山药炖小白菜是采用小白菜，土豆，胡萝卜，山药等为食材一起炖制而成的美食，它食用起来口感绵软，味道清淡，特别适合轻口味者食用。
中文名
山药炖小白菜
主要食材
山药
分类
炖
口味
鲜美
基本内容
山药炖小白菜是采用小白菜，土豆，胡萝卜，山药等为食材一起炖制而成的，它食用起来口感绵软，味道清淡，特别适合轻口味者食用。
山药炖小白菜的做法如下所述。
原料：
铁棍山药1根，土豆1个，小白菜1个，胡萝卜1根
做法：
1. 将山药、土豆、、胡萝卜洗净去皮，切片；
2. 小白菜洗净切好；
3.下油锅，炒土豆、胡萝卜、山药，加水，煮开，放入小白菜，小火炖20分钟，调味即可。
山药白菜汤怎么做如何做好吃
白菜山药粥的功效和作用1、健脾益胃、助消化白菜山药粥有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。2、滋肾益精白菜山药粥含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。3、益肺止咳白菜山药粥含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。山药的功效与作用,山药枸杞养生粥的做法4、降低血糖白菜山药粥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。5.降血压、血脂白菜山药粥可去脂，降血压、血脂，清淡爽口白菜山药粥的做法做法一1. 将山药、土豆、、胡萝卜洗净去皮，切片；2. 小白菜洗净切好；3. 下油锅，炒土豆、胡萝卜、山药，加水，煮开，放入小白菜，小火炖20分钟，调味即可。做法二1.首先将山药去皮、洗净，切成片2.白采洗净，切成段3.将锅里放入油炒一下山药片4.将山药片先放入汤锅里面煮5.待汤锅开了以后放入折菜，最后放上一点香菜、姜末，可品的山药白菜汤就新鲜出炉了！
山药能和小白菜一起煮汤吗？
食材明细
大白菜200克
香菇30克
铁棍山药100克
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
史云生原汁上汤适量
咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度
【史云生原汁上汤试用报告】山药香菇白菜汤的做法步骤
1
准备食才
2
大白菜洗净切片，香菇用水发好，山药洗净切片
3
锅里油热，放姜，放入香菇.放史云生原汁上汤
4
中火煮开5分钟。
5
放入山药
6
放入大白菜煮8分钟
7
加盐煮2分钟.
8
加葱花即可
小窍门
1.因为[史云生原汁上汤]有咸味了，所以盐要放的少一点.
山药能和小白菜一起煮汤。
材料：小白菜10棵、山药1根、盐半勺、胡椒粉适量
操作步骤：
1、山药削去外皮，切成滚刀块。
2、锅中加清水烧开，放入适量食用油，将山药炖煮约10分钟左右。
3、放入清洗好的小白菜，接着煮5分钟。
4、待山药可以用筷子扎穿时，放入少许盐和胡椒调味。
5、盛入碗中即可食用。
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