相福四季涮肉,羊上脑,老北京炸酱面。
一、相福四季涮肉精选上等的天然羊肉,绿色健康,再配上独特的私房菜锅底,羊肉鲜嫩,锅底香浓,尽显老北京美食文化特色,是难以抵抗的美食诱惑。
二、老北京清汤锅:使用铜锅涮肉,自制秘方的锅底经过慢火熬炖,菜未下锅,先闻其香。
三、精选羊肉:肉质细嫩,无膻腥味,而且色泽鲜美,脂肪分布均匀,肉层厚实,是地道的老北京风味。
四、东来顺风味火锅底:东来顺传承百年独特配方,清汤锅底原汁原味,搭配鲜美的羊肉,让羊肉吃起来鲜上加鲜。铜锅更吸收了汤料中各种杂质和异味,起到净化和提高营养度的作用,确保汤味的鲜美。
五、东来顺特别羊上脑:东来顺特别选择产自内蒙古锡林郭的特供羊肉,取脖头至下数第三根肋骨处脊骨的两条肌肉切片而成,肌肉中包含微量脂肪,肥而不腻,瘦而不柴,柔嫩爽滑,久涮不老。
附近美食餐厅都有哪些值得推荐?
天坛公园东南西北,四个门,附近都有吃饭的地方,挺多的。天坛西门附近有个大海碗,饭店比较有特色的小吃挺多。菜系也比较正宗。适合大众口味, 天坛的南门附近有个南门涮肉,味道很不错。 天坛北门有个老磁器口豆汁店,可以品尝到地道的老北京特色小吃
如果你是在武汉的话,附近美食餐厅都有这些值得推荐的:
1、艺江南庭院餐厅:龟山脚下,环境清新安静,一进餐厅就感觉到一种心的宁静,门口是一个喷泉池,店里面复古的风格浓郁。随处可见的老式收音机、电视机等等,花盆,衰败又富有生机的花园呼吸着清新的氧气,有山有水有美食,虽然庭院不大,但是却很清新唯美。
2、火土肝:绝对是深巷里的美味, 也是很多附近人的回忆。一大碗火土肝也才十几元,内容丰富,猪肝牛肝,土豆条,火腿肠...肝炸得很嫩,玉米肠是最爱,一大碗撒上秘制酱料,绝对征服你,辣中带点酸。辣也不怕,来碗解辣神器—红豆粥,粥熬得软糯,很浓很香甜。十几年了,从学生时代吃到现在依旧没有变过。
3、小民排档:这是一家被报道过许多次的苍蝇馆子,大多都是慕名前去的,下午5点一开门就人满为患,现在搬家了。
必点菜单:凤爪、干锅牛蛙、独创的糯米春卷等。凤爪卤得很软糯,酱汁浓郁。牛蛙不大,但肉嫩而富有弹性,入味非常。糯米春卷酥脆和软糯,口感绝佳,当然其它的也是一样美味。
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