红枣绿豆粥的做法

导语：每个人都希望自己能够拥有健康的身体，往往总是会特别注意饮食的质量，其中绿豆粥放红枣就是非常营养的一种吃法，尤其是在炎热的夏季食用绿豆有很好的解暑作用，搭配红枣还能起到补气血的作用，而且制作起来非常简单快捷，下面一起了解下绿豆粥放红枣的做法。

绿豆粥放红枣的做法

原料：大米150克、绿豆50克、金丝小枣25克。

红枣绿豆粥的做法

1.将所有原料淘洗干净。

2.锅内加适量清水，放入绿豆煮软，加入大米煮成粥，再放入小枣煮至黏稠即成。

营养价值

红枣是一种营养佳品，被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质 ，其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70～80倍，芦丁(维生素P)的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。

绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。绿豆汤是人人皆知的夏季较好的解暑饮料。绿豆的另一重要药用价值是解毒。

每到夏季很多人容易出现中暑以及贫血等疾病，如果调整好饮食就能避免这些情况出现，上面就是对绿豆粥放红枣的做法的介绍，平时他作为主食也是很好的选择，除了预防中暑之外还能补充体内所需要的营养价值。

喝红枣绿豆粥　降火兼顾好气色

绿豆和红枣可以一起煮，可以做成绿豆红枣粥。

做绿豆红枣粥的方法步骤如下：

所需原材料：

1、主料：粥米60克、红枣3颗、绿豆50克。

2、辅料：清水1000克。

第一步：准备好所需的原料：粥米、绿豆、大红枣。

第二步：绿豆提前一晚用清水浸泡，大红枣切块。

第三步：锅中倒入清水，将浸泡好的绿豆倒入，等水开后，再将粥米倒入锅中，大火煮开，小火焖煮30分钟。

第四步：当绿豆和粥米都煮开花时，加入红枣块，焖煮5分钟即可关火。

第五步：将煮好的绿豆红枣粥盛入碗中即可。

绿豆红枣粥的做法，绿豆红枣粥怎么做好吃，绿豆

夏天找清凉，不禁会想到清凉的绿豆汤，不过绿豆除了拿来煮甜汤、加在冰品中，也可以成为正餐粥品，绿豆汤有消暑益气、润喉止渴的功效，不过绿豆偏凉性，寒凉体质不宜多吃，搭配上性温味甘的红枣可以中和性质，还有帮助改善失眠的作用，为夏天消暑佳肴。

绿豆粥减少绿豆寒性

虽然较常看到冰绿豆汤，但是本身就较寒凉的性质再冰镇过，不少人的肠胃都会受不了，要避免绿豆过于寒凉的问题，可以选择将绿豆煮成粥，能减少寒性，同时还是能帮助体内清热解暑。

红枣温补气血　加百合助安神

红枣含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷物质，是普遍的补血、改善红润气色的食材，有骨质疏松或是贫血现象时，摄取适量的红枣能够有效改善。

除了以红枣与绿豆作为主食材，也可以依个人需求加入适量百合，百合有清心安神的效果，对于夏季有失眠、烦热困扰，或是在更年期有心悸、潮热症状的妇女来说有改善睡眠困扰的功效。

红枣绿豆粥

材料：绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。

做法：将绿豆、红枣洗净后放入锅内，加入适量水，煮到绿豆与红枣软熟即可。

食用功效：有健脾护肝、清热解暑的功效，适用于中暑、疲劳、贫血综合症、坏血病、慢性肝炎、消化性溃疡、营养不良性水肿等病症。

红豆绿豆红枣粥的做法

绿豆红枣粥的做法，

1.红豆绿豆洗净，泡2个小时。

2.大枣洗净。

3.把每一个枣核取出来。

4.大米小米淘洗干净备用。

5.枸杞洗净。

6.电饭锅里加入适量水把准备好的材料放进去。（枸杞要最后放）

7.用中火烧开后改为微火焖约50分钟左右。

8.放入洗好的枸杞。

9.在改大火烧开即可。

绿豆是寒性的，可以清热解毒、生津止渴、健胃消食，还能提高食欲、消除水肿。红豆的主要作用也是利尿消肿、健脾止泻，对心血管还有保护作用。

红豆和绿豆两者一起煮还可共同起到清热除湿清肝火的作用，对于湿热小便黄赤有一定作用。而且豆和绿豆功效相近，一起煮炎夏消暑更加强其作用，加百合、薏苡、大米、枣更有滋味。

1把红豆绿豆分放一起，用水浸泡两个小时备用

2用刀子把红枣切成两瓣，因为我买的红枣比较大颗，再把新鲜的莲子剥干净备用

3将浸泡好的红豆绿豆莲子一起放入电高压锅中煲一个小时，煮好后再放入红枣煮十五分钟，食用时再加入适量的红

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