第一种做法：
1.首先，我们先准备一斤虾，三瓣蒜，一根葱，一块姜，一勺盐，适量的料酒，生抽，醋，麻油。
2.我们先把虾拿出来，用水洗干净，把虾线清理掉，把虾的头部给去掉。生姜和葱拿出来，生姜去皮，切成姜片；小葱洗干净，切成小段。找个干净锅，添加适量的清水进去，把葱段姜片放进去，倒一点料酒进去，把火打开，开始烧清水。
3.水烧开后，我们把虾放进去，继续煮，水煮开后，再煮个半分钟，虾煮变颜色了，就可以把火关掉，把虾盛出锅了。虾盛出去后，用凉清水过一下水，然后把水控干，找一个盘子，把虾装进去。
4.把蒜拿出来，外皮剥掉，切成小蒜末。找一个小碗，把切好的蒜末放进去，再把生抽，醋，盐，麻油，凉开水，都适量的放进去，用筷子搅匀，然后把装虾的盘子拿出来，将调好的汁撒在虾身上，就可以开吃了。
第二种做法：
1.准备好食材和调料。准备四百克基围虾，两瓣蒜，两根葱，四个小米椒。我们先把基围虾拿出来，开始用剪刀把虾备打开，可以剪得深一点，把虾线给去掉。
2.大蒜拿出来，把外皮剥掉，用刀切成小碎末。然后找一个干净锅，开火倒进去油，油多一些，烧到冒烟，就把火关掉。然后把切碎的蒜末放进去，再放进去一些盐，生抽，耗油，白胡椒粉。
3.食材都放进锅里后，用勺子搅一下，搅均匀，然后再把蒜末一点一点的，装进开刀的虾背里面，装好后，找来一个干净盘子，把装好的虾，一个一个的放进盘子里，然后摆放好。
4.蒜蓉有剩下的话，就随意的撒在虾上，把小米椒切成小段，也撒在上面，均匀的撒开。找一个干净蒸锅，里面添加水，把虾放进去，用冷水蒸，蒸个十多分钟就可以了，然后把火关掉，备好的葱拿出来，洗干净切成段，洒在虾上面，盖上锅盖，再焖几分钟，就可以端出来开吃了。
第三种做法：
1.把做虾的食物和材料，都准备齐全。准备五百克虾，两块蒜瓣，半个红椒，一根葱，适量的香菜，一两勺老抽和生抽，还有适量的胡椒粉和绍酒，盐。
2.把虾拿出来，用剪刀把虾的后背给割开，把虾线抽出来，虾头也去掉，用清水，来回的冲洗干净，找一个小碗放进去，把适量的盐，绍酒，胡椒粉放进去拌匀开。
3.再把虾放在一个盘子里，把蒜切成蒜末，放在盘子里，然后用微博罗的保鲜纸包上，再放进微波炉里，开高度火，煮个三四分钟，就可以关火拿出来了。
4.找一个小碗，放两小勺油进去，用高温火加热，等个一两分钟拿出来，把葱和花椒都洗净，切成小粒，一起放小碗里。装有虾的盘子拿出来，撒上一些香菜，再把小碗里的热油淋上去，撒一点生抽和老抽，就可以开吃了。
口感超级棒，鲜美可口简单又美味的芙蓉虾是怎么做出来的？
1.先把虾须、虾腔、虾脚切掉，再把里面的黑囊去掉。
2.切好后，我们从虾背上切片，这样会更入味，然后把里面的虾线拿出来。
3.接下来将大虾腌制，放入几片姜，放入少许胡椒粉，加入少许料酒去腥，用筷子拌匀，腌制八分钟。
4.接下来，准备一些食材。把大蒜一个个压平，然后剁成蒜泥。全部剁碎后，放入盆中备用。
5.将小葱切成葱花，放入盆中。
6.八分钟后，把里面的姜片挑出来，我们来炸大虾。
7.烧热炒锅，加入食用油，油热后倒入大虾。
8.把大虾煎到两面金黄，再把里面的虾油煎一下，味道更香。煎好后盛出待用。
9.然后把三分之二的蒜倒入锅中，炒出蒜味。
10.加入少许盐，翻炒融化，倒入大虾继续翻炒。
1.然后加一点酱油，加一点白糖提鲜，翻炒融化调料，再加一点水，把大虾烧成风味。
12.最后勾入少许水淀粉，放入剩余的大蒜，再放入葱花，快速翻炒均匀。
13.最后倒入少许亮油，简单翻炒后关火，然后装盘。
圆葱炒虾做法
芙蓉虾是我们日常生活里面经常吃到的一种美食，吃起来很是美味，口感独特，受到了很多人的喜爱。芙蓉虾是我们广东一带地区的传统特色美食，主要是由大虾和鸡蛋等食材烹饪而成，不仅是吃起来滋味很好，而且还有很高的营养价值，含有丰富的钙和蛋白质等营养物质。
我在平常也是很喜欢吃虾，所以美味解馋的芙蓉虾，对于我有着很大的吸引力，让人欲罢不能。得知我们大厨准备做芙蓉虾的时候，我马上就跑进了厨房，等待美食的出现。接下来，我们就简单的为大家说一说教你制作鲜美可口的芙蓉虾，简单又美味，口感很棒，孩子超喜欢。
美味的芙蓉虾
食材：大虾、鸡蛋、葱、生姜、面包粉、料酒、盐
做法：1、我们需要先把葱洗净后，切成葱末；把姜洗净后，切成姜末；备用；
2、接下来，把大虾冲洗干净，去掉虾壳，留下虾尾，去掉虾线和泥肠，冲洗干净；
3、拿一个干净的小碗，倒入料酒、葱末和姜末，搅拌均匀后，倒入剥好的虾，搅拌均匀，腌制一段时间；
4、把鸡蛋打入干净的小碗里面，倒入一点盐，搅拌均匀，制作成鸡蛋液；然后把腌制好的虾放入鸡蛋液里面，让虾均匀地裹上鸡蛋液，然后再裹上一层面包粉；
5、现在就可以热锅烧油了，等到油热之后，放入虾，煎炸到变为金黄色，即可；
各位朋友看到这么美味的芙蓉虾，是不是也都开始蠢蠢欲动了啊，忍不住想马上吃一口。有着我为大家准备的美味芙蓉虾菜谱，相信大家也能做出美味可口的芙蓉虾。还有就是，吃芙蓉虾的时候，再加上酱香浓郁的桃园建民香菇牛肉酱，滋味更棒，喜欢酱香味的朋友可以试一下哦。
蒜蓉虾的做法窍门
圆葱和虾它是我们生活起居上都较为普遍的食物，非常是他们的营养成分非常的丰富多彩，针对人的身体身心健康拥有 很好的营养成分，非常是针对小孩子和孕妇都是有很好的功效。我们家的人都非常的喜爱吃龙虾，由于虾的营养好，味儿足，因而每一个礼拜家中都是提前准备美味可口的虾美餐，虾的做法许多 ，今日我们就来跟大伙儿说一说生活中圆葱炒虾的做法是如何的？
家常洋葱炒虾的做法
主要材料：鲜虾300克，圆葱（黄皮肤）200克
调味品：姜10克，葱郁15克，鱼露5克，米酒15克，生抽酱油10克，酱油10克，盐5克，白糖2克
作法：
1、姜、圆葱、葱郁清洗切条预留；
2、热锅加点油，将圆葱丝炒软；
3、放少量盐炒，摆盘；
4、再在锅中再放一些油，下姜片进行爆香，放鲜虾，迅速炒；
5、另外滴少量鱼露立即滴在底锅快速进行爆香；
6、炒的另外再给小勺米酒，然后加生抽酱油调料；
7、也可加一点盐，加上老借调色，放一点糖，待虾的色调都红；
8、将备好的葱郁丝和炒好的圆葱丝放进，再次煸炒30秒上下就可以摆盘。
食物相克鲜虾：虾忌与一些新鲜水果同吃。虾带有非常丰富的蛋白和钙等营养元素。假如把他们与带有鞣酸的水果，如红提、石榴、山楂果、柿子饼等同于食，不但会减少蛋白的营养成分，并且单宁酸和钠离子融合产生不可溶结合物刺激性胃肠，造成身体不适感，出现呕吐、头昏、恶心想吐和腹痛腹泻等病症。海货与这种新鲜水果同吃最少应间距2钟头。
生活中圆葱炒虾的做法是如何的？看一下我们上边的详细介绍，坚信大伙儿早已了解如何作出美味又营养成分的洋葱炒虾。圆葱和虾都含有丰富多彩的蛋白和微量元素，非常是圆葱具备很高的医疗器材使用价值，能够 防止癌症和高血压等。鲜虾的营养成分高，而且脂肪率低，因此 何不在家里常常做一做哦。
用料
主料；虾300克、红椒1个、大蒜2头。
辅料；橄榄油半勺、盐1克、蚝油1勺、花生油10克。
蒜蓉开背虾的做法
1、把虾须和虾枪剪去。
2、用剪刀从虾的背部剪开那层壳，这样再用刀开背会比较容易。
3、用刀从背部切开，底部要连在一起，把虾线去掉，用刀再拍一下，让虾背部充分打开。
4、摆到盘中。
5、大蒜去皮，用刀剁成蒜蓉。
6、加入蚝油。
7、再加入橄榄油。
8、放上红椒末，不喜也可以不放，一点点盐搅拌均匀。
9、把蒜蓉用勺子舀到虾上面。
10、锅里烧开水，把虾放到篦子上，蒸8分钟即可。
11、顶部放红椒圈，再起锅放上花生油烧热，用勺把热油浇到蒸好的虾上即可。
12、蒜蓉开背虾成品图。
以上就是关于祘蓉大虾的做法全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
