小孩能吃薏米吗 小孩可以食用薏米 薏米营养丰富，富含高蛋白、维生素、矿物质、膳食纤维等，营养比较均衡，小孩食用有一定的好处，可以健脾开胃、防癌抗癌等。因此，当小孩能自主挺直脖子，吞咽功能逐渐协调成熟，不再把舌头上的食物吐出来的时候，大概是6周以后，就可以给小孩食用少量的薏米了。 小贴士：给小孩的薏米一定要煮的烂软，不然容易使小孩消化不良。
小孩能吃薏米吗 小孩食用薏米的注意事项
1、宝宝食用薏米应该注重搭配。 很多家长们都知道，薏米不能单独给宝宝食用，于是，就经常将薏米和大米等谷类食物搭配，这是正确的，但给宝宝食用的薏米除了要和谷类食物搭配外，也可以和肉类食物、新鲜蔬果等搭配，以保障营养均衡哦。
2、给宝宝食用的薏米要尽量打的碎一点，煮的烂一点。 宝宝的咽喉和肠胃还没有发育完善，对于薏米比较难消化，因此，给宝宝使用的时候应该尽量打碎，煮烂，这样会比较有利于肠胃的吸收，也不会伤到宝宝脆弱的咽喉，造成宝宝咽喉划伤或者窒息等。
3、应该给宝宝挑选新鲜的优质的薏米。 闻着香的，有光泽的，颗粒饱满的会比较新鲜，颜色呈白色或黄白色较佳，捏起来不会崩成块的就是好薏米，咬起来有破碎的响声就说明没受潮。有的超市会卖两种薏米，最好是选择小的薏米。
4、虚寒体质的宝宝不能食用薏米。
5、正处于便秘时期的宝宝不能食用薏米。
小孩能吃薏米吗 小孩怎么食用薏米
1、红豆薏米粥 材料：红豆，薏米 做法：红豆和薏米按照二比一的比例放，加冰糖用高压锅(二十五分钟)或者电砂锅炖煮一晚上即可。
2、莲藕薏米骨头汤 材料：莲藕300g，猪筒骨500g，薏米30g，盐适量，姜3片。
做法： (1)薏米提前用水泡发六小时胴骨放水里泡一小时洗净血水莲藕去皮洗净切小块。
(2)洗好的胴骨放入电压锅内，放入莲藕、薏米，加入适量水，放入三片姜。
(3)把电压锅放入电压力煲内，接通电源选择“骨头”功能，让电压力煲开始工作，最后调入适量盐即可。 3、山药薏米蘑菇汤 材料：薏米一两，铁棍山药一根，白玉菇适量，生抽1小匙，盐1/2小匙。
做法： (1)薏米提前浸泡几小时山药不去皮，彻底洗净并用盐水浸泡干净，切成段。
(2)将薏米、山药放入锅中，加足量水没过，开火烧开然后转小火盖上盖子煮。
(3)20分钟左右再下白玉菇、生抽、盐继续煮5-10分钟即可。
山药和蘑菇能一起吃吗?
山药蘑菇汤口味清甜，营养丰富，做法也是有一定讲究的，做的好吃才会更加让人流连忘返。
将山药去皮洗净，切成长条。
将蘑菇洗净，撕成小条。
开火热锅，倒入食用油，油温六七成热时，倒入蘑菇，翻炒两分钟。
加入山药条，和蘑菇混炒，约两分钟。
加入藕片，三样食材混炒，约两分钟。加入适量的盐。
将已经过油翻炒过的三样食材倒入煲汤的锅中，加入适量的水，没过全部的食材。中小火慢炖20分钟。
用筷子试探一下山药或莲藕，感觉已经变软，即可盛出。
山药的营养价值丰富，适当吃一些更有利于，人体各种所需物质的补充。
山药性味甘、平，归于脾、肺、肾。其功效与作用有：
1、山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，该物质有健脾益胃、补肾的功效，通常用于治疗脾胃虚弱、腹泻和其它症状；
2、山药含有皂甙、黏液质，具有滑润滋润的功效，因此其有益于肺气虚弱，能够滋补肺阴，临床上肺气不足、长期咳嗽的病人可以食用；
3、山药含有黏液蛋白，具有生精之功效，可以降血糖，临床上配伍可以治疗糖尿病，效果较好；
4、山药含有丰富的黏液蛋白、维生素和微量元素，以上物质可以很好的抑制血脂在血管壁上的沉积，从而预防心脑血管疾病，可以起到延年益寿的作用；
5、吃山药的注意事项与禁忌：比较胖的、大便干燥的人最好少食或者忌食，体质偏于热、容易上火的人要忌食，糖尿病病人1次也不能过量的食用山药。
炒山药中含有大量的淀粉酶或一些天然氧化酶，对脾胃阴虚和脾阳虚的病人有补脾健胃的作用。
炒山药还可以促进胃肠中消化液的分泌，提高消化功能，起到助消化的作用。
炒山药益肾固精的作用可以治疗男性肾亏遗精、女性白带异常和小便频数的症状，炒山药还有益气养阴的作用，
可以润肺止咳、预防血糖升高，甚至有美颜养颜、营养脑神经、提高记忆力的功效，然而就是因为炒山药能够养阴收敛，所以有助湿的作用，湿盛中满的人不宜服用。
山药和蘑菇能一起吃。
山药排骨汤 配胡萝卜蘑菇 秋季暖胃 营养美味
山药的营养价值很高，用来和排骨一起炖汤，特别适合秋季，补脾胃，治气虚。同时再搭配清甜的胡萝片，鲜美的蘑菇和平菇增加汤底层次和口味，是一道营养美味的秋季汤品。
食材：5-6人份
准备时间：20分钟
烹煮时间：50分钟
难度：简单
用料
排骨 1.5磅约700克
铁棍山药 2根
胡萝卜 2根
蘑菇 4个
平菇 适量
葱 3根
姜 4片
料酒 2大勺
盐 2.5小勺约12克
水 适量
食用油 1大勺
山药排骨汤 配胡萝卜蘑菇 秋季暖胃 营养美味的做法
小排骨3根，冷水浸泡一会儿出血水，切小块。起一锅冷水，加一大勺料酒，下小排焯水。水开后倒去浮沫，把小排洗净沥干备用。烧一壶热水备用。
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铸铁锅加一勺油，把葱白和姜片炒香一分钟
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加入沥干水的小排翻炒两三分钟炒香，加入热水，一次加满，喜欢喝汤的可以多加些水，加盖中小火炖煮30分钟。
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煮小排的时候准备一下其他食材。山药接触皮肤会很痒，所以去皮切块的过程尽量不要碰到手。用一个叉子插入山药一端，刨去外皮。
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再戴上一次性手套切滚刀块备用。同时胡萝卜也去皮切滚刀块，蘑菇洗净切片备用。
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30分钟后，加入胡萝卜，山药块，蘑菇，加盖再煮20分钟左右，出锅前加盐调味，撒葱花。
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盛一碗，美味营养的山药排骨汤，暖心又暖胃。
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