清炒彩色土豆丝
食材明细
主料
土豆适量
洋葱丝适量
红菜椒适量
黄菜椒适量
蒜苗适量
辅料
姜适量
蒜茸适量
清炒彩色土豆丝的做法步骤
请点击输入图片描述
1
土豆切成细丝，反复漂水，漂到水都清了。
2
把蒜苗切段。
请点击输入图片描述
3
把洋葱丝切段。
请点击输入图片描述
4
把黄菜椒切段。
请点击输入图片描述
5
把红菜椒切段。
请点击输入图片描述
6
准备好少许姜和蒜茸。
请点击输入图片描述
7
热锅注油，加入姜和蒜茸，爆香后倒入土豆、蒜苗、洋葱丝、黄菜椒、红菜椒，迅速翻炒，点入精盐，加少许白胡椒面，喷少少料酒，兜几下，上菜。
红灯土豆丝的做法
七彩洋芋20个 、鸡蛋2、橄榄油适量、盐5g
七彩洋芋的做法步骤
1、先来看看这个七彩土豆长什么样子
2、洗干净切开后，然后把皮削了，削完后把土豆一切四块，再用清水洗一遍，沥干备用
3、大火上锅蒸，大概蒸十五分钟以后，土豆就变得很软了，然后用大号的勺子压成泥
4、打入两个鸡蛋，我觉得有点点干，加了一点水，把鸡蛋和土豆泥充分搅拌均匀
5、不粘锅用小火预热，加入橄榄油，将鸡蛋土豆泥放入锅里，小火慢慢的煎，到一面自然离锅以后，就可以用木勺翻面
粉色土豆做法
土豆丝的做法
材料
主料：土豆（黄皮）200克，
辅料：红尖椒50克，
调料：植物油40克，白醋10克，盐2克，白砂糖10克，味精1克
做法
1.将土豆去皮，洗净，切成细丝，放入水中浸泡10分钟，捞出放入沸中焯一下，捞出沥水；
2.将红辣椒去蒂和籽，洗净后切成细丝；
3.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，油热后先放红辣椒丝，炒出辣味时放入土豆丝炒两下，加白醋带炒匀，加精盐，炒至土豆丝断生，加白糖、味精，炒匀盛入盘内即可上桌供食。
土豆的做法
主料
茄子
100g
土豆
100g
青椒
100g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
淀粉
适量
醋
适量
酱油
适量
鸡精
适量
大蒜
3粒
步骤
1.准备好茄子土豆青椒。
2.把茄子洗净，切成滚刀块。
茄子先用盐腌制5分钟。
3.土豆去皮切成和茄子大小一样的滚刀块。
4.青椒去蒂切成块。
5.大蒜剁成蒜米。
6.取一碗加入酱油盐糖醋淀粉鸡精和少量的水勾兑成料汁。
7.土豆下入油锅炸至表面结痂，用筷子能够扎透。捞出沥油。
8.挤去汤汁，加入干淀粉搅拌均匀，让茄子都能够均匀沾满干淀粉。
9.把茄子下入油锅炸至金黄，捞出沥油。
10.锅中留底油爆香蒜碎。
11.倒入料汁烧开至粘稠。
12.倒入过油的茄子和土豆柿子椒。
13.快速翻炒均匀，让每个食材都均匀裹上汤汁即可。
以上就是关于请问清炒彩色土豆丝的好吃做法？全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
