电饼铛烤鸡翅的做法窍门
电饼铛烤鸡翅方法一
把鸡翅中洗净控干水，用竹签或尖头的筷子在每个翅中上扎几下(便于进味)，放入盆中。加少许料酒搅拌均匀，接着撒入烧烤料、鲜味辣粉和盐，揉搓，腌制两个小时以上。
鸡翅中入味后，开始进行烤制。准备两个小碗，一个碗中放入适量的 食用油 另一个碗中倒入用凉开水稀释的李锦记红烧汁。
电饼铛上下盘预热，下盘刷少许油，把腌好的翅中依次放入，在翅中表面刷上一层稀释的红烧汁，合上上盖，开始烤制。2分钟后，锅边出现大量热气，掀开上盖，把鸡翅翻面。再合上上盖，烤制2分钟，再翻面，再烤制2至3分钟，待出现金黄色的饹馇时，上盘下盘都关火，用余温再烤1至2分钟，盛出即可食用。
经过品尝，一致认为电饼铛烤鸡翅比 电烤箱 烤鸡翅更好。一是快。烤制时间短，20多个翅中，10分钟就能烤好。二是酥。皮焦肉嫩，口感好。就是烤制的均匀度上略输于电烤箱，但瑕不掩瑜，电饼铛以绝对优势胜出。
电饼铛烤鸡翅方法二
1. 首先，将鸡翅洗干净，如果是冰冻的，还需要先放水冷水中浸泡一段时间，解冻。
2. 鸡翅两边用刀划开斜道，这样有利于入味，烤出来的鸡翅也更香。
3. 加入奥尔良烤鸡粉，各大超市都有卖的哦!小编买的是4块钱一包，可以用好多次了，在加入适当的生抽，糖，油，然后充分搅拌(也可以根据自己需求，放入孜然粉，黑椒粉等等，小编不喜欢吃料酒，所以坚决不放)。
4. 腌制时最好用保鲜袋包住放入 冰箱 冻一个晚上，也可以放在碗里，在通风室温下腌制几个小时。
5. 打开电饼铛，先预热1-3分钟，倒入少许油。
6. 然后把鸡翅全部铺在上面，定时翻一下面。
7. 最后，鸡翅烤出来了哦!
如何用电饼铛烤鸡翅
步骤如下：
把鸡翅中洗净控干水，用竹签或尖头的筷子在每个翅中上扎几下，放入盆中。加少许料酒搅拌均匀，接着撒入烧烤料、鲜味辣粉和盐，揉搓，腌制两个小时以上。鸡翅中入味后，开始进行烤制。如图所示：
电饼铛上下盘预热，下盘刷少许油，把腌好的翅中依次放入，在翅中表面刷上一层稀释的红烧汁，合上上盖，开始烤制。2分钟后，锅边出现大量热气，掀开上盖，把鸡翅翻面。
再合上上盖，烤制2分钟，再翻面，再烤制2至3分钟，待出现金黄色的_馇时，上盘下盘都关火，用余温再烤1至2分钟，盛出即可食用。
拓展：
电饼铛(chēng)是一个烹饪食物的工具，上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。电饼铛使用220V电源，电热丝加热，铝制锅面，上下火自动控温，适合于店面或各种流动场所经营。
鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，又分"鸡膀""膀尖"两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
鸡翅电饼铛怎么做好吃
材料：鸡翅、葱、料酒、盐、鸡精、蜂蜜、蚝油。做法：1、鸡翅中改刀，放在碗里用葱、料酒、盐、鸡精腌制入味，放置20分钟。2、开始烤时把电饼铛放油，鸡翅放在上面，开火。同时给鸡翅刷一层蜂蜜，再刷一层蚝油，再刷一层海鲜酱油。翻个儿时再刷一次调料，反复两次。3、在鸡翅出锅前撒上孜然粉和辣椒粉。小贴士：1、电饼铛是两面加热的，但是做烤鸡翅不要盖盖儿，只用一面火烤就可以。2、为了避免糊锅，用小火即可，还要勤给鸡翅翻面。
电饼铛做烤鸡翅怎么做
第一步把鸡翅中改刀，放在碗里用葱、料酒、盐、鸡精腌制入味。放置20分钟就可以。第二步，开始烤时把电饼铛放油，鸡翅码放在上面，开火。同时给鸡翅刷一层蜂蜜，再刷一层蚝油，再刷一层海鲜酱油。翻个儿时再刷一次调料，反复两次就可以了。第三步，在鸡翅出锅前撒上孜然粉和辣椒粉。一盘香喷喷的烤鸡翅就做好了。又方便又美味。实现电饼铛烤鸡翅其实并不难，真正需要你把握的步骤只有简单的三步，这样就可以让你快速吃上浓香的烤鸡翅，那么，您还在等什么呢?家中有现成的电饼铛赶紧拿出来使用吧，让烤鸡翅随时满足您的味蕾，随时随地就可以吃鸡翅了。
凡没有带插头的电源引出线，应连接到由用户在固定位置上安装的至少3mm触点开距的全极断开装置上。该断开装置额定电流应大于或等于35A。因该产品的功率较高，所以请务必选择较粗的电线引进电源，一般选择直径为2.24mm，铜芯线连接。箱内装有四条喷塑式电镀腿，在使用前请安装好。箱体后面有一只M8接地罗丝，请接好牢靠的地线后再使用电热铛，使用完毕请切断电热铛的总电源。电热铛不宜长时间空烧，电热铛连续工作时间不得超过24小时。电热铛在使用中操作人员不可远离，不要让未成年的儿童接近使用中的电热铛。不要在易燃、易爆的物品周围及潮湿的场所使用电热铛。严禁在露天或淋雨的状态下使用。如果电源线损坏，为避免免除请与该公司维修部联系更换(注：自行更换必须请电工操作)。
上面给大家介绍了电饼铛做鸡翅的方法，和烤箱比起来其实电饼铛更加的方便和简单，大家如果喜欢吃鸡翅，家里也有电饼铛的话，那么就可以参考上面做鸡翅的方法来制作好吃的鸡翅了
主料鸡翅500克 辅料油10毫升盐10克料酒1匙白砂糖1匙小茴香5克八角5克老抽5毫升胡椒粉3克辣椒末3克
步骤
电饼铛烤鸡翅的做法步骤11.洗净的鸡翅
电饼铛烤鸡翅的做法步骤22.用刀在鸡翅两面上划上几道口子，方便腌制的时候入味
电饼铛烤鸡翅的做法步骤33.加入料酒、盐、老抽、八角、小茴香抓匀，腌制20分钟
电饼铛烤鸡翅的做法步骤44.自制烧烤汁：准备一个碗，放入料酒、白糖、盐、胡椒粉、辣椒末搅拌均匀
电饼铛烤鸡翅的做法步骤55.腌制的同时，预热电饼铛，备好装成品的容器
电饼铛烤鸡翅的做法步骤66.将预热好的电饼铛，上下各刷一层食用油
电饼铛烤鸡翅的做法步骤77.放入鸡翅刷上烧烤汁和上盖
电饼铛烤鸡翅的做法步骤88.2-3分钟后打开再刷一次烧烤汁，5-8分钟后即可食用
以上就是关于电饼铛烤鸡翅的做法窍门全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
