小白菜炖土豆的家常做法：
用料：土豆1个、小白菜半斤、食用油适量、生抽1勺、食盐1小勺、葱花适量。
步骤：
1、葱花爆香。
2、切好的土豆条放到锅里翻炒。
3、倒入半勺生抽提味，继续翻炒。
4、然后锅中加入清水末过土豆条。放入盐和胡椒粉。搅拌均匀后小火炖10分钟。
5、大火放入切好的小白菜，炒至断生。
6、大火收汁出锅。
东北小白菜土豆汤做法
首先土豆白菜是一种常见蔬菜，价格便宜种植量大，使其成为老百姓曰常常吃疏菜。又因其耐储藏是过冬的首选菜。其做法多种多样，常见的做法有炒和炖，例如炒酸辣土豆丝白菜，还有猪肉白菜炖土豆，土豆烧牛肉等。
土豆白菜是东北人的家常菜，一般都是炖着吃，但这里问如何炒好吃，本人由于比较喜欢素而清淡口味，还喜欢绿色环保，所以说说我油盐的简单做法。没有其他添加剂，无污染。
1.备料，食材：白菜，土豆，胡萝卜，木耳
辅料：食用油，盐，酱油。（喜欢辣的可以备点小米辣）
2.将食材放一滴去化肥农药的洗液，浸泡十分钟，其中木耳要浸泡到足够大即可。然后放入盆中进行二次消毒。
3.将白菜平刀片成白菜片，土豆削皮切成片，胡萝卜切成片，木耳用凉水提前泡好待用。
4.将土豆片用清水洗好，放一会儿，过一会儿就会有少量土豆淀粉出来在清水里，稍后待用。
5.然后将锅里加水烧开，将片好的白菜放入锅中开水打焯，待白菜煮至八分熟捞出，用手攥干待用。
6.锅中放油烧开，将土豆片，胡萝卜片放入锅中煎炒，直到金黄色时，外酥里内出锅。然后将白菜木耳放入锅中加少量水，开锅，少于汤汁，然后放入炒好的土豆片，胡萝卜片，加少许酱油，喜欢辣的可以加小米辣，加盐，炒匀，收汤，出锅。一道绿色环保，营养健康的外酥里内，香辣可口的美味就可以吃啦。
土豆和白菜都是我们家庭经常吃的蔬菜。土豆营养丰富，富含淀粉，蛋白质，维生素A、B、C、胡萝卜素等。土豆是高血压患者很好的食物，而且我看了土豆是减肥者的最好食物，土豆有热量，但它的脂肪含量很低，人吃了土豆以后很长时间都有饱腹感，所以我觉得减肥的美女可以多吃点土豆，可以主食也可作为蔬菜
小白菜和土豆都是日常生活中比较常见的蔬菜，我们也知道，我们的饮食结构中少不了的就是蔬菜，蔬菜对于身体带来的帮助是非常大的，那么小白菜和土豆炖成汤会是怎么样的口感呢?爱吃蔬菜的朋友们不妨自己动手制作一下这道小白菜炖土豆汤吧!自己制作出来的菜肴会有超乎想象的口感哦!让我们一起来试一下吧!健康功效：小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目土豆：和胃、解毒、消肿猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化原料：小白菜、土豆、猪油、盐、味精、葱。制作方法：1.把土豆切条。2.小白菜切段。3.锅烧开水，放入小白菜焯透。捞出备用。4.锅中放入猪油烧热，放入葱花炒香。5.放入土豆条炒匀，加少许生抽。6.翻炒均匀，放入鸡汤(或清水)，烧开。小火炖制20分钟至土豆熟透。7.放入小白菜。8.翻炒均匀，加盐、味精调味。9.稍炖制1分钟即可关火。10.出锅盛入碗中即可。上述向大家介绍的就是小白菜炖土豆汤的家常做法，看完了这些步骤之后，大家是不是觉得轻而易举呢?吃货们不妨自己来制作一下这道小白菜炖土豆汤吧!为了帮助我们的家人改善口味已经增加营养，那么这道菜就是再好不过的选择了，大家一起来尝试制作吧!
以上就是关于小白菜炖土豆的家常做法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
