石。你可以在这里信步溜达着,看看院里的花草,还可以看一看柱上、廊上画着的古画；看各个饭厅条案上摆着的古董,墙上挂着的古饰品,这时候,你点的菜也就上来了。看一看菜的色彩,闻一闻菜的香味,品一品菜的滋味,然后再大嚼一番。
花家菜十分讲究做法、吃法,配法。就说做茄子吧,无非是或煮或炸或炖,加点肉,土豆,形成一道菜。现如今,生活水平提高了,大家的口味也提高了,希望茄子能有纯粹的茄子味,有些绕口有些绵。花家菜先是精选细嫩的茄子,去皮,切条,佐以十数种调味料腌制、淋干,过油炸至八分熟,再选上等五花肉,上挂炉烘烤至七分熟,切长丁加文火与茄子再度调味,同锅相烩,味道着实夺口。
花家排骨王乃是花家菜中由广东菜脱胎而来的一道佳肴。这道菜选用了广式的椒盐排骨与蒜香排骨的部分烹调方法,改变了原来的造型,仅选用整扇排骨中段的七根,由小段改成一长根,用文火生炸至金黄。肉将脱骨,又软又嫩；焦香,蒜香,回口的微辣,真是好吃到了极致。
阳春三月吃春饼,是老北京的习惯。饼象征着土地,以前农家用头一茬的韭菜、豆芽还有鸡蛋,卷着薄薄的面饼,意味着万物复苏春回大地。花家的春饼,卷进了更多的内容：各种小菜,各种酱料,还有香浓的酱肉。服务员们编成顺口溜说：卷饼系列天天卖,一年四季春常在。
到北京东直门内大街花家怡园吃花家菜,常常会令人感叹：如今的中国变得可真快,不但城市变了,人的精神面貌变了,连胃口也变了。
在花家怡园里用餐,吃的是“文化”。
附图为花家菜
参考文献：*) =*">
酒吧花场如何有效的管理?
2018深圳花卉市场有哪些
花卉市场一直以来都是不可缺少的，每个城市都有，很多朋友会疑惑，感觉花卉市场好像赚不到钱似得，他们很悠闲或者说很优雅，一去到那种地方就感觉心情都变好了，本篇就跟大家说一说深圳有哪些花卉市场。
2018深圳花卉市场有哪些福田区
福田农批市场(海吉星花卉市场)
很多人都知道福田农批市场，那里买水果蔬菜新鲜又划算，但少为人知是，在市场的多条街巷中，还有一条专门的花卉街。
这条街不算大，多是卖一些小盆栽、吊篮、多肉、鲜花…一个半小时就能逛得很细。重点是离梅景地铁站超近，走路只要2分钟。
街道两旁依偎着琳琅满目地花木小店，特别之处是街道正中间，每隔10米依次排列着苍天大树，是那种修长到冲天但并不硕大的，平视只能看到树根，抬头才能看到树叶，想想这里也是有一定年头了。
这条花街的魅力在于，虽然只是一条长长的街道，但每间小店都自带特色属性，满足来往者的所有需求。
地址：深圳市梅林路110号
交通：
地铁9号线梅景地铁站C出口，往左前方走两分钟
公交梅山苑(218路、b613路)，梅林农批市场(m204)。
南山区
荷兰花卉小镇
这应该是很多人来到深圳知道的第一个花卉市场，虽没有太多的生活气息，但相比前两个来说更为有小资情调，一些有荷兰风情的建筑还是适合拍拍拍的~!
既有大型景观树木，也有迷你小巧的盆栽和鲜花。还可以淘一些种子，自己回家栽培。
它的特色是很有异域情调，观赏性更大，特别适合拍照。只要你通过那扇铁艺大门，一派欧式荷兰风情便呈现在眼前!一座硕大的木鞋雕塑，郁金花的清香，迎着微风的荷兰风车，还有可爱的音乐喷泉，每一个场景都值得发票圈~
这不是对欧洲荷兰风情的凭空想象，它真实存在在深圳南山。每个周末都是文艺小仙女的聚集地。
地址：深圳市南山区月亮湾大道3008号(近星海名城)
交通：
地铁1号线大新地铁站，步行1.4公里
公交 南山汽车站、南头总站(201路、223路)到达南头总站出门往左走300米即可到达。
南山区
深港花卉世界
还没进深港花卉世界的大门，就被门口穿流不息的车流给震撼了，大卡车私家车来来往往就没断过。走进去是一眼望不到尽头的大型花木店，各种盆景、草坪、小树苗应有尽有，大多是面向大型批发客户的。
原本以为这里商业气息比较重，但是走到花店的后院，你会发现有些店主还是有文艺情结的。
地址：深圳市南山区沙河西路4811号
最近公交站点：报恩福地公交站下车，步行约三百米即到。(途径公交：316、325、326、332、392、392区间、m217等)
最近地铁：西丽地铁站D出口下，步行至九祥岭公交站。
宝安区
福中福花卉世界
福中福花卉世界在宝安区西乡街，门牌很大，很容易找到。是一处中规中矩的花卉市场，规模较大，比福田农批市场的花卉街要大个5、6倍，仔细逛下来需要差不过两个半小时。
因为规模大，所以有不少大盆景、大苗木，当然也不乏有一两家比较特别的小店铺适合文艺的你。
如果你觉得还不尽兴，不妨来这，这里不仅有同样文艺到炸裂的铺子。还有很多大型盆栽，苗木，适合置办办公室、公司、大院等稍大的场所。
这里相比海吉星花街会大到至少5倍，大到每间铺子的“门帘”都五花八门，但都非常好看。
说到不同，除了面积比海吉星更大，还有一家多肉控看了就会高兴到炸裂的店铺，是整个市场多肉最多最全的，也有市面上罕见的品种。店内设计以原木为主，古典而雅致。
地址：深圳市宝安区西乡街道新湖路
交通：
地铁1号线宝体站，步行691米即到
公交 崛起双语实验学校(613路、707路)宝安妇幼北(b828路、m330路)
龙岗区
东部花卉世界
东部花卉世界是深圳最大的花卉市场之一，这里有非常多非常多的不同品种的花
深圳东部花卉世界位于龙岗龙东社区，东接南通道，西临龙岗大道，毗邻龙岗中心城，地理位置优越而且环境优美。
占地约5.6万平方米，拥有销售大棚逾百是深圳最大花卉市场之一，设有五大区：
鲜花、鱼、鸟区花卉绿植盆景、苗木区花盆、园林材料区景观石区苗木休闲区等多个类型区域
地址：龙岗区龙岗街道龙东社区爱南路与龙南路交会处
地铁：地铁3号线南联站转乘m304b路/m304路，“广惠百货”站下
公交：最近公交站为“广惠百货”，乘坐M304到广惠百货站台往前直行100米即可到达乘坐M320、B669到“龙南路口”站台过对面马路直行100米即可到达附近“龙东社区”公交车站，途径公交包括329路、365路、M359路等二三十条线路。
谁知道明道的资料？说一下下！！
一、 酒吧选址、注册与外部装修,
酒吧的位置对酒吧经营有决定性影响。若酒吧的位置选择不当，那经营绝不会成功。在为筹建的酒吧选址时，除了要以市场分析的资料为依据外，还要考虑收集些与市场数据相关的信息。
地区经济
近几年来的经济发展情况应该是可以掌握的，要注意收集和评估所在地区商业发展的数据及其因素。
城市规划
区域规划衬往会涉及到建筑的拆迁或重建，如果未经分析，酒吧就盲目投资，而在成本收回之前就遇到了拆迁，这家酒吧无疑会蒙受损失，或者若失去原有的地理优势。所以在确定酒吧位置之前，一定要向有关部门提出咨询。
潜在地点的最佳状况是在用途，限定和筹建服务设施所需的执照已有了确定的保障，否则就要在更换地区获取必要的执照上花费可观的时问和金钱了。
竞争情况
竞争情况是直接影响酒吧经营的不可抗拒因素，需要认真调查研究，对于竞争的评估可以从两个方而考虑。一方面是开间相同的酒吧进行直接竞争，这一点自然是消极的因素。另一方面是非直接竟争，包括提供不同饮品和不同服务的酒吧，这一点有时会成为积极的因素。没有竞争的地方，从顾客方面来讲也意味着没有吸引力。缺少任何一种形式的竞争都是值得考虑的，这一地点可能是一个潜在的绝好地点，但也可能是个很糟糕的地点。
规模和外观
酒吧的潜在容量大到可以容纳足够的空间建筑物、停车场和其他的必要设施。酒吧位置的地面形状以长方形、方形为好，圆形也可。三角形或多边形除非它非常大，否则是不足取的，因为民方形的土地利用率较高。在对地点的规模和外观进行评估时也要考虑到未来消费的可能。
能源供应情况
能源主要是指水、电、天然气等经营必须具备的基本条件。在这此因素中，水的品质也应考虑，因为水质的好坏直接关系到冰块及调制冷热饮的效果。
流动人员
这因素主要影响着过路人的多少、客人的种类等。因此对流动人员定要仔细分析，综合其特点，选择适当的位置和酒吧的种类。
]地点特征
地点特征显示出与人们外出活动或人群聚集相关的位置。要考虑和购物中心、商业中心、娱乐中心的距离和方向，这些地点由于人群聚集，甚至能在离酒吧几里以外的地点，仍能对酒吧的推销产生影响。另外还应考虑交通目的地，有些地点看似交通流量很人，但由于附近没有可以使其停留的因素，这类地点也是决不可取的。
交通状况
交通状况是指车辆的通行状况和行人的多少。交通状况往往意味肴客源，但客源的多少决不等同于交通的频繁程度，有的地区尽管交通频繁，但客人却没有购买机会或欲望。但通常情况下，在选择酒吧位置时，应获得本地区车辆流动的数据及行人流动的资料，以保证酒吧建成后，有相当数量的客源。一个地区的交通情况尤为重要，因为它不仪影响酒吧的营业量，甚至有时还可决定酒吧必须采川何种服务力式。很显然，设施具体位置的交通力便程度停车、进出的方便程度，将影响客人是否愿意光顾。有时，由于客人不愿经过十分拥挤、危险的叉路口才能到达洒吧，便使使许多店家失去相当可观的生意。当你打算依靠该地区良好的交通来规划建立一家洒吧设施时 ,首先得仔细地分析一下现有交通在将来是否会改善，因为许多生意兴隆的酒吧由于交通路线改变而被迫停业的例子多。
酒吧可见度
酒吧可见度是指酒吧的显眼程度。也就是说，无论顾客从哪个角度看，都应可以获得对酒吧的感知。酒吧可见度可由从方向驾车或徒步进人酒吧方位来评估。酒吧可见度往往会影响酒吧的吸引力。
公共服务
酒吧及娱乐设施必、须使用一系列。公共设施，但其中有许多并不是现成的。在实践中，常有因当地有关部门拒绝扩建一些必要的公共设施，使酒吧营建计划落空的例子。因而，酒吧及娱乐设施建设也需先调查选址附近是否有可供使用的公共设施。消防、垃圾废物处理和其他所需的服务都包括在这个因素里。目标地点所需服务的设施、费用和品质都是应该评估的，这些信自、可从当地有关部门中获得。
停车设施
现代的酒吧必须有足够的停车设施，当然，如果附近有公共停车场也叮以。如果筹建的酒吧应配套建造有足够的停车场，那该地就有足够的地方。然而，从另一方而说，建造停车场不应因占地太多而增加成本，而且会使本来十分紧凑、十分兴旺的地段显得空旷萧条。选址需要考虑的因素
1.应尽量避免与其他酒吧门对门地经营，这会对销售造成不利的影响。
2.酒吧应尽量选择人群集中的地方经营，这样可以保有一定的知名度及销售收入。
3.酒吧选址在可能的情况下，要选择距商业中心、购物中心、文化中心、交通终点、旅游景点等较近的地点。
4.在同一地区并非不能同时并存相类似的几家酒吧，有时候几家酒吧凑在一起由于客人认为有较多的选择，意味着该地区有更大的消费吸引力，反而会使整个地区的酒吧生意因人们不约而同的光顾更加兴隆。
酒吧的注册与资金筹措
申请开办
申请开办就是取得有关部门的批准。根据规定，成立新公司，必须由各级主管部门进行审核，按业务性质分别向行业归口部门提出申请。从事一些专门经营的公司还必须取得相关部门的认可和批准。如从事食品生产和销售的公司，还必须得到当地卫生部门的认可。申请酒吧开业时，应向这些部门提交开办申请报告。申请报告应写明开办的宗旨、名称、地址、负责人的姓名、公司性质、生产经营范围、生产经营方式、资金总额、职工人数、筹建日期以及其他需要写人的内容。
申请开业登记
在申请开办获得批准后，即可申请开业登记，根据有关规定，应在主管部门、审批机关的企业申请开业登记，由登记主管机关进行审查，登记主管机关（指国家和地方各级工商行政管理局）应当在受理申请后30日内，作出批准核查登记的决定。
开业登记所要具备的条件:
◆与生产经营或者服务规模适应的资金和从业人员。
◆固定的经营场所和必要的设施。
◆符合国家规定的企业各称。
开业登记应提交的文件和证件
◆主管部门或申请批准机关的批准文件。
◆公司章程。
◆资金信用证明、验资证明或者资金担保
◆主要负责人的身份证明。
◆住所和经营场所使用证明。
◆其他有关文件、证件，并填报《企业法人申请开业登记注册书》
登记范围
开业登记的主要内容有：名称、负责人姓名、经营地址、经营种类、拄册资金数、经营范围、经营方式、从业人员和雇工人数等。
◆名称
它是指酒吧名字和字号。酒吧名称应反映其自身所属的行业，并具有专用性和排他性。因为名称一经核准登记，在规定的范围内享有专用权，受国家法律保护，其他单位或个人不得与之混同或者假冒其名称。而且，已经核准登记名称，在同范围内的其他企业不得再使用这个名称。
◆负责人姓名
负责人姓名按照规定是指：独资经营的责任方人指投资者本人；合伙经营的负责人是指由全体股东成员推举的负责人。
◆经营地址
经营地址指企业固定的或者主要的生产经营场所所在地的．有、县（区）、乡（锁）、村及街道的门牌地址。酒吧经营场地一经核准登记后，就是合法的经营场所，任何单位和个人不得随意侵占，酒吧也不得随意改变生产场所和经营地址。
◆经营种类
经营种类是指独资经营、合伙的特许加盟或有限责任公司几种类型。独资企业是指人投资经营，它对企业的债务无限责任，即要承担债务的全部偿还能，并不以出资额为限。合伙经营指两人以上按照协议投资，共同经营、共负盈亏，合伙人对债。有限责任公司是指投资者以其出资对公司负责，公司以其全部资产对公司债务承担责任。
◆注册资金
注册资金指洒吧自有的固定资金和流动资金的总额。它是酒吧财产的货币表现，同时反映了经营者的经营能力和规模。
◆经营范围
经营范围指生产经营的商品类别和服务项目。根据生产经营的商品类别和服务项目所占的比重人小，经营范围被分为主管项目和兼营项目。经工商行政管理机关核准登记的经营范围就是法定经营范围。
◆营业执照的领取
营业执照是仆记市批程序的最后一个环｝城工商行政管理机关在审查核实的基础上填写《 企业法人营业执照》 或《 营业执照》 ，经主管领导签署意见和记录在案，同时出具企业核准登记通知书，通知被核准的公司。公司接通知后，法定代表人到登记主管机关领取执照，并由公司法定代表人行使签字备案手续。
确立合法地位
酒吧只有进行登记，才能得到国家法律的保护，确立合法的地位。在实际经济生活中，企业只有自觉遵守国家法律、法规 和政策，在 核准的范围内从事生产经营活动公平竞争才能得到迅速发展和壮大。
确定合法权利和应承担义务
酒吧只有进行登记之后，才能确定自己的合法权利和应该承担的义务。从事商业经营活动，必须符合国家规定的条件，经过法定程序，得到工商行政管理机关的核准登记，取得合法经营凭证或法人资格，才能在核准登记的范围内开始企业的经营活动，经过工商行政管理机关核准登记的，在社会经济活动中，财产所有权、生产经营决策权、分配权、企业名称专用权、注册商标专用权等，均受国家法律保护，任何部门、单位、个人都不能侵犯。
引导经营行为健康发展
通过登记注册，国家加强了监督和管理，可以引导酒吧经营健康发展。工商行政机关对企业进行行政监督和管理，查处进行违法经营活动的企业，就保护合法经营者的利益。酒吧进行登记，国家工商行政机关可以指泞其生产经营话动，并帮助酒吧克服生产经营中出现的盲目性和遇到的困难。
投资者自有资金利用
一些投资者不愿负债经营，所以立下开店创业的目标后，便自力更生储蓄，一直储到足够资金才开。在这种情况下，投资者有无融资能力便是很次要的了。这种完全靠自已资金开业经营的方式，由于无需偿还债务，经营上较为轻松、主动，比较稳妥。但要筹集足够的开店资金，将会延迟开店创业的时间 。而且，由于多种原囚，两年前可能10万足够开店，而两年后的今天，则需要20万元才能开店，再加上别人捷足先登等原因，留给自已的机会可能会减少。
所以，一旦看准机会，自已也有足够的经济实力，就可以开始着于去做。如果自已没有足够的经济实力，只要有好机会，也可通过另外的途径融资来达到自己的目的。
投资者利用融资
在投资吝自有资金不足的情况下，其不足部分必须通过融资渠道解决，这种方式要冒一定的风险，因为以借贷方式筹集了部分开业资金以后，在开店的过程中，每月要在营业额中拨部分钱用来还债，除了本金以外，还要加上利息。所以，压力很大，但它的好处是可以减轻开业时的财务，可以提前实现目标。
融资可以通过以下两种方式、来实现：
向银行贷款
向银行借款，一定要充分考虑自己是否有偿债的能力，否则开业之后，很可能因为要支付利息而背上沉重的债务使经营无利可图，县至变成亏损。当然，即使有偿债能力和借贷来源，投资者也不能全部寄希望于借贷，必须先准备一笔自有资金。
借助别人的资金
光靠借款就想盈利很不现实，如果有种生意可以完全利用别人的资金来经营就能获得得收益，还清贷款，那么这种生意必须是有很高的利润，而且经营者的手法十分高明。这种情况在以前的“卖方市场”时代可能行得通，但在现在这个竞争异常激烈产品供过于求的时代无异于方夜谭。如果投资者忽略自已的资金比例去贷款，则在资金周转方面，失败的风险大大增加 。根据经验表明，自有资金最好能占六成，否则经营就可能出现困难。
明道
本名：林朝章
艺名：明道
英文名：Matthew
生日：1980∕02∕26 (27)
星座：双鱼座
血型：O型
身高：180cm
体重：75kg
婚姻状况：未婚
所属团体：183Club
语言：国、台、英
兴趣：玩车、吉他
专长：表演、主持
出道历程：平面模特（婚纱照）-签约模特（T台、广告）-《冒险王》主持人-183club成员-戏剧、主持、唱歌多栖艺人
恋爱经历：截止目前是4次
网上联系方式：台湾地区QQ没有普及；明道没有QQ、MSN、EM，也不上网聊天；
联系方式：（即乔杰立公司地址）台北市内湖区旧宗路一段159号5楼乔杰立事务所 明道（收）
演艺经历:
唱片：
2004_天国的嫁衣电视原声带
2005_爱的奇迹1—乔杰立巨星最红偶像剧精选
2005_王子变青蛙电视原声带
2006-爱的奇迹2—跳舞吧！J-Star
2006-爱情魔发师 电视原声带
VCD&DVD：
2005_乔杰立家族—爱在新光演唱会
演唱会：
2004_8月_龙 亚洲巡回演唱会(台湾)
2004_12月 乔杰立家族—爱在新光演唱会(新加坡)
2005_4月 大甲镇澜宫演唱会
2005_5月 南投花卉嘉年华
广告：
2001_欧蕾洗面乳
2001_舒跑运动饮料
2002_光阳机车
2002_茉莉绿茶
2004_JABRA BT100及SP100产品代言人
2004_甜蜜约定2SWEET
2005_DHC在7-ELEVEN魅力豋场代言人
2005_第五届友善城市-身障体验巡回列车 代言人
2005_波蜜果菜汁
2005_豪门内衣代言人
2005_美国棉代言人
戏剧：
2004_天国的嫁衣 (一段爱与守侯的故事)
2005_王子变青蛙 (一段爱与童话的故事)
2006-星苹果乐园 (一段爱与等待的故事)
2006-爱情魔发师 (一段爱与逐梦的故事)
大雄医师家
麻辣鲜师
2006-天使情人
主持：
2002_三立都会台 冒险王
书籍：
2004_明道的冒险世界
2005_杰报
2006-183的爱情魔发
MTV：
2002_费翔[SHE]
2003_R&B[爱的Bubble]
2003_周传雄[我在身边]
奖项：
2005 HIT FM Hito 电视原声带 王子变青蛙
2005 金 G 金曲最有潜力男子团体
明道很可爱，待人十分热情。我超喜欢明道的哦！家里贴满了他和183club的海报，而且一进我的房间，就会看到四个彩喷斗大的字“西瓜小窝”。一次搬家，我把房间收拾了一遍，把海报全部刮下来了，而且床也收拾了！把那些海报后面贴的胶水全部整理好后，竟发现有30多张海报（包括调进床空里的哦！
喜欢明道也是因为《王子变青蛙》那里面的他好帅！不知大家看没看过《爱情魔法师》的幕后，好有意思！从看完那个起，我总结出了一点：明道就是一个小可爱，也很淘气，完全不像二十六岁的人！绍伟简直就是一个话痨！没事情就说个不停！黄玉荣很汇报复哦！
现在真是太喜欢183club了！尤其喜欢明道！刚刚买了一本《天使情人》的幕后，里面有好多183club超帅的照片，建议你们去买买看！在 183 内 最 年 轻 的 一 个 。
偶像剧「王子变青蛙」里，明道演活以事业成就衡量人生价值的冷酷王子，现实生活中，他可一点也不王子；他最吃得开的地方是菜市场，因为明道从小就陪妈妈在菜市场摆摊卖乾货，不但板桥几个大菜市场都有他混迹的回忆，讲到如何挑选新鲜小鱼乾，他可比婆婆妈妈更有一套。
市场的故事 国三后出师摆摊乘机泡学姊要明道回忆童年，菜市场是第一重点，带著一行人来到住家附近的大观市场，马上受到注目。他说在他念国小5、6年级时，妈妈就开始在菜市场卖乾货，每天由爸爸负责到大批发市场，批回小鱼乾、虾皮等乾料，再载著大他2岁的哥哥和他到市场摆摊，由於妈妈摆的不是固定摊位，而是转战各市场的流动摊贩，因此明道从小就熟悉每个市场的环境，像是南雅市场、朝阳市场、油库口市场，他闭著眼睛都会走。
国三以后，他和哥哥「出师」独立摆摊，爸爸批好货分3批，把妈妈和兄弟俩载到不同市场做生意，习惯陪妈妈在菜市场摆摊的他说，「我从来不觉得在菜市场卖东西很别扭，只是小时候比较懒，卖累了就会偷懒，不像妈妈生意做不完。」不过他不但会招呼同学来买菜，还曾乘机「泡」过学姊。
一眼就能辨认堪称小鱼乾达人明道说，他高中念松山工农，女生是学校的「少数动物」，像他班上没半个女同学，偏偏高他一届有一班得天独厚，一班就有7个女生，而且个个都又美又有气质，让大夥很羡慕。结果有一天他到市场摆摊时，竟远远看到他一直很欣赏的漂亮学姊对著他走过来，明道马上摆出「菜市场王子」的气势，招呼学姊方圆10个摊子里的菜随她拿，笑得甜甜的学姊最后在他摊子上挑了一袋咸蚵仔回家。问他「泡」到学姊吗？明道大笑，「并没有。」从小卖小鱼乾，一眼就可以分出小鱼乾的好坏，他说小鱼乾种类很多，丁香最贵，而不同产地也会影响价格，他特别传授「看、闻二法」分辨新鲜鱼乾。他说鱼身偏白侧边有银色线条是真的丁香鱼，选择鱼肉光滑，不能粉粉的，头也不能断，基本上就不差；闻起来则要鲜甜，如果有腥味，就是乾燥太久。说话之间，俨然是小鱼乾达人。
中山实验国小 专责扫水沟最怕靠近孔子铜像跻身183俱乐部，明道人高马大，走进就读的中山实验国小，「怎麼现在学校看来这麼小。」他指著大门右手边他4年级才盖的行政大楼说，「以前看这里又新又大。」而大楼旁的水沟是他清扫责任区，碰到下雨天，他爱跟同学从两旁用扫帚把水往中间推得好高，搞得一身脏。而操场边的孔子铜像则是他的禁地，因为看起来很阴森。
男生天生皮，明道也一样，学校里一座回旋梯，是他最爱捉弄同学的地方；他解释：「以前我们很爱站在回旋梯上往下泼水，泼完水还会故做镇定的走出来，看谁是那个倒楣鬼。」而家里从小在菜市场摆摊，明道在国小5、6年级时，也在学校福利社打工卖饮料，可以第一时间喝到最先送来的汽水，问他会不会乘机给同学打折，「拜托，那都是死猪价，怎麼可能打折。」旧家变马路 常到堤防边挖宝收废纸、废五金明道的童年充满一个人的挑战和幻想，他最爱一个人骑脚踏车到处逛，有时花一个多小时从板桥骑到三峡也不觉累，时间不够，就在大汉溪堤防内来回骑，再爬上砂石场挖出来有5、6层楼高的大砂堆上发呆。明道站在旧家前指著一条马路之隔的大汉溪堤防说：「小时候最爱跟哥哥到堤防里挖宝，以前这里有一个资源回收场，我都去捡碎废纸和废五金，但是现在进不去了。」明道旧家，现在是大汉溪堤防旁的环河路，站在大马路上，明道感慨的说：「我以前玩的地方，现在早就变了样。」就连他想找小时候常消费的甘仔店，不是搬走就是变空屋。他指著马路旁一栋拆得不平整的3楼外墙说：「你看，这是我旧家的墙壁，后面那个长方形隔间，是爸爸带著哥哥跟我一起用木板钉出来的，现在还看得到隔间的痕迹；后来马路拓宽，我们搬走，很久没回来了。」用纸杯隔空传话聚短巷聊八卦旧家四周充满明道的回忆，不过回想小时候玩的地方，明道直言「很无趣」，像是他爱跟住隔壁巷子的同学，玩隔空讲电话的游戏。2人用纸杯绑上绳子当传话筒，每天晚上搞空中对谈。而旧家转角有个两三步的短巷，是同学最爱聚集的「秘密聊天室」，每天下课不回家，一定要先在这碰头讲八卦；还有一个同学家的一楼楼梯间让他怕了好几年，因为同学家西照，每天下午放学时，太阳光正好会在楼梯口照出一个白影，总把他吓出一身汗，因此每次回家走到这里，一定快步通过。
回到旧家，还有一根电线杆也有明道的回忆，他说那时自己大概才念国小一年级，有一天下午经过电线杆，发现电线杆下有土堆，比小一的他还要高，他不知道怎麼搞的，书包一甩就爬上土堆滚上滚下，不知滚了多久，太阳都下山，爸爸只好出门来找人，他爬到土堆上远远看到爸爸走过来，吓得翻下来，明道说：「我小时候其实算乖，不太需要大人伤脑筋，这是我唯一一次要大人出来找，现在想想，那时可能中邪了。」最爱小吃 3餐都爱嗑摊子韭菜水煎包超赞这几年明道演艺事业发展得愈来愈好，妈妈终於退休，不必再卖乾货，但明道进出菜市场的机会还是很多，因为他们家就住在大观市场旁，他一天3餐都爱在市场里的小摊上解决，不挑装潢，只重口味，明道吃的是记忆里的旧感觉。
早餐是明道一天中最重要的一餐，不管前一天工作到多晚，他一定会爬起来吃早餐，首选便是大观菜市场里这家早餐店，店里卖包子、馒头、油条、豆浆，他最爱一套烧饼油条或一个用料实在的韭菜水煎包配冰豆浆，明道还推荐，「这里的馒头是手工现做的，口感很有嚼劲，一级棒的。」夸得一旁老板哈哈笑。
当上冒险王照样爱吃馄饨面来到阿姨馄饨面摊前，明道出了一个题，「你猜猜这里馄饨面里有几个馄饨？」，我说「了不起5、6个吧。」明道揭晓谜底，「错了，有10 个。」明道念念不忘的阿姨面摊，卖的面跟一般面摊基本上差不多，而他独钟馄饨面，他说这里的馄饨是现点现包，一碗面端上来上面浮满馄饨，用料新鲜料超多，一碗就能吃得很满足，最酷的是面摊跟住家二合一，客人吃面的桌子就摆在阿姨家的沙发旁，常常他一边吃面，阿姨就跟家人在一旁聊天，感觉他也像一家人。从高中搬到大观市场旁起，明道就迷上这里的馄饨面，从一碗25元吃到现在40元。由於之前明道主持三立「冒险王」，跑遍世界各地，阿姨端上面不好意思的说，「你变大明星，吃我这甘会合？」明道吞一口馄饨说：「当然会，我就是爱这个味。」有趣的是，明道必吃的这2家小店都没有门牌号码，询问之下才发现，原来市场里几家小吃摊都是几十年前共用同一户的侧边加盖出来的，虽然说地址看来相同，但严格说是没有门牌的。由於明道妈妈日前骑摩托车出车祸，撞伤脑部，明道停下来吃面时，几个老邻居看到他，也围过来关心他妈妈的复原状况，让他超窝心。
不管是主持节目、拍戏甚至唱歌，明道都是活蹦乱跳，试图将最好一面呈现给观众朋友，但谁也没想到，阳光男孩的小时候，其实曾患有小儿麻痹。凭著坚忍毅力，明道复健成功找回自信，最近他致力公益，特别捐出珍爱的墨镜义卖，希望帮助脊髓损伤患者，并抛砖引玉让大家一起帮助更多需要帮助的人！
身高183公分，有著模特儿好身材的明道，在镜头前总是活蹦乱跳，但小时候的他，其实苦於小儿麻痹。当时明道不管到哪，都要先穿上铁架、铁鞋配备支撑才能走路，还得承受周围的异样眼光，对他小小的心灵，留下不少阴影。长大后，明道努力复健，最后成功抛开铁架。
曾经身历其境，明道深知脊髓损伤患者、残障朋友的感受，他有感而发，要大家想像当自己有天行动不便或坐在轮椅上时，不管做什麼事情，可能是拿杯饮料如此简单，都会比登天还难！
对脊髓损伤患者的痛苦感同身受，能跑能跳的明道，现在是个健康宝宝，因此他希望身体健全的人，都能爱惜自己所拥有的，并帮助更多帮助更要帮助的人，让空间障碍真正能够突破心理障碍。明道
本名：林朝章
艺名：明道
英文名：Matthew
生日：1980∕02∕26 (27)
星座：双鱼座
血型：O型
身高：180cm
体重：75kg
婚姻状况：未婚
所属团体：183Club
语言：国、台、英
兴趣：玩车、吉他
专长：表演、主持
出道历程：平面模特（婚纱照）-签约模特（T台、广告）-《冒险王》主持人-183club成员-戏剧、主持、唱歌多栖艺人
恋爱经历：截止目前是4次
网上联系方式：台湾地区QQ没有普及；明道没有QQ、MSN、EM，也不上网聊天；
联系方式：（即乔杰立公司地址）台北市内湖区旧宗路一段159号5楼乔杰立事务所 明道（收）
演艺经历:
唱片：
2004_天国的嫁衣电视原声带
2005_爱的奇迹1—乔杰立巨星最红偶像剧精选
2005_王子变青蛙电视原声带
2006-爱的奇迹2—跳舞吧！J-Star
2006-爱情魔发师 电视原声带
VCD&DVD：
2005_乔杰立家族—爱在新光演唱会
演唱会：
2004_8月_龙 亚洲巡回演唱会(台湾)
2004_12月 乔杰立家族—爱在新光演唱会(新加坡)
2005_4月 大甲镇澜宫演唱会
2005_5月 南投花卉嘉年华
广告：
2001_欧蕾洗面乳
2001_舒跑运动饮料
2002_光阳机车
2002_茉莉绿茶
2004_JABRA BT100及SP100产品代言人
2004_甜蜜约定2SWEET
2005_DHC在7-ELEVEN魅力豋场代言人
2005_第五届友善城市-身障体验巡回列车 代言人
2005_波蜜果菜汁
2005_豪门内衣代言人
2005_美国棉代言人
戏剧：
2004_天国的嫁衣 (一段爱与守侯的故事)
2005_王子变青蛙 (一段爱与童话的故事)
2006-星苹果乐园 (一段爱与等待的故事)
2006-爱情魔发师 (一段爱与逐梦的故事)
大雄医师家
麻辣鲜师
2006-天使情人
主持：
2002_三立都会台 冒险王
书籍：
2004_明道的冒险世界
2005_杰报
2006-183的爱情魔发
MTV：
2002_费翔[SHE]
2003_R&B[爱的Bubble]
2003_周传雄[我在身边]
奖项：
2005 HIT FM Hito 电视原声带 王子变青蛙
2005 金 G 金曲最有潜力男子团体
明道很可爱，待人十分热情。我超喜欢明道的哦！家里贴满了他和183club的海报，而且一进我的房间，就会看到四个彩喷斗大的字“西瓜小窝”。一次搬家，我把房间收拾了一遍，把海报全部刮下来了，而且床也收拾了！把那些海报后面贴的胶水全部整理好后，竟发现有30多张海报（包括调进床空里的哦！
喜欢明道也是因为《王子变青蛙》那里面的他好帅！不知大家看没看过《爱情魔法师》的幕后，好有意思！从看完那个起，我总结出了一点：明道就是一个小可爱，也很淘气，完全不像二十六岁的人！绍伟简直就是一个话痨！没事情就说个不停！黄玉荣很汇报复哦！
现在真是太喜欢183club了！尤其喜欢明道！刚刚买了一本《天使情人》的幕后，里面有好多183club超帅的照片，建议你们去买买看！在 183 内 最 年 轻 的 一 个 。
偶像剧「王子变青蛙」里，明道演活以事业成就衡量人生价值的冷酷王子，现实生活中，他可一点也不王子；他最吃得开的地方是菜市场，因为明道从小就陪妈妈在菜市场摆摊卖乾货，不但板桥几个大菜市场都有他混迹的回忆，讲到如何挑选新鲜小鱼乾，他可比婆婆妈妈更有一套。
市场的故事 国三后出师摆摊乘机泡学姊要明道回忆童年，菜市场是第一重点，带著一行人来到住家附近的大观市场，马上受到注目。他说在他念国小5、6年级时，妈妈就开始在菜市场卖乾货，每天由爸爸负责到大批发市场，批回小鱼乾、虾皮等乾料，再载著大他2岁的哥哥和他到市场摆摊，由於妈妈摆的不是固定摊位，而是转战各市场的流动摊贩，因此明道从小就熟悉每个市场的环境，像是南雅市场、朝阳市场、油库口市场，他闭著眼睛都会走。
国三以后，他和哥哥「出师」独立摆摊，爸爸批好货分3批，把妈妈和兄弟俩载到不同市场做生意，习惯陪妈妈在菜市场摆摊的他说，「我从来不觉得在菜市场卖东西很别扭，只是小时候比较懒，卖累了就会偷懒，不像妈妈生意做不完。」不过他不但会招呼同学来买菜，还曾乘机「泡」过学姊。
一眼就能辨认堪称小鱼乾达人明道说，他高中念松山工农，女生是学校的「少数动物」，像他班上没半个女同学，偏偏高他一届有一班得天独厚，一班就有7个女生，而且个个都又美又有气质，让大夥很羡慕。结果有一天他到市场摆摊时，竟远远看到他一直很欣赏的漂亮学姊对著他走过来，明道马上摆出「菜市场王子」的气势，招呼学姊方圆10个摊子里的菜随她拿，笑得甜甜的学姊最后在他摊子上挑了一袋咸蚵仔回家。问他「泡」到学姊吗？明道大笑，「并没有。」从小卖小鱼乾，一眼就可以分出小鱼乾的好坏，他说小鱼乾种类很多，丁香最贵，而不同产地也会影响价格，他特别传授「看、闻二法」分辨新鲜鱼乾。他说鱼身偏白侧边有银色线条是真的丁香鱼，选择鱼肉光滑，不能粉粉的，头也不能断，基本上就不差；闻起来则要鲜甜，如果有腥味，就是乾燥太久。说话之间，俨然是小鱼乾达人。
中山实验国小 专责扫水沟最怕靠近孔子铜像跻身183俱乐部，明道人高马大，走进就读的中山实验国小，「怎麼现在学校看来这麼小。」他指著大门右手边他4年级才盖的行政大楼说，「以前看这里又新又大。」而大楼旁的水沟是他清扫责任区，碰到下雨天，他爱跟同学从两旁用扫帚把水往中间推得好高，搞得一身脏。而操场边的孔子铜像则是他的禁地，因为看起来很阴森。
男生天生皮，明道也一样，学校里一座回旋梯，是他最爱捉弄同学的地方；他解释：「以前我们很爱站在回旋梯上往下泼水，泼完水还会故做镇定的走出来，看谁是那个倒楣鬼。」而家里从小在菜市场摆摊，明道在国小5、6年级时，也在学校福利社打工卖饮料，可以第一时间喝到最先送来的汽水，问他会不会乘机给同学打折，「拜托，那都是死猪价，怎麼可能打折。」旧家变马路 常到堤防边挖宝收废纸、废五金明道的童年充满一个人的挑战和幻想，他最爱一个人骑脚踏车到处逛，有时花一个多小时从板桥骑到三峡也不觉累，时间不够，就在大汉溪堤防内来回骑，再爬上砂石场挖出来有5、6层楼高的大砂堆上发呆。明道站在旧家前指著一条马路之隔的大汉溪堤防说：「小时候最爱跟哥哥到堤防里挖宝，以前这里有一个资源回收场，我都去捡碎废纸和废五金，但是现在进不去了。」明道旧家，现在是大汉溪堤防旁的环河路，站在大马路上，明道感慨的说：「我以前玩的地方，现在早就变了样。」就连他想找小时候常消费的甘仔店，不是搬走就是变空屋。他指著马路旁一栋拆得不平整的3楼外墙说：「你看，这是我旧家的墙壁，后面那个长方形隔间，是爸爸带著哥哥跟我一起用木板钉出来的，现在还看得到隔间的痕迹；后来马路拓宽，我们搬走，很久没回来了。」用纸杯隔空传话聚短巷聊八卦旧家四周充满明道的回忆，不过回想小时候玩的地方，明道直言「很无趣」，像是他爱跟住隔壁巷子的同学，玩隔空讲电话的游戏。2人用纸杯绑上绳子当传话筒，每天晚上搞空中对谈。而旧家转角有个两三步的短巷，是同学最爱聚集的「秘密聊天室」，每天下课不回家，一定要先在这碰头讲八卦；还有一个同学家的一楼楼梯间让他怕了好几年，因为同学家西照，每天下午放学时，太阳光正好会在楼梯口照出一个白影，总把他吓出一身汗，因此每次回家走到这里，一定快步通过。
回到旧家，还有一根电线杆也有明道的回忆，他说那时自己大概才念国小一年级，有一天下午经过电线杆，发现电线杆下有土堆，比小一的他还要高，他不知道怎麼搞的，书包一甩就爬上土堆滚上滚下，不知滚了多久，太阳都下山，爸爸只好出门来找人，他爬到土堆上远远看到爸爸走过来，吓得翻下来，明道说：「我小时候其实算乖，不太需要大人伤脑筋，这是我唯一一次要大人出来找，现在想想，那时可能中邪了。」最爱小吃 3餐都爱嗑摊子韭菜水煎包超赞这几年明道演艺事业发展得愈来愈好，妈妈终於退休，不必再卖乾货，但明道进出菜市场的机会还是很多，因为他们家就住在大观市场旁，他一天3餐都爱在市场里的小摊上解决，不挑装潢，只重口味，明道吃的是记忆里的旧感觉。
早餐是明道一天中最重要的一餐，不管前一天工作到多晚，他一定会爬起来吃早餐，首选便是大观菜市场里这家早餐店，店里卖包子、馒头、油条、豆浆，他最爱一套烧饼油条或一个用料实在的韭菜水煎包配冰豆浆，明道还推荐，「这里的馒头是手工现做的，口感很有嚼劲，一级棒的。」夸得一旁老板哈哈笑。
当上冒险王照样爱吃馄饨面来到阿姨馄饨面摊前，明道出了一个题，「你猜猜这里馄饨面里有几个馄饨？」，我说「了不起5、6个吧。」明道揭晓谜底，「错了，有10 个。」明道念念不忘的阿姨面摊，卖的面跟一般面摊基本上差不多，而他独钟馄饨面，他说这里的馄饨是现点现包，一碗面端上来上面浮满馄饨，用料新鲜料超多，一碗就能吃得很满足，最酷的是面摊跟住家二合一，客人吃面的桌子就摆在阿姨家的沙发旁，常常他一边吃面，阿姨就跟家人在一旁聊天，感觉他也像一家人。从高中搬到大观市场旁起，明道就迷上这里的馄饨面，从一碗25元吃到现在40元。由於之前明道主持三立「冒险王」，跑遍世界各地，阿姨端上面不好意思的说，「你变大明星，吃我这甘会合？」明道吞一口馄饨说：「当然会，我就是爱这个味。」有趣的是，明道必吃的这2家小店都没有门牌号码，询问之下才发现，原来市场里几家小吃摊都是几十年前共用同一户的侧边加盖出来的，虽然说地址看来相同，但严格说是没有门牌的。由於明道妈妈日前骑摩托车出车祸，撞伤脑部，明道停下来吃面时，几个老邻居看到他，也围过来关心他妈妈的复原状况，让他超窝心。
不管是主持节目、拍戏甚至唱歌，明道都是活蹦乱跳，试图将最好一面呈现给观众朋友，但谁也没想到，阳光男孩的小时候，其实曾患有小儿麻痹。凭著坚忍毅力，明道复健成功找回自信，最近他致力公益，特别捐出珍爱的墨镜义卖，希望帮助脊髓损伤患者，并抛砖引玉让大家一起帮助更多需要帮助的人！
身高183公分，有著模特儿好身材的明道，在镜头前总是活蹦乱跳，但小时候的他，其实苦於小儿麻痹。当时明道不管到哪，都要先穿上铁架、铁鞋配备支撑才能走路，还得承受周围的异样眼光，对他小小的心灵，留下不少阴影。长大后，明道努力复健，最后成功抛开铁架。
曾经身历其境，明道深知脊髓损伤患者、残障朋友的感受，他有感而发，要大家想像当自己有天行动不便或坐在轮椅上时，不管做什麼事情，可能是拿杯饮料如此简单，都会比登天还难！
对脊髓损伤患者的痛苦感同身受，能跑能跳的明道，现在是个健康宝宝，因此他希望身体健全的人，都能爱惜自己所拥有的，并帮助更多帮助更要帮助的人，让空间障碍真正能够突破心理障碍。
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