1、取大约半个.菠萝蜜,在剥菠萝蜜之前,先用食用油将手和刀具都充分涂抹一遍,这样黏液就不会粘到手和刀具了。
2、把肉取出来,去掉里面的籽。
3、把蜜菠萝的肉切成薄片,然后再分开多个盘装。
4、用烤箱或微波炉,记得一定要用小火慢慢哦,小火(200度左右)慢慢烤干水份,为了防止烤焦记得大约在10分钟的时候中途一定要翻面,然后继续加热。如果家里没有微波炉或者烤箱的话,也可以放在太阳底下晒,风干也是可以的哦!
怎样做菠萝蜜干?用烤箱温度?时间?注意事项?速回
自制菠萝干的做法
第一步先切净根部,然后将菠萝表皮削掉,这时呈现出的是一个个的洞洞,左右方向斜刀切掉洞洞,就是图中的的效果。❤️
第二步将菠萝分成对半,盐放入凉白开中化开,将菠萝浸入盐水中五分钟-捞出备用。❤️
第三步把菠萝切成均匀的薄片,大约0.5-0.8厘米厚。❤️
第四步把菠萝有序摆好,尽量避免重叠,烘干机温度设定60度,烘烤10小时。❤️
烘干完成后打开盖子静置晾凉一个小时,现吃或装袋即可,方便美味的自制小零食。❤️
食材:适量的新鲜菠萝蜜肉
一、拿出准备好的新鲜的菠萝蜜肉。
二、将新鲜的菠萝蜜肉剥去果核。
三、把菠萝蜜果肉均匀摆放到烤盘上,表面刷油。
四、放入烤箱中,上下火烘焙30分钟,100度。
四、翻面继续烘焙20分钟。
五、到时间后拿出,烤菠萝蜜干成品图。
以上就是关于菠萝蜜干制作方法全部的内容,如果了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!