木须瓜片如何做

   2022-10-24 00:02:08 网络470
核心提示:1、主料:鸡蛋(150克) ,黄瓜(100克) ,木耳(水发)(50克)。辅料:黄花菜(干)(50克)。调料:盐(3克) 味精(1克) 大葱(5克) 姜(2克) 植物油(35克) 2、将黄花(黄花菜)、黑木耳用温水泡软; 3、把鸡蛋打入

木须瓜片如何做

1、主料:鸡蛋(150克) ,黄瓜(100克) ,木耳(水发)(50克)。辅料:黄花菜(干)(50克)。调料:盐(3克) 味精(1克) 大葱(5克) 姜(2克) 植物油(35克)

2、将黄花(黄花菜)、黑木耳用温水泡软;

3、把鸡蛋打入碗内,搅开;

4、将葱、姜洗净切成末;

5、黄瓜洗净,斜刀切成薄片;黄花切段;

6、炒锅加油烧热,放入蛋汁炒成蛋花倒出;

7、原锅加油烧热,放葱、姜炒几下,再放瓜片、黄花、黑木耳、味精,煸炒透,加入蛋花翻炒几下即可出锅。

给宝宝做木须瓜片的时候,可以放哪些调料?

用料

黄瓜    1个  

鸡蛋    2个  

胡萝卜  

料酒  

盐  

鸡精  

十三香  

木须瓜片的做法

黄瓜、胡萝卜切薄片;鸡蛋打散放入少许料酒、盐、十三香。

锅内入油烧热,鸡蛋炒散盛出备用。

锅内少许油煸炒胡萝卜。

倒入瓜片翻炒均匀; 瓜片基本熟了之后倒入炒好的鸡蛋;加盐、鸡精、十三香;翻炒均匀即可。

小贴士

因为胡萝卜不易熟,一定要先过油,而且胡萝卜过油后营养价值才能被人体吸收。

孩子的出生给家庭带来了很多欢乐,每一个孩子都是家庭里的宝贝儿,被父母呵护长大。父母在照顾孩子的时候也格外的用心,希望宝宝能够健康平安的长大。父母对于宝宝的饮食也格外的关注,在宝宝的小的时候给宝宝做饭也会注意,在宝宝的食物里面少添加调料。很多宝妈会给宝宝做木须瓜片,木须瓜片是一道简单的菜肴,在生活当中也十分的常见。

给宝宝做木须瓜片的时候

木须瓜片做出来之后味道鲜美,营养搭配也很丰富,不管是老人还是小孩都可以吃木须瓜片。制作木须瓜片时需要准备的食材有鸡蛋,猪肉,黄瓜,蒜,葱。首先要将鸡蛋打入碗中,充分的搅拌均匀。将葱洗干净之后切成葱花,然后将蒜切成蒜末。将黄瓜切成块状的薄片,放入盘子中备用。然后准备少许的猪肉,将猪肉切成肉片。

可以放哪些调料?

将锅放在炉灶上面,然后将火打开,锅烧热之后倒入油。油热了之后,将已经切好的葱花以及蒜末倒入到锅中。煸出香味儿之后,将肉片倒入锅中翻炒,等肉变熟了之后再将肉给盛出来。然后将锅洗干净加热之后再次倒入油,油烧热了之后再将鸡蛋搅拌均匀倒入锅中,用小火慢慢的翻炒。等鸡蛋定型之后,再将炒好的黄瓜倒入到锅内。

营养丰富

将火开成小火继续翻炒,鸡蛋和黄瓜都熟了之后再将肉倒进去。只需加少许的盐就可以,因为是给宝宝做的,不能放太多调料,放太多调料就会给孩子的肾脏带来负担。这样一道很简单的木须瓜片儿,就做好了,它的营养丰富,味道也很棒。只添加了少许的盐,会让食物的味道更加的浓郁,不会有太重的佐料味儿。

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