手工制作迷你小食物步骤如下：
材料：橡皮泥、指甲油、小碎屑、圆形塑料盖、胶水、小巧克力、红色色素
1、在橡皮泥上戳个洞，然后在糟肥顶端涂上一圈指甲油，最后撒上几个小碎屑，甜甜圈就做好了。
2、拿一块橡皮泥用尺子压一压，然后涂上胶水，插上白色橡皮泥，凝固之后取下橡皮泥，剪去多余部分，鸡蛋就做好了。
3、取两个球形塑料盖，然后涂上绿色指甲油，拿彩笔画上西瓜皮上的痕迹，西瓜皮就做好了；在塑料杯倒入胶水，然后倒入小巧克力，再滴入红色色素争态搅拌一下，放入西瓜皮中，小西瓜就做好了。
变废为宝，手工制作。即使是那些再平常不过的物品，经过手工制作高手的一系列简单的拼接和粘贴处理等，变成了另外一个崭新的东西:蔬菜做的小动物，鸡蛋和纸片做成的卡通人偶……奇迹正不断地发生，直到它们点亮你头脑里那盏想像的明灯。
你会在手艺网学会举一反三，触类旁通。只要准备一把剪刀、一些胶水、双面胶条等工具，你就能够创造出更多的奇迹。
不管是做什么手工制作都要小心，仔细，认真，这样才能制作出好的作品，有个好的心情。
如何制作迷你小零食
一、【传统手工桃酥】
制作配料：猪油120克 低粉200克 白糖50克 核桃碎50克 小苏打1克 泡打粉3克 蛋黄3个
制作方法：
1、核桃烤熟，切碎备用；
2、猪油放碗里，打发至颜色变浅、体积变大；
3、加入白糖、3个蛋黄拌均匀；
4、泡打粉、小苏打和面粉混合均匀，筛入盆里，拌均匀；加入核桃碎，拌均匀；揉成面团；
5、面团整理成长条状，切成大小一致的小剂子；
6、小剂子搓圆按扁，摆放在烤盘上；烤箱预热，上下火160度烤25分左右，烤箱温度仅供参考；
二、【糖霜花生】
制作配料：花生500克 淀粉半碗 鸡蛋1个 白糖40克 清水40克
制作方法：
1、花生里打入1个鸡蛋，拌均匀；
2、倒入玉米淀粉，使每粒花生米都裹上淀粉；
3、花生米倒在烤盘上，放烤箱烤上下火170度烤15分左右；
4、锅内倒入清水，白糖大火烧开，熬至大气泡，倒入烤好的花生米，迅速翻拌均匀；
5、出锅后凉至常温就特别酥脆了！
三、【传统小麻花】
制作配料：面粉250克 牛奶90克 鸡蛋1个 植物油30克 白糖50克 小苏打1克 泡打粉1克
制作方法：
1、盆里加入鸡蛋、植物油、牛奶、白糖搅打均匀，混合筛入面粉、泡打粉、小苏打，揉成光滑的面团，静置醒发30分钟；
2、醒好的面团擀成薄片，切成长条；
3、取一个小长条，搓细搓长，然后拿着两端朝着相反的方向搓，然后提起两端，自己就扭到了一起；
4、再次重复之前的动作，接口塞另一边就可以了；
5、油温4成热，放入麻花开始炸，小火慢炸，一定要炸透，这样冷了之后就是酥脆的；
我家从来不买零食，6种自制小零食，没有烤箱也能做，越嚼越香
迷你小零食手工的制作教程如下：
一、工具／原料：
翻糖、奥利奥饼干、食用珍珠粉、果胶、食物马克笔。
二、具体步骤：
1、把翻糖擀平。
2、在上面切下四个长方形。
3、在其中一个上面切下三个方形。
4、然后粘在一个完整的长方形上面。
5、把奥利奥里面的夹心弄出来。
6、混合不同颜色的食用珍珠粉。
7、然后把混合好的要在翻糖里面。
8、用果胶粘住另外两个方形。
9、用工具刀修整。
10、用食物马克笔写上标志。
11、然后把它们粘在一起。
孩子做手工的好处
1、丰富孩子的童年生活
手工制作不仅可以帮助孩子学习东西，还可以丰富他们的生活，让他们的童年充满欢乐。
2、促进生理机制发展
在手工制作过程中，孩子们要调动所有的感官，不仅是左手和右手的协调，还有手和大脑之间的协调。通过实践练习，会有感性认知，从而促进大脑的进化。
3、增加大脑容量
根据国外的一项研究，小时候多接触艺术类的活动（手工、绘画、音乐等）能够提升大脑的容量。
4、提升手脑眼协调能力
精细的动作不仅可以增加手的灵活性，还可以提升手部大脑和眼部的协调能力。
自制零食其实也不难，趁着周末有空，跟着蓉儿学习起来吧，6道好吃的零食，有的不需要烤箱就可以做哦！
全麦饼干吃起来有浓郁的麦香，还能增加纤维摄入，饱腹感更好，营养价值更高，早上搭配一杯牛奶，就是一份丰富的早餐，下午配上一杯花茶，就是一份浓浓的小点心。
〖 食材清单 〗麦芽糖50克、全麦面粉200克、玉米淀粉20克、白糖16克、泡打粉2克、小苏打5克、麦芽糖50克、食用油60克、牛奶50克
〖 制作步骤 〗
1、麦芽糖50克，先用热水隔碗化开，麦芽糖不仅可以增加这款小饼干的风味，还能让做出来的成品更加蓬松可口，更容易烤出漂亮的色泽；
2、全麦面粉200克、玉米淀粉20克、白糖16克、泡打粉2克、小苏打5克，混合均匀，麦芽糖50克、食用油60克，50克牛奶分次添加，慢慢的加进去；
3、面团的干湿度会有差别，牛奶主要是为了帮助面粉成团而不至于太散，所以牛奶不要一次加入，只要能抓成团就不用再加了，面团不是很湿润的那种，能抓成团 但揉起来还是比较容易散，大致地抓成一个团儿，像这种状态，表面比较的油润，但不会特别的光滑，就可以了；
4、砧板上铺上一张油纸，放上面团儿，再盖上一张油纸后慢慢地擀开擀薄，油纸比较小的就把面团儿分成几份来操作，这个面团是很容易擀开擀薄的；
5、擀好后找一个圆形的模具压出形状，多余的边角继续重复上面的操作，直到面团儿全部用完，擀面的厚度在2-5毫米之间都是可以的，太厚烤出来口感不太好，太薄了容易碎，
6、我这里的分量一共是做了两盘，均匀摆在烤盘上，这一步拿取饼干要温柔一些哦，小心碎，表面用叉子扎出小孔，生胚就完成了；
7、烤箱记得提前预热，放入饼干开始烤，上下火180 12-15分钟，具体的温度根据不同、烤箱来定；
8、最后几分钟的时候观察一下饼干表面上色的情况，略微变色就行了，不要烤特别久，全麦饼干的颜色本来就比较深，烤的太久了颜色就特别黑，出炉。
取出室温晾凉后就变成酥脆的口感了，嚼起来很香，而且绝对不会硬哦，不信你们自己听，真的很酥脆，口感带一点点的甜，有点类似谷优饼干的感觉，非常的 健康 低脂！
〖 食材清单 〗 老南瓜300克、白糖60克、糯米粉350克、芝麻适量
〖 制作步骤 〗
1、先准备一块儿南瓜，去皮后切块，重量是300克。
2、接着上锅蒸熟，熟透后取出来倒入大碗里，然后趁热加60克白糖捣成泥。
3、接着分次添加350克的糯米粉，搅拌成絮状后上手揉面，南瓜的含水量不同，糯米粉的比例也会有点区别，下手揉面的时候可以自己感受一下。
4、太干了揉的时候喜欢裂开，这时候就加点水，太稀了不太容易成型，还会粘手，这时候可以加点糯米粉补救，能揉成一个软硬适中的光滑面团儿就可以。
5、然后移到砧板上搓长条，分成大小相等的面剂子。
然后搓成小圆球，再用手掌压扁，一个小饼就出来了，压的时候如果边缘裂开了，那就是面团有点干，可以手上沾点水继续团一团。
6、小饼全部做好后表面再刷上一层清水，撒点黑白芝麻增香点缀，再轻轻把芝麻压紧实一点，
7、然后放入烤盘进预热好的烤箱，上下火170度烤20分钟，出炉我们的南瓜饼就做好了。
表面脆脆的，底部焦焦的，体积也稍微鼓起来了一些，看起来就特别的想来上一口。
迫不及待地掰开了一个，里面的颜色金黄金黄的，非常好看，吃起来就是软软糯糯，香甜又Q弹。
这个糯糯叽叽的口感我相信大多数都会喜欢吧，而且这个南瓜饼的做法也超级简单，比起传统的油炸南瓜饼，不用裹面包糠，也不用热油炸，更不用在炸的时候还要不停的推动南瓜饼，才能让他鼓起来大泡来。
记得小时候一到秋冬季节，就有各种手工糖，我们这边有红薯熬的，芝麻做的，还有各种糖葫芦儿，想起来就太馋了，所以就自己做了麦芽糖来回味一下小时候的味道。
〖 食材清单 〗 200克小麦、1000克糯米、熟糯米粉少许
〖 制作步骤 〗
1、先从种麦子开始，这里是200克小麦，加清水先泡24个小时，现在的温度不高，也不用换水。
2、泡好后开始发麦苗，挑出坏掉的小麦，剩下的均匀的平铺在沥水的筛子上，然后每天记得浇三次水，要完全地浇透。
3、记着盖上一块湿布可以保持湿度，第二天我们来看一下，麦子已经发芽了。
4、第三天，已经看起来更明显了。
5、第四天，麦子已经长出小麦苗了。
6、第五天，麦芽大概有四公分了，也长出了小绿尖，这时候就可以了，不用再长了。
7、连根取出小麦芽多淘洗几遍，挑选出未发芽的小麦扔掉，我做的时候温度还比较高，所以长得很快，像现在温度低的话就会慢一些。
8、洗好后用料理机打碎，用刀切也可以，都是一样的，打碎后的麦芽先放一旁备用。
9、接着准备1000克糯米，提前加水泡两个小时，泡好后的糯米沥干水分。
10、直接倒入电饭锅中加清水没过糯米煮熟，煮好后的糯米非常的软烂，先倒出来降温，翻拌一下降温更快，温度大概降到60度的时候就可以了。
11、这时候再把麦芽倒进来，继续搅拌均匀，一小会儿就会发现糯米饭里面开始有了水，也非常容易就拌均匀了。
12、接着再倒回电饭锅中，按保温键发酵6个小时，烤箱和坐60度左右的温水隔水保温发酵也都是可以的。
13、发酵好后我们再来看一下，糯米饭里面已经很多汁水了。
14、准备一个沥水的袋子，先把糯米饭全部装进来，然后再挤干里面的水分，剩下来的残渣不要了。
15、只要过滤的汁水，接着开始熬糖。
16、先大火煮沸，再转中火加热，大概40分钟后可以熬到有一点点粘稠的状态，还要继续熬。
17、这时候就要不停搅动锅底，不然容易糊锅，一直熬到稠稠的，大概1个小时后。
18、就是这种很浓稠的状态了，锅里已经完全鼓大泡泡了，提起铲子呈倒三角缓慢滴落就熬好了。
19、也可以用筷子蘸一点放凉水里，能变硬脆就可以关火。
20、先把糖倒出来，这个时候就是我们平常用得最多的麦芽糖浆，做糖块儿的话还要稍微的冷却一下，可以用筷子搅一搅帮助降温。
21、不烫手的温度后就可以上手了，双手来回拉扯，这一步是个体力活儿，一般在30分钟左右，可以拉扯出非常白的颜色很好看的纹理，我拉扯了10分钟就已经没有力气了。
22、颜色不是很白，但糖已经变硬不粘了，我直接用刀敲成了小块儿。
最后再撒点熟的糯米粉，我们的手工麦芽糖就做好了
口感甜甜的，非常的好吃的，一次吃不完的装起来就能保存。温度低常温保存，温度高记得放冰箱。
〖 食材清单 〗板栗3斤、白糖25克、开水15克、植物油适量
〖 制作步骤 〗
1、板栗是最容易长虫的，先把有虫眼儿地挑出来，再用剪刀在每个板栗上剪出一道口子，划破壳就行，不要伤到里面的果实了；
2、然后加入热水没过栗子，再来一大勺白糖，搅匀后泡25分钟，糖水泡过的栗子真的超级好剥壳；
3、泡好的栗子捞出控干水份，再用厨房纸给它擦干；
4、倒入一勺植物油翻拌均匀，使每一颗栗子表面都均匀裹上一层植物油，这一步主要是为了烤出来更好看更有光泽；
5、烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘就可以了，烤箱180度预热10分钟；
6、这个时间我们来调一个糖水，25克白糖、15克开水，拌匀化开成糖水；
7、把板栗放进预热好的烤箱，中层上下火180度先烤20分钟，20分钟后板栗的开口就已经非常漂亮了；
8、先把它取出来，然后用毛刷沾上糖水刷在栗子表面，刷上一层糖水的板栗吃起来会更香甜，然后继续放进烤箱180度烤10分钟，出炉啦。
香甜软糯的栗子就烤好了，刚出炉的烤栗子外壳酥脆，两个手指一剥，板栗仁轻而易举地就脱壳了，吃起来非常方便。油光发亮的外壳，软软香甜的滋味儿，肉质细腻香甜，口感回味绵长，比外面小摊上卖得还要好吃。
沙琪玛可谓是超市里非常火爆的零食，甜腻细软而被大家所喜爱，很多人喜欢吃沙琪玛，早上用它当早餐。今天蓉儿教大家如何在家就能自制沙琪玛，这个配方做出来的沙琪玛，酥酥的，软软的，还有脆脆的感觉在里面，是小时候吃到沙琪玛的那种感觉。
〖 食材清单 〗250克面粉、4克泡打粉、3个鸡蛋、食用油适量、70克水、100克细砂糖、240克麦芽糖、蔓越莓、葡萄干、黑芝麻
〖 制作步骤 〗
1、先来和面，250克面粉，4克泡打粉，3个鸡蛋，先一起混合搅拌均匀，然后上手揉面，全蛋液和面会不太好揉，因为它是偏硬的，先基本的揉成一个面团儿，然后盖上保鲜膜醒20分钟；
2、再来揉会稍微的软一些，简单几下就能揉光滑，撒上一些干面粉后就可以开始擀面了，面团儿偏硬是正常的，太软了会粘在一起，慢慢的擀开擀薄，最后擀成一张厚度大约在3毫米左右的面皮；
3、再用刀分成几份，叠放在一起后就可以来切面条了，长度5厘米左右，宽度2毫米左右，切好后自然摊开，这个面条是偏硬的，所以基本都不会粘在一块儿；
4、起锅热油，中火加热，可以先放入一根面条试下油温，面条很快浮上来说明油温刚好，如果面条浮起来很慢，那就是油温还不够；
5、倒入切好的面条，用筷子搅匀，面条就完全散开了，用中火炸大约1 分钟，颜色成亮黄色即可出锅，这样做出来的沙琪玛口感是偏软一些的，如果希望颜色深一点，口感偏酥一些，那就多炸半分钟；
6、面条炸好后就可以来熬糖浆了，这时候我们换一个大一点的锅，70克水，100克细砂糖，240克麦芽糖，中小火慢慢加热，麦芽糖在常温下是偏硬的，不太容易倒出来，可以隔热水加热一会儿，然后就会变得非常的柔软，很容易倒出来；
7、熬到细砂糖完全融化，锅里开始出现大面积的泡沫，这个时候我们就可以用筷子来试一下糖浆是否熬好了，用两根筷子蘸一下糖浆，分开筷子时能出现轻微的拉丝状态就可以了；
8、熬糖浆时要一直盯着锅里看，全程中小火大约3 4分钟，然后转小火倒入刚刚炸好的面条，加上自己爱吃的果干，我加了蔓越莓和葡萄干，最后还加了一些黑芝麻，做出来不仅香，颜色也会比较好看；
9、用铲子先翻拌均匀，然后倒入铺好油纸的烤盘里，用另外一张油纸盖上压平，刚倒出来是比较烫的，最好是用一个木板用力压平，最后就是等待放凉了，一定要凉透以后再切开，沙琪玛就做好了；
非常的完整漂亮，切开的时候完全没有碎渣，非常的柔软，看起来就特别想尝一口，自制沙琪玛是不是特别简单呢？
糯米粉里加2个鸡蛋，不发面不烫面，教你炸糯米小油条。
〖 食材清单 〗面粉200克、糯米粉100克、白糖30克、酵母3克、鸡蛋2颗、清水100毫升、面包糠、清水、食用油
〖 制作步骤 〗
1、面粉200克、糯米粉100克、白糖30克、酵母3克、鸡蛋2颗，先把鸡蛋搅散后再加清水100毫升；
2、我们现在来上手揉面，基本的揉成形后先饧10分钟，再来揉成一个光滑的面团，移到砧板上搓成小长条后分成小剂子，再搓成小面鱼的形状，这个小零食不用发酵的；
3、全部搓好后准备面包糠、清水，先放装有清水的碗里把小面鱼打湿，再裹上面包糠，裹上面包糠后它就不会粘连在一起了，全部装到一个盘子里就可以；
4、油烧热后就可以开始炸了，一会就全部飘起来了，体积也变大变蓬松了许多，炸至金黄色就可以捞出来控油了；
这个小零食真的特别简单，虽然用了酵母，但完全没有等发酵的时间，炸出来依旧非常的蓬松，外层是裹的面包糠，吃起来是脆脆的。
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