燃气灶出现红火是不正常的。
原因如下：
1、燃气原因：当燃烧气体内水分较多或杂质过多时，会使火焰呈现红火。
2、粉尘原因：当屋内有粉尘或炒菜时空气中水分和油气量增大时，也容易出现红火。
3、风门原因：当风门调节不佳，也可能出现此种情况，这时，只须调节风门即可。
4、支锅架原因：由于支锅架表面搪瓷在高温加热颜色发红，由于搪瓷的特殊材料在支锅架周围会发现火焰为红色。
解决方法：
1、可通过调节风门来实现。
2、如果喷嘴、气管、火盖有异物，清理喷嘴、气管、火盖中的异物。
3、灶具适用气源与实际使用气源不符，更换灶具或更改气源。
扩展资料
关于燃气灶的常见故障：
1、点火失败：灶前阀门未打开会造成点火失败，点火前首先检查是否打开灶前阀门。由于移动灶具会使灶具连接管扭折、压扁，或因为燃气中含有较多的凝析油堵塞胶管造成气源不通，点火失败，通过检查胶管是否受压、弯折并矫正或通过更换新胶管可以排除故障。燃气灶刚更换连接胶管后，由于管内混入空气，会造成暂时点火失败，通过多次打火，排净管内空气即可点火成功。
2、漏气或有臭味：灶具连接胶管长期使用老化破裂或者由于未与灶具连接好会造成燃气泄漏，此时应更换胶管或者胶管末端用喉箍紧固。炉头燃气未被点燃，会闻到燃气臭味，此时开窗通风待燃气吹散后再进行点火。密封材料干燥、耗尽或密封圈老化会致使灶具阀门密封不严而造成漏气，应更换密封材料直至更换阀体，安装后检验阀体是否漏气。
3、熄火后长时间不关气：熄火保护装置中传动机构受阻而不能正常工作会使燃具无法关气，应首先关闭灶前阀门，调整传动机构并检查装置中是否有障碍物，如有予以清除。熄火保护装置未进入保护状态也会无法关气，此时可重复操作灶具旋钮即可。
4、黄焰：燃气正常的燃烧火焰呈浅蓝色。当一次空气不足时，由于碳氢化合物在高温、缺氧条件下，分解生成固体碳粒，像雾一样分散在气体中，这些碳粒燃烧时，会呈现明亮的淡黄色火焰，被称为黄焰。灶具阀门开度过大，燃气过量，空气不足，会出现黄火，可以通过增大调风板开度，增加进风面积，火焰会由黄色变为蓝色。引射管内有铁锈或杂物，会影响引射力而产生黄焰火，此时卸下引射器清除污物，然后把燃烧器装好，即可排除黄焰。
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参考资料：
燃气灶常见故障
蓝色火焰是正常燃烧，红色火焰不是正常燃烧。能正常燃烧的那一边，说明通道正常，空气供应正常。红色火焰一边，有可以出气口上有水、盐等其它物质堵在出气口上，就会这样。可以把火关了，等出气口和灶台全部降温下来后，用牙签等细小的东西把出气口都捅一下，然后用风筒大风吹一下。注意这些操作一定要把温度降到正常温度，把气源开关一定要关掉后再操作！！！
燃气灶怎么点火？
1、应当是带熄火保护功能的灶具出现这种故障，一般而言是反馈信息无法到达脉冲器，致使灶具因为信息缺失而形成“熄火(就是火灭了)”的判断，因而启动了保护机制——关闭电磁阀。电磁阀一关闭，燃气无法到达炉头了 观音桥老板燃气灶维修，火自然灭了。点火动作也是基于“熄火(或者叫未点燃亦可)”这一前提的，火未点燃时，按压旋钮使得点火喷嘴持续供气，所以点火器在持续燃烧——灶具设计中，电磁阀和点火器必须优先于熄火保护功能，否则我们永远也不会点燃灶具了。
2、解决的办法：检查反馈线路，使之形成通路即可。
扩展资料：
燃气灶挑选标准：
1、燃气灶选购常识安全环保是挑选标准
2、燃气灶好不好，关键看炉头。炉头有着“灶具之心”之称。作为灶具的核心部件，炉头的成本占据总成本的1/3。而灶具进风方式的不同，则关系到灶具的安全、功率以及节能表现。
3、嵌入式燃气灶炉头的进风方式分为“上进风”和非完全上进风两种。其中最好的进风方式是“上进风”。目前国内主要采用的意大利萨巴夫就是专业的“上进风” 型炉头制造商。非完全上进风包括：“侧进风”、“后进风”、“下进风”、“立体进风”等，特点是火力大，并且火力大小可以调节，可以满足国人的需要，缺点是保洁差，特别是存在安全隐患，有可能发生回火导致钢化玻璃面板爆裂。
参考来源：百度百科：燃气灶
时代在飞速发展，燃气具的工艺水平也在随着时代在进步，之前采用明火点燃炉头（最早的液化石油气灶具）的历史已经过去，现在的燃气灶主要是采用压电式点火与脉冲式点火。
市面上销售的台式灶具大多会采用简单的压电式点火方式，压电式就是类似压电打火机的一种点火方式，通过按压旋转灶具旋钮开关去点燃灶具炉头火焰，其优点是：造价便宜，不用单独安装电池；缺点是：点火成功率不是很高，连续点不着火很容易发生爆燃。
嵌入式灶具采用的点火方式是脉冲点火，在灶具内部安装有脉冲点火器，需要另外安装一节或两节一号电池给脉冲点火器进行供电，其优点是：点火成功率高，使用方便；缺点是：需要另外安装一号电池进行供电，更换购买电池也是一笔开支。
对比两种点火方式，现在生产厂家通常都会考虑安全性采用脉冲点火，从点火方式上去最大限度规避灶具点火出现爆燃的情况。
需要注意的是，即便脉冲式点火当连续多次点火后也会出现灶具爆燃现象，只是脉冲点火要比压电式点火成功率高，出现爆燃几率会比压电式发生几率小，这一点大家要明确理解。
提示：当做饭使用灶具连续两次点不着火时不要再继续进行点火，因为每次点火时都会释放出一定的燃气出来，当多次点不燃，后面出现一次点燃情况时就会发生爆燃。如果灶具点不着火应先排查看是否为家中燃气表欠费、灶具电池电量不足原因导致，如果不是前面说的问题，就需要及时联系燃气公司人员上门进行处理，判断为灶具故障需要联系灶具厂家进行上门维修。
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