1、材料：莲藕，紫甘蓝，白醋，白糖，盐。
2、食材洗净备用，紫甘蓝扒开叶片只需三四片即可。
3、藕去皮切薄片，紫甘蓝切丝。
4、莲藕如开水锅中焯熟。
5、捞出泡入凉开水或冰水中过凉。
6、醋和糖和凉开水按1:2:15的比例调配好装入保鲜盒，加入适量盐。放入凉透了的藕片和紫甘蓝丝，入冰箱冷藏。
7、冷藏8小时以上颜色就会上的很漂亮了，吃时捡出藕片装盘即可。
胭脂藕片的做法，胭脂藕片怎么做好吃，胭脂藕片
胭脂藕脆嫩爽口，清凉解暑，其色香味俱全，深受广大群众的喜欢，但谈及其制作的方法过程，想必大家都不了解，那么下面我来给大家分享其主要的做法。
做法准备主要材料：藕一节，紫甘蓝叶3，4片，白醋1大匙，纯蜂蜜多个，凉白开水一小碗。
操作过程：紫甘蓝洗净，切小块。放入多功能料理机中，再倒入一小碗凉开水水，粉碎后，过不锈钢筛网后取汁。紫甘蓝汁中倒入1大匙白醋，色调会一下子变为淡粉色，加二勺纯蜂蜜，上分拌和。连藕洗净削皮，切片状，用清小水泡一下，过几回水，冲净木薯淀粉。烧一锅水，滴少量白醋，水开后，熄火，放入鸭胗一分钟后捞起来，放入凉水里镇一下，捞出来，控干水份，放入一个水瓶座里。水瓶座里倒入淡粉色的液汁，放入冷藏室2个钟头之上，就可享用。
价值藕汁，每日迟早各服一杯，治结核病出血，生完孩子出血，鼻出血。生藕捣绞取汁，加纯蜂蜜适当，搅拌食用治热症烦渴不仅；藕汁，梨子汁各一杯，和匀服用，治上焦痰热。藕联接部位称之为藕节，含天门冬素，鞣质等，具备较高的功效与作用。藕节和藕在味道，功能上大概类似，但藕节又偏重于止血方法作用。藕节性温，味甘涩，有止血方法散淤之效，治咯血，呕血，尿道出血，大便出血，孑宫出血等。
藕节捣汁食用，在鼻中滴滴，能治鼻出血；藕节煎服，可治外伤前房积血。将生藕节褪毛清洗，用食用盐腌2周。用时，取藕节，以沸水清洗后含服，每一次含服1枚，每日2次，治急性咽炎。
胭脂藕很受大家的喜爱，也是大家喜欢做的美味之一，那么大家对其有更多的做法，可以在评论区留言分享，给大家分享你的美食经验。
酸辣胭脂藕片的做法，酸辣胭脂藕片怎么做好吃
食材
主料
鲜藕
1节
紫甘蓝
半个
辅料
白糖
适量
白醋
适量
柠檬
半个
步骤
1.紫甘蓝洗净掰成小片。
2.放料理机加少许冷开水打成汁。
3.过滤出渣备用。
4.挤入几滴柠檬汁，紫色瞬间变成了粉红（拍照时才挤一滴还不是很明显，可以参照下图）
5.连藕洗净去皮。
6.连藕洗净去皮。
7.放开水锅里焯两分钟捞出。
8.紫甘蓝汁里加糖和白醋（根据自己的藕片量，多加一点才进味），放几片柠檬进去，等藕片凉后放入汁里拌一下，放汁淹没藕片，放冰箱冷藏两个小时以上即可食用。
9.成品。
小贴士
胭脂藕片好吃的秘密有两点：
1，一定要加柠檬，糖和白醋一定要加够量，自己调好汁后可尝一下，这样浸泡的藕片才够味；
2，时间稍长一点，至少两个小时。
花朵胭脂藕片的最好吃的做法 花朵胭脂藕片怎么做好吃
酸辣胭脂藕片的做法
1.准备好原材料。
2.料理机将紫甘蓝打成汁，打汁的时候加入适量水，不然不容易打细，将汁过滤出来待用，剩下的渣不要倒了哟，可以用来做漂亮的馒头。
3.将过滤出来的汁倒入泡菜盐水中，泡椒切成小段放入增加辣度。
4.莲藕去皮切成薄片。
5.锅里水烧开，加入少许白醋和盐，将莲藕焯一下水。
6.将焯水的藕片过凉水。
7.将藕片放入制作好的盐水中，泡三四个小时即可。
8.酸辣爽脆的胭脂藕片做好了。
9.成品
食材
主料藕2根红心火龙果1个辅料蜂蜜适量白糖适量番茄1个黄瓜1根
步骤
水果胭脂藕片的做法步骤11.准备莲藕两节，火龙果一个红心，蜂蜜，白糖，柠檬
水果胭脂藕片的做法步骤22.把莲藕削皮
水果胭脂藕片的做法步骤33.把莲藕切片，越薄越好，奈何刀工有限
水果胭脂藕片的做法步骤44.把莲藕上锅煮熟
水果胭脂藕片的做法步骤55.把火龙果果肉掏出来
水果胭脂藕片的做法步骤66.把蜂蜜和白砂糖倒入，放入料理机里打碎
水果胭脂藕片的做法步骤77.打出来的汁很稠，家里没有料理机的可以带上一次性手套用手捏碎，记得要要捏细
水果胭脂藕片的做法步骤88.莲藕熟后，倒入冷水冲洗几遍
水果胭脂藕片的做法步骤99.把莲藕和果泥拌在一起，贴上保鲜膜，放冰箱冷藏30分钟
水果胭脂藕片的做法步骤1010.我们用黄瓜做个拼盘
水果胭脂藕片的做法步骤1111.在用番茄皮做一朵小花
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