蘑菇和粉条可以放在一起吃的。这两种食物搭配在一起不会发生食物相克的情况，而且二者搭配可以做出的菜味道鲜美又。
蘑菇烧粉条的做法：
1.蘑菇切1cm厚片→红薯粉条冷水泡软→大蒜去皮拍扁→干辣椒剪斜段→京葱切葱花。
2.炒锅热油→炒香大蒜和干辣椒。
3.入蘑菇炒软。
4.入红薯粉条→拌炒均匀。
5.加盖→焖煮3-5分钟→至粉条吸足汤汁变软→撒葱花拌匀。
蘑菇和粉条的营养价值：
蘑菇种类繁多，香菇，金针菇，平菇等很多种，属于食用菌类食品。蘑菇含有丰富营养物质，比如蛋白质，纤维素，维生素等，比如维生素A，维生素D，维生素C等。蘑菇味甘，性平，能增加食欲，帮助消化，改善体质，特别适合脾胃不良，不爱进食的病人，孕妇，儿童都适合，特别是食欲不振，体弱病人，贫血病人也特别适合食用。蘑菇中的解朊酶，酪氨酸酶能有效降低血压的作用。
粉条具有良好的吸附性，可以有效将美味的汤料吸入自身，使得口感润滑爽口，可以有效增进食欲。粉条中含有碳水化合物，膳食纤维蛋白质，烟酸，以及矿物质钙、镁、铁、钾、磷、钠等，可以有效被人体所吸收与利用。
芹菜粉条炒鲜蘑好吃吗
主料
平菇224克鸡蛋1个粉条50克 白菜少许
辅料
油10克
1. 粉丝用冷水浸泡；鸡蛋磕破于碗中搅拌成蛋液。
2. 平菇、白菜洗净撕小块备用。
3. 锅中油热，下入平菇翻炒。
4. 倒入冷水，煮开，下入粉条。
5. 汤水煮开，倒入蛋液；用锅铲推开成片状。
6. 加入盐，淋入生抽。
7. 倒入白菜，拨入汤水中。
8. 加入黑胡椒粉，调好味盛入碗中。
蘑菇木耳粉条炒肉怎么做如何做好吃
芹菜粉条炒鲜蘑挺好吃的，而且很有营养，下面来看看这道菜的做法步骤：
原料：芹菜、蘑菇、泡好的粉丝、胡萝卜、猪里脊肉、葱、姜、食用油、盐、生抽酱油；
制作过程：
1、蘑菇洗净，我用了两种蘑菇，是超市买的蘑菇拼盘里的；
2、芹菜去筋后斜切成薄片、胡萝卜去皮后也切成薄片；葱和姜切丝备用；
3、猪里脊肉切薄片后用生抽酱油腌制3分钟左右；
4、炒锅上火烧热，放上适量的食用油，把腌过猪肉片放进去翻炒；用的是不粘炒锅，在翻炒猪肉的时候无需担心会粘锅，不会影响肉的口感！
5、猪肉变色后放进葱丝和姜丝翻炒出香味，不得不承认，好厨艺还需要好厨具来帮忙！
6、再把芹菜和胡萝卜放进去，继续翻炒；
7、再放入洗好的蘑菇和粉条，继续翻炒；
8、加少许盐调味，翻炒至熟即可。火比较旺，锅里容易干，可适当添加一点热水，但不宜太多，另外一定要是放热水，因为肉片遇冷后肉会收缩，放凉水的话猪肉的口感会受影响，沿着锅边放热水就好一些；
9、翻炒至熟后盛到盘中，就可以上桌开吃了！
简单易做又好吃的一道家常小炒菜，这道菜清淡可口，还比较下饭。喜欢吃辣味的小伙伴可以在炒肉前在油里放几粒干红辣椒炸出香辣味，再进行下面的步骤，菜里就会多一些香辣味了，会更加的下饭。
主料
五花肉适量 蘑菇三大块
粉条适量 木耳少许
大葱适量 花椒适量
纳豆酱油适量 纳豆酱少许
蘑菇木耳粉条炒肉的做法步骤
1. 先切大葱，热水里放粉条，开锅后焯蘑菇，用漏勺沥干水备用，切好五花肉，蘑菇喜欢有点油好吃，所以选择五花肉。
2. 热油，放花椒，爆酱，快速翻炒放葱花，五花肉，我没放花椒，孩子不喜欢吃，按说应该爆点花椒好吃。
3. 肉变色，就放入蘑菇粉条，怕粘锅，炒的时候少放点水，放木耳，如果盐头大，可以出锅的时候再放点纳豆酱油。
4. 完成任务了，出锅。
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