现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。所以下面我就先来介绍下关于纯手工贝壳面这道菜的做法。
纯手工贝壳面的做法
1.面团加水合成较硬点的.面团，喜欢鸡蛋味的可以加一个鸡蛋。揉好醒半小时。
2.把面搓成条，揪拇指大的小块，放在两手间一搓成棒槌状。
3.寿司帘抹点油，把小棒槌放在帘子上按平，印出纹路，方向不同，最后螺纹的样子也不同
4.压好的面扭一下成海螺状。
5.依次做好所有。
6.火腿肠，洋葱切粒。
7.锅内放油烧热，下火腿粒翻炒。此时可以在另一锅烧水，准备下面。
8.下番茄酱翻炒。
9.放洋葱粒翻炒，稍加盐和胡椒粉。
10.放少量水炒拌均匀，成粘稠状停火待用。
11.锅内烧开水，下贝壳面煮10分钟左右即可捞出。
12.捞出贝壳面，加上酱料拌食。
这道纯手工贝壳面并没有大家想的那么难，只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴，主妇们喜欢做菜的朋友，赶快去试试今天我介绍的这道菜。
扇贝面条的家常做法
1、主料：贝壳意面150克、意面酱1袋。
2、辅料：油1勺、盐1小勺、洋葱半个、口蘑4个、西蓝花1朵、大蒜1颗、黑胡椒粉1小勺。
3、准备材料：贝壳面和意面酱。
4、准备配菜，可以根据自己的喜好自由选择。
5、取一深锅烧水煮沸，放入1小勺盐，放入贝壳面煮熟。
6、煮意面的时候可以处理配菜，洋葱切丁，西蓝花切小朵，口蘑切片，大蒜切片。
7、煮好的贝壳面捞出控水，放入一勺橄榄油拌匀。
8、西蓝花和青豆焯水。
9、锅热油，放入蒜片和洋葱炒出香味。
10、放入口蘑。
11、煸炒至熟。
12、放入意面酱。
13、小火加热。
14、将配菜和酱汁拌匀。
15、倒入贝壳面。
16、将贝壳面和酱汁翻拌均匀，加入适量盐和黑胡椒碎调好味道即可关火，然后加入青豆和西蓝花点缀一下就可以吃啦。
美味的扇贝海鲜面怎么做好吃又简单，做法？
扇贝面条的做法简单是面条做法大全的常见菜，不一定要看扇贝面条视频才能学会，但怎么做扇贝面条最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道扇贝面条吧。扇贝面条 简介:新鲜扇贝跟蒜，洋葱和白葡萄酒炒在一起再拌上面条。吃的时候加上点羊乳干酪和新鲜欧芹就可以。材料:黄油4汤匙，蒜头3个，捣碎，大洋葱1个，捣碎，干白葡萄酒100毫升，盐1茶匙，现磨黑胡椒1/4茶匙，现磨罗马诺干酪50克，鸡汤一罐500克，扇贝500克，意大利面一盒500克，新鲜欧芹1把，切碎做法:1.用中火将黄油化开，加入蒜末姜末炒到半透明为止，加入葡萄酒、盐、黑胡椒和奶酪。2.加入鸡汤和扇贝，转大火至煮沸约5分钟。3.同时，将意大利面煮熟，沥干水分。4.转小火后加入欧芹；再拌上面条即可。
厨乐意大利面条怎么煮
第一道砂锅海鲜麻辣面，食材：菠菜 香菜 油麦菜 金针菇 干豆腐 切面 大虾 蛏子 （任何你喜欢的蔬菜和海鲜都可以） 耗油 韩式辣酱 麻椒粉 辣椒面 麻辣油 蒜末汁 盐 鸡精 酱油，做法：大虾洗净泡水 蛏子洗净泡水所有蔬菜洗干净，干豆腐切丝 金针菇撕开然后把所有食材都放到砂锅，加入调料：酱油 盐（少许）鸡精 韩式辣酱（一勺）耗油（一勺）蒜末汁 麻椒粉（一勺）辣椒面（1-2勺）麻辣油（适量） 里加水开火烧一锅水煮面条 面条煮5分熟用凉水过一下放在碗里备用，砂锅开锅把面条放进去煮再煮1-2分钟，感觉比外面卖的海鲜面好吃多了，特别特别的鲜～男朋友直接全吃了。
第二道鲜虾炒乌冬面，食材：乌冬面一袋(200克) 大虾5-6只 洋葱60克 彩椒各25克 酱油10克 盐少许 食用油适量 剁椒酱20克，做法：鲜虾去掉虾头，剥掉虾壳，用牙签挑去虾线清洗干净，虾头不要扔掉，等下会用到，彩椒和洋葱洗净，全部切成菱形块备用，锅中烧开水放入乌冬面，再加少许盐，煮1-2分钟后将乌冬面捞出过凉水后沥水备用，现在虾头要发挥它的作用了，锅中倒适量食用油，放入虾头小火炒制，用锅铲挤压虾头炒出虾油，然后将虾头挑拣出来，再放入剁椒酱小火炒香，接着放入彩椒和洋葱，改大火快速翻炒一分钟左右，然后放入虾仁炒至变色，不要时间太长，否则虾仁口感太老不好吃，放入乌冬面翻炒均匀，再调入酱油和盐，翻炒均匀后关火即可。
第三道直接上做法：超市买鲜面条（挂面、乌冬面、都可以），准备葱姜蒜辣椒，我跟菜爸都爱吃辣就放了些干辣椒，不吃辣可不放，蛤蜊吐沙，卖蛤蜊的都有海盐，要一点，带走时袋子里装点水别死了，回家放入大一点的容器里把海盐撒进去，吐完沙放到锅里抄到嘴巴张开就可以捞出了。（现在这个时候买蛤蜊吃真的好划算，5块钱买了一大包）虾子就去了虾线就好，我没有把头去掉，介意的可以把头去掉，准备了一包海底捞的海鲜火锅底料，其实放不放都可以，我怕放过期了，打开也只放了一点点，开整！锅里加油，油热后放入葱姜蒜辣椒，炸香后放蛤蜊，翻炒两下后加少许糖，然后加开水，开水里放入少许火锅底料，水再次开了之后，下面条，下虾子，等开锅之后放青菜，我还加了几个火锅墨鱼丸，（材料多一些的话，吃时比较有挑头），青菜比较好好熟，翻两下加入盐、鸡精，胡椒，出锅就可以吃了。
第四道的做法：去虾线小窍门：用牙签挑开虾背第二个节与第三节缝隙（从头部往下数），一次就能挑干净，很完整的虾线，很受用，拿去不谢，处理虾，剪虾须，头前端的尖，挑虾线（不用开背）蛤蜊吐沙后，开水下锅，贝壳张开捞出，剥出，扇贝，贝壳清理干净，开锅隔水蒸5分钟，剥出贝丁，少许油，蒜末爆锅，倒入海虾煸炒至变红，倒入贝丁、蛤蜊肉，加点胡椒粉、蚝油少许，最后倒入清水（也可用炒蛤蜊的水）水开煮面条至熟，这步都会盛出来，再加个煮鸡蛋、少许小油菜即可。
1、先煮面条 锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面 不要着急用筷子搅拌 让面条自然的散落 待面条根部软化后 用筷子轻轻翻转几下即可加盖子煮8分钟
2、待面条大约7-8成熟的时候 捞出 用凉水冲一下 让其冷却 也可以放进冰水中 划散 之后沥干水分 淋入适量的橄榄油 用筷子拌匀 备用我们可以利用煮面的时间来做酱汁
3、锅中加入一勺量的橄榄油 将洋葱和大蒜切碎 下油锅爆香 用中火慢慢炒至洋葱开始变色 然后放入切好的培根或者是肉末
4、炒至培根出油后 加入切成小块的西红柿 加入适量的盐 白糖调味 炒至西红柿变软 加入3-4勺量的番茄酱 加入半小碗水 小火慢慢煮开 直道汤色变红 西红柿软烂后 再次根据自己的口味 加入白糖 适量黑胡椒 盐 调味即可
5、可以将上述酱汁直接浇在煮好的面条上 可以将火转的稍微大一点 把面条倒进去 快速的用筷子拌匀 这样更加入味一些
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