乘火车可以携带生日蛋糕，生日蛋糕不属于违禁物品，但要注意数量和体积限制
每名旅客免费携带品的重量和体积是：
儿童（含免费儿童）10千克，外交人员35千克，其他旅客20千克。每件物品外部尺寸长、宽、高之和不超过160厘米，杆状物品不超过200厘米，但乘坐动车组列车不超过130厘米；重量不超过20千克。残疾人代步所用的折叠式轮椅不计入上述范围。
另附火车禁止携带的行礼物品细：https://kyfw.12306.cn/otn/gonggao/luggage.html
火车上可以带生日蛋糕吗？
1、生日蛋糕能带上火车；
2、安检主要将蛋糕通过X光机检查。在该检查过程中可以检查到蛋糕里面是否有违禁物品，如果没有违禁物品的话就可以顺利通过。生日蛋糕通过安检只需要将蛋糕保存完整。一般蛋糕都会有蛋糕盒，过一下安检机器即可。
生日蛋糕放小火车什么意思
可以的。
铁道部规定：每名旅客免费携带品的重量和体积是：儿童（含免费儿童）10千克，外交人员35千克，其他旅客20千克。每件物品外部尺寸长、宽、高之和不超过160厘米，杆状物品不超过200厘米，但乘坐动车组列车不超过130厘米；重量不超过20千克。残疾人代步所用的折叠式轮椅不计入上述范围。
生日蛋糕放小火车没有特殊含义，一般是给孩子的蛋糕饰品。
小火车生日蛋糕做法步骤：
材料：
蛋糕体：鸡蛋4个，玉米油40克，牛奶60克，低筋面粉80克，白糖50克。
抹面：淡奶油300克，白糖30克，猕猴桃1个，巧克力酱，托马斯小车1个。
做法：
1.各种材料称重备用。
2.把玉米油，牛奶盒和蛋黄一起拌匀，筛入低筋面粉拌成蛋黄糊。
3.蛋清和白糖用打蛋器打称干性蛋白霜。
4.把蛋白霜份三次翻拌到蛋黄糊里，成细腻的蛋糕糊。
5.倒入八寸蛋糕模具。
6.上下火140度烤10分钟改成150度再烤50分钟，即可拿出放凉，切成两片。
7.猕猴桃去皮切片。
8.奶油加白糖打发到可裱花的状态。
9.拿一片蛋糕，抹上奶油，放上猕猴桃。
10.再盖上另一片。
11.抹上奶油，在把剩下的奶油加上一点抹茶粉拌匀，用裱花嘴捏在蛋糕上，用巧克力酱画出车的轨道，再放上玩具车装饰品即可。
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