芡实茯苓山药莲子粥的做法

   2023-03-12 03:48:21 网络1620
核心提示:芡实、茯苓、山药、莲子粥的做法?在中医里,湿气被称为湿邪,会严重危害我们的健康,是健康的头号杀手。湿气长期存在于我们的身体当中,而且十人九湿。古话说:“千寒易除,一湿难祛”,其实这句话是形容人体内的湿气过重,让人的精神无法提起来,从而影响人

芡实茯苓山药莲子粥的做法

芡实、茯苓、山药、莲子粥的做法?

在中医里,湿气被称为湿邪,会严重危害我们的健康,是健康的头号杀手。湿气长期存在于我们的身体当中,而且十人九湿。

古话说:“千寒易除,一湿难祛”,其实这句话是形容人体内的湿气过重,让人的精神无法提起来,从而影响人们的生活质量。

✦湿邪对人的伤害隐蔽而缓慢,它一步一步的侵害人体的健康,起初引起舌苔厚腻泛黄、皮肤起疹起痘;

✦稍重时胸闷乏力、体态困乏、咽喉肿痛、大便不成形;

✦进一步发展,会出现关节疼痛,体型肥胖;

✦久而久之还会引发脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病,甚至恶性肿瘤。

如何祛湿,很多人想到的是薏米,今天要告诉你,这样东西祛湿最厉害,不是薏米,而是——芡实。

芡实除湿比薏米还厉害!芡(qiàn)实是睡莲科植物“芡”的种子。新鲜的芡实生长在池沼湖泊中,和莲藕、茭白、荸荠等8种植物并称为“水八仙”,并有着“水中人参”的美名,在南方是一种非常常见的食物。它被大家熟知的是“鸡头米”。

1、把提前泡发的莲子、芡实先上锅煮,如果没有泡,多煮了一会;

2、在煮莲子、芡实的时候,把糯米洗净加上茯苓粉拌匀备(可防止煮的过程中茯苓粉不溶于水而漂浮起来);

3、芡实、莲子煮好后,放入糯米、茯苓和山药,大火继续煮。

山药茯苓芡实粥的烹饪技巧:

茯苓粉一定要和洗净的糯米一起拌匀后,再放入锅中,不然煮开后茯苓不溶于水而漂浮起来,也比较难喝。

这些汤料煲水或者煲汤饮用,能起到健脾祛湿,补肾固精的作用。

茯苓利水渗湿,健脾宁心安神;

芡实益肾,固精,健脾止泻,除湿止带;

山药补脾养胃,生津益肺,补肾涩精;

薏米利水渗湿,健脾止泻,除痹痛,清热排脓;

莲子补脾,止泻益肾,固精,养心安神。

莲子百合茯苓山药一起放多少炖排骨汤

茯苓是生活中很常见的中药,很多人都会用它来煮粥喝,它的祛湿的效果是很好的,很多人都会用它作为祛湿的“好帮手”。茯苓的营养价值是比较高的,它有很好的祛湿效果,因而对脾胃的保养效果是很好的,但是茯苓怎么吃效果最好呢?今天小编就给大家介绍几种茯苓去湿效果很好的粥和汤,赶紧学起来。

1、茯苓红豆薏米粥

茯苓薏米粥是大家经常会做的一种粥,茯苓有很好的祛湿效果,同时薏米也有很好的祛湿的效果。两种食材一起煮粥,祛湿的效果加倍,身体中没有湿气,身体就会更加健康。同时如果体内没有湿气,茯苓薏米粥对保养脾胃的效果也是很好的,常吃强健脾胃。将薏米和红豆洗净煮烂,然后加入薏米粉煮成粥就可以食用了,为了口感更好,可以加入一点白糖。

2、茯苓茅根煲猪瘦肉

茯苓茅根煲猪瘦肉汤,土茯苓,性甘平,有很好的利湿热解毒,健脾胃,解毒,除湿,利关节的效果,茅根有很好的解毒的效果。所以茯苓茅根煲猪瘦肉不仅有很好的去除湿气的效果,同时还有清热解毒的结果,这对身体是很好的,尤其是对脾胃不好的人,吃一点对身体是很好的。制作需要准备原材料包括猪瘦肉、白茅根、鲜土茯苓、红枣,充分洗净,先把肉过一下热水,放在锅里煮,大伙煮沸,小火慢炖约两个小时,加上食盐之后就可以食用了。

3、荷叶茯苓粥

荷叶茯苓粥对身体的保养效果也是很好的,荷叶对身体出现上火的现象有很好的改善的作用,比如说:肝火、脾火等,这些身体器官出现上火的现象,多喝点荷叶茯苓粥,对身体是很好的。同时茯苓有祛湿健脾的效果,多喝荷叶茯苓粥对身体是很好的。先将荷叶煎汤,去掉里面的荷叶渣之后,加入茯苓和粳米一起煮成粥,煮熟之后就可以吃了,加点糖口感更好。

4、茯苓赤小豆煲猪骨汤

吃茯苓赤小豆煲猪骨汤,首先是口感很好,汤汁香醇浓厚,喝着很爽口,同时它对人们的身体滋补的效果是很好的。茯苓赤小豆煲猪骨汤含有丰富的营养物质,不仅有祛湿利水的功效,同时还有温补胃部、补气益气的效果,滋补身体的效果是很好的。原材料猪骨、扁豆、土茯苓、赤小豆,洗净浸泡一会,猪骨切断热水烫一下,最后一起煮汤,煲上两个小时,吃之前加食盐调味就可以。

吃点茯苓煮的粥或是煲汤,对身体的去湿的效果是很好的,同时还有很好的温补身体的效果,身体就会更加健康。茯苓红豆薏米粥、荷叶茯苓粥、茯苓赤小豆煲猪骨汤、茯苓茅根煲猪瘦肉,2种粥,2种汤,对身体滋补的效果是很好的。2款粥对祛湿的效果好,同时还有很好的清热去火的效果。2款汤有很好的去湿利水的效果,温补的效果也很好。

:红豆、薏米、山药、茯苓、莲子、红米粉的制作方法

健康功效

百合:安神

莲子:维持皮肤和粘膜健康

排骨:维持皮肤和粘膜健康

食材用料

百合 15g相克食物

莲子 20g相克食物

淮山(山药) 20g

排骨 200g相克食物

扁豆 10g相克食物

蜜枣 1颗

花生 25g相克食物

茨实 15g

茯苓 15g相克食物

水 500g

盐 5g

莲子百合淮山排骨汤(健脾化湿汤)的做法

1.准备所有材料,排骨解冻。(家里有储备就顺手拿来煲汤了。也可以买新鲜的百合淮山排骨。)

2.用冷水稍微冲洗一下。然后浸泡30-60分钟。

3.煮适量沸水,待排骨解冻完后“飞水”,即“焯水”(为了去掉排骨的血水和冷藏的冻肉味道)。

4.锅内倒入适量的冷水,全部食材下锅。大火煮沸后(20分钟),转小火,继续煲40分钟。

5.最后加一颗蜜枣点缀一下,再煲10分钟。关火前放少量盐并搅拌。

四神汤:淮山、莲子、芡实、茯苓 ——补遗,健脾、安神、养肤

食材用料:

红豆:薏米:山药茯苓;莲子:红米比例为 1:3:2:1:4(可以加一些玉米粒)

菜谱做法:

1.莲子、薏米、大米、红豆、茯苓提前一晚用清水浸泡。

2.黑玉米用筷子弄下玉米粒备用。

3.将浸泡好的薏米倒入搅拌机里。

4.再倒入煮粥时所需要的清水,1挡搅拌30秒。

5.红豆煮20分钟后将搅拌好的薏米连同薏米水倒入锅中烧开,再倒入大米。

6.倒入莲子。

7.倒入玉米粒,转小火煮。

8.粥煮至黏稠即可。

四神汤是中医著名的健脾食方。 其中“四神”是指淮山、莲子、芡实、茯苓 ——它们就像是辅佐身体的四位神仙,在一起互相补遗,健脾、安神、养肤,而且性质非常平和。 可以治疗消化不良,是瘦人增肥最安全妥帖的食疗方。 容易拉肚子、能吃不长肉、长不胖的人,请果断收藏吧 这个汤也适合胖子们喝,因为运化功能强了,肌肤也会紧实起来,这种紧实不是健身健出来那种一块块的“死肉”,是小孩子那种自然的线条感。 暑夏湿热、胃口特别差、湿气重、虚胖or太瘦、我想你要第一个想起四神汤。 【做法】 莲子、芡实、山药干、茯苓各20克 1、猪骨或猪肚冷水入锅,煮出浮沫,捞出备用。 2、所有材料洗净后放入汤煲内,大火煮沸后转小火,煲约1.5小时。

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