淀粉饼又叫水晶饼 原 料 麦淀粉50克、青菜50克、胡萝卜25克,香菇等 操作方法 1,把青菜、胡萝卜、香菇等,用开水煮一下,然后用冷水冲冷挤去水分切成末,放入味精、盐、少量油,搅均匀待用。 2,将麦淀粉用开水拌和成团,然后用准备好的菜、胡萝卜末等包入搅和麦淀粉内,做成圆形饼,放入蒸笼内蒸大约4~8分钟即可。 色 彩 白色 特 点 软、鲜
淀粉饼怎么做的做法
1、要用淀粉做白面饼,只需要将淀粉和适量的清水混合在一起调成面糊,然后就可以热锅刷油,还可以根据自己的口味先往锅内倒一些豆角之类的配料并将它们翻炒均匀,再将它平铺在锅底。
2、最后我们就可以往锅里倒入之前调好的淀粉水,并用小火将它煎熟就可以了,同时我们在煎饼的时候还要注意翻面。不过用淀粉做出来的饼的口味和面粉做的相差甚远,不一定每个人都吃得惯。
3、我们平时在煎饼的话,其实可以将淀粉和面粉混合在一起煎饼,我们只需要先将它们放入碗中并均匀的搅拌,然后加入鸡蛋、盐、鸡蛋、清水搅拌均匀,最后再摊入锅中煎熟即可。
淀粉饼怎么做的家常做法大全怎么做好吃
原料:罐装粟米粒200克;南瓜50克;淀粉适量
调料:食用油20克;精盐10克;白糖5克
做法:1.南瓜去皮去籽上蒸茏蒸熟,用刀压烂,沥干水分;
2.粟米粒倒出,加入蒸烂的南瓜、精盐、白糖、干淀粉拌匀,做成小饼;
3
平底锅内放油,摆入粟米饼,用小火煎至两面金黄即可。
特性:色泽金黄,香甜味美。
提示:也可用家用榨汁机将南瓜打碎
小麦淀粉怎么做饼
主料淀粉1000g 辅料油适量白砂糖适量
步骤
煎淀粉饼的做法步骤11.将淀粉搅拌均匀。
煎淀粉饼的做法步骤22.锅子烧热。温度不要太高。
煎淀粉饼的做法步骤33.将淀粉糊放入,不停的搅拌。
煎淀粉饼的做法步骤44.搅拌中的。
煎淀粉饼的做法步骤55.待颜色透明,就说明熟了。
煎淀粉饼的做法步骤66.舀出放在盆中,加入适量的糖,揉匀。做成小饼,
煎淀粉饼的做法步骤77.锅中放入适量的油。油热后,将饼一个一个的放入,煎。
煎淀粉饼的做法步骤88.煎至金黄就可以了
煎淀粉饼的做法步骤99.煎好的。
春饼传统的做法就是和面,擀面,上锅蒸熟,今天分享一个最新的做法,不和面不擀面也不上锅蒸,简单快速,筋道美味,下面看看是怎么做的吧1、盆中放200克面粉,加60克的小麦淀粉,再加一勺盐,面粉里面加盐,可以使做出来的饼更加的筋道2、加450毫升的水,搅拌成这种没有干面粉、无颗粒、流动的糊状3、电饼铛里刷上少许的油,一点点就好,倒入一勺半的面糊,拿起锅子轻轻的晃动,使面糊均匀的摊在上面,盖上盖子焖烙30秒4、因为这个饼比较薄,不需要翻面,直接就可以出锅了5、刚出锅的饼会有一点点的沾,单独放一边,稍稍放凉一点,再摞在一起,可以防止粘连6、因为放了小麦淀粉,饼就会筋道有弹性,拉它也不会断7、上面放上自己喜欢吃的菜,卷起来就可以开吃了,我这里放了胡萝卜和黄瓜洋葱一起凉拌的菜,口感很不错8、这个饼再配上一碗汤,或者一碗粥,营养美味,也是一道养生食谱,如果你喜欢也试试做吧食材清单:(面粉200克,小麦淀粉60克,水450毫升,盐1勺,油少许)小贴士:1、调面糊的时候,要尽量的多搅拌一会,避免有面疙瘩,影响口感2、如果一次吃不完,可以装在保鲜袋里,放进冰箱密封保存,可以放几天都不会坏。
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