孕妇是能吃豆苗的，这对健康有益。豆苗所含的营养丰富，它含有许多人体必需的氨基酸，而且质地柔软、滑润适口。不过女性在孕期不宜大量的吃豆苗，因为它带有一些寒性。
孕妇平时适量的吃些豆苗，对身体是有好处的，它的味道有一股清香，具有提升食欲的作用。很多孕妇都有胃口不佳的情况，这时候吃一些豆苗的话，便有出色的开胃效果。另外，豆苗具有利尿消肿的功效，能够有效缓解女性在怀孕中、晚期出现的水肿症状。
在豆苗里面有很多维生素A、胡萝卜素，这都是孕妇需要的元素。维生素A能够促进胎宝宝的视力发育，而孕妇多摄入一些维生素C，就有提升胎儿免疫力的作用，并且能够让胎儿皮肤更加的光洁。豆苗里面的钙、磷、铁含量也非常高，这是宝宝发育不能缺少的物质，可以促进胎儿的骨骼增长。
孕妇可以吃豆苗菜吗?
怀孕的时候是可以吃一些豆苗的，适量吃一些豆苗对孕妇的健康和胎宝宝的发育都有好处。豆苗中含有多种氨基酸成分，这些氨基酸都是人体所必需的，同样也是胎宝宝发育所必需的。经常吃可以均衡孕妇的营养水平，还能提高孕妇的免疫力，对胎宝宝的健康发育提供更大的保障。
豆苗中还含有丰富的维生素a，这是一种促进胎宝宝视力发育的维生素，因此建议孕妇经常吃一些豆苗，以便让胎宝宝的眼睛发育的更健康。豆苗中的胡萝卜素含量也很高，对胎宝宝的视力发育来说这种营养物质也很重要。
不过豆苗属于一种寒性的蔬菜，怀孕期间不易大量食用。如果孕妇一次性吃了很多豆苗，那可能会给肠胃健康带来威胁，容易导致孕妇腹泻。还建议孕妇在吃豆苗的时候，一定要充分烹制熟，否则会有一种生豆子的味道。
怀孕中期饮食要注意：
1、饮食要富含钙质
钙质是形成骨骼和牙齿、帮助肌肉收缩、维持血液功能的重要成分，在孕中期需要大量摄取。沙丁鱼和小鱼干是钙质的重要来源，但要选择含盐量较少的进食。乳制品、绿色蔬菜、蛋类、杏仁、芝麻等，都富含钙质。高钙食品和牛肉、猪肉、鸡肉一起吃的话，能提高吸收率。
2、充分摄取铁质
摄取铁质能预防贫血，富含铁质的食物有红肉类、动物肝脏等。铁质食品和维生素C一起摄取的话，吸收率会更高，因为维生素C在人体能能促进铁质吸收。相反，红茶、咖啡等饮料含有咖啡因，会妨碍体内的铁质吸收。孕妈咪在吃饭前1小时，不能喝这些饮料。
3、摄取富含纤维素的食物
多食富含纤维素的食物，能有效预防便秘，但需要进食适度，以免影响钙质和铁质的吸收率。为摄取足够的纤维素，孕妇可用杂粮饭代替白米饭，以蔬菜汤代替高汤或鸡汤，并多吃新鲜水果和蔬菜。每餐要吃两种以上蔬菜，海带、海苔、昆布、紫菜等海草类食物一天要吃一种以上。
怀孕期间能吃豆芽吗？
孕妇偶尔吃一点豆苗是可以的，豆苗营养丰富。但是孕妇不要多吃豆苗，因为豆苗性寒，孕妇多食不宜。
豆苗俗称豌豆苗。豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶，营养丰富，含有多种人体必须的氨基酸。其叶清香、质柔嫩、华润爽口，色、香、味俱佳。营养丰富且是绿色无公害，吃起来清香脆爽，味道鲜美独特。
豆苗的颜色很鲜明，质地又很柔软，含有极丰富的钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。豆苗性清凉，含有维他命C的成份，是燥热季节的清凉食品，一部分小孩不爱吃蔬菜，但是往往对豌豆相当爱好。因为豆苗色泽青嫩，爽脆可口，可以诱导不爱吃蔬菜的小孩们多吃一些。其中豆面对清除体内积热也有一定的功效，原因是豆苗性滑、微寒，对因多吃煎炒热气食物及烟酒过度而引致口腔发炎、牙龈红肿、口气难闻、大便燥结、小便金黄等情况都有一定的改善作用。
通过以上关于豆苗是否适合孕妇吃的内容的分析，相信大家心中都有数了，豆苗的作用于功效的确是其他蔬菜所不能比的，但是对于处于特殊时期的孕妇来说的话，还是不要吃多的好，在孕期应该注意饮食，让宝宝能够健康的发育！
孕妇健康会直接影响腹中胎儿的健康，所以孕妇在孕期有很多地方需要注意，尤其是孕妇饮食。孕妇需要补充营养，而孕妇所吸收的营养会通过血液等传递给宝宝，如果饮食不健康就会影响胎儿健康。那么怀孕能不能吃豆芽？
豆芽是生活中常见的食物，豆芽营养丰富，对孕妇是没有影响的所以孕妇是可以吃的。不过孕妇在孕期选择食用豆芽时，最好是选择自己生成的豆芽，对于市面上卖的豆芽还是尽量少吃，这些豆芽一般都被添加了大量的催生药物，孕妇经常食用会影响胎儿健康。
豆芽含有蛋白质、维生素等营养元素，而孕妇孕期需要的营养较多，孕期吃豆芽对孕妇及胎儿都有好处。孕妇在孕期食用豆芽还可以帮助孕妇缓解孕期便秘，而且豆芽中的营养元素好可以起到美容养颜的功效。
孕妇可以吃豆芽，但也不是任何孕妇都可以吃。豆芽属于寒凉的食物，吃多了会容易刺激到肠胃，而且孕妇中含有一种粗纤维的物质，这种物质会容易加快人体肠胃蠕动导致出现腹泻等现象，所以对于孕期肠胃不好，容易腹泻的孕妇，就要注意少吃。
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