主料
茄子一个
黄瓜一根
青椒两个
辅料
食用油1大勺
盐1勺
郫县豆瓣酱1勺
鸡精两匙
麻辣鲜一匙
茄子炒黄瓜的做法步骤
1.准备好的食材：茄子黄瓜辣椒切块备用
2.起锅烧热油
3.放入1勺豆瓣酱煸炒然后倒入茄子翻炒
4.炒茄子容易干锅可以放点水
5.倒入黄瓜和青椒翻炒
6.放入调料鸡精，盐，麻辣粉翻炒，黄瓜不要炒太熟不然不好吃
7.放入调料后翻炒下就可以出锅了
黄瓜茄子能一起炒吗 茄子黄瓜的做法
主料
茄子
一个
黄瓜
一根
青椒
两个
辅料
食用油
1大勺
盐
1勺
郫县豆瓣酱
1勺
鸡精
两匙
麻辣鲜
一匙
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
茄子炒黄瓜的做法步骤
茄子炒黄瓜的做法步骤：1 1准备好的食材：茄子黄瓜辣椒切块备用
茄子炒黄瓜的做法步骤：2 2起锅烧热油
茄子炒黄瓜的做法步骤：3 3放入1勺豆瓣酱煸炒然后倒入茄子翻炒
茄子炒黄瓜的做法步骤：4 4炒茄子容易干锅可以放点水
茄子炒黄瓜的做法步骤：5 5倒入黄瓜和青椒翻炒
茄子炒黄瓜的做法步骤：6 6放入调料鸡精，盐，麻辣粉翻炒，黄瓜不要炒太熟不然不好吃
茄子炒黄瓜的做法步骤：7 7放入调料后翻炒下就可以出锅了
1 黄瓜茄子能一起炒吗
可以一起炒。
茄子是可以和黄瓜一起吃的，黄瓜不仅营养价值丰富，而且可生食、腌制、清炒和做沙拉等。
2 茄子黄瓜的做法1.黄瓜切成薄片。
2.茄子切成细丝。
3.切一点葱花。
4.油热放入葱花。
5.接着可以放入切丝，点入酱油，盐。
6.翻炒，这个时候可以放入点水，茄子不容易出水。
7.当茄子炒至八分熟时，可以放入黄瓜片，继续炒。
8.黄瓜容易熟，翻炒几下就可以出锅了。
9.一盘还算可以下口的菜做好了。
3 吃黄瓜有什么好处1.顺发亮甲
黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更结实。而黄瓜中的硫还有利于刺激头发生长。
2.美容护肤
现代医学研究表明，新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，因此黄瓜具有美容的效果。同时，黄瓜含有丰富的维生素，能够为皮肤提供充足的养分，有效对抗皮肤衰老。
3.清口气，益肾脏
黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益，常吃能使口气更清新。此外黄瓜还可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。
4.排毒防便秘
黄瓜含有细纤维素，这种纤维素能够促进肠道蠕动，帮助体内宿便的排出，营养丰富的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾，常吃有助于预防肾结石。
5.醒酒防中毒
黄瓜含有大量的B族维生素和电解质，可补充重要营养素，从而减轻酒后不适，缓解宿醉。另外，黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定的辅助治疗作用，可防酒精中毒。
6.补充维生素
黄瓜富含多种维生素，如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。
7.预防糖尿病，降脂稳压
黄瓜中的一种激素有利于胰腺分泌胰岛素，可辅助治疗糖尿病。黄瓜中的固醇类成分能降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平，预防高血压。
8.减轻关节炎和痛风疼痛
黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸，缓解关节炎和痛风疼痛。
4 吃茄子能减肥吗能减肥。茄子中脂肪和糖的含量很少，属低热低脂食物。热量：21大卡/100g，每100克该食物含脂肪为0.20克，适合减肥者吃。而且，茄子中含有皂草甙，在小肠内能与胆固醇结合，使其排出体外，以保证血液循环正常，降低胆固醇，吃茄子有助于减少脂肪，从而达到减肥的效果。
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