1.材料主料:架豆王一斤、肉三两、胡萝卜半个、食用油辅料:食用油适量、酱油适量、盐适量、大蒜三瓣肉炒架豆王的做法:架豆王洗净,掰断。 2.用水焯架豆王,九分熟捞出。 3.胡萝卜切条和芸豆差不多长短,肉切片。 4.油锅烧热放肉,翻炒变色加花椒面酱油。 5.加入胡萝卜翻炒,胡萝卜变软加入架豆王,翻炒,加盐,蒜粒,继续翻炒均有即可。
架豆王怎么做好吃,干煸架豆王的家常做法
干肠炒架豆
做法步骤如下:
主料:架豆王,干肠。
辅料:盐,油,酱油。
1、将架豆去筋,用清水清洗干净切成小丁放入盘中备用。
2、把干肠用清水清洗干净切成小丁放入盘中备用。
3、起锅热油,将干肠煸香。
4、干肠煸香后加入豆角煸炒两分钟。
5、两分钟后加入酱油炒匀,炒匀后加入适量清水炖二十分钟,二十分钟后收汤加盐即可出锅食用。
干煸架豆王怎么做好吃,干煸架豆王的家常做法
1.架豆王洗净,摘去两头筋(现在的真没有筋)2.斜刀切成段3.土豆切粗条4.辅料切好5.锅内加稍多些油6.放入土豆条稍炸至金黄,熟透7.留底油,加葱花,花椒粉,加肉,翻炒8.加入架豆王,大火炒至表皮起皱,改最小火,盖锅盖干烧,千万不要加水,只要是小火,就不能糊锅,闷1分钟,翻炒几下,再闷,直至架豆王熟透9.熟透后,加2勺酱油翻炒2分钟10.最后加入炸过的土豆条,调入盐,鸡精,出锅,这样做的肉非常好吃,像烤的一样
食材明细
架豆王适量
猪肉适量
葱姜蒜适量
盐适量
油适量
料酒适量
酱油适量
鸡精适量
干煸架豆王的做法步骤
1架豆王洗净沥干
2切成段
3切好的肉片和葱姜蒜
4锅多放油烧热
5放架豆王不停地翻炒
6炒软了,大约八分熟,出锅盛盘
7另起锅放油,放葱姜蒜爆锅,再放肉炒
8肉变色后放入 料酒 酱油 炒匀
9倒入架豆王炒匀,放少许水,烧一分钟, 放盐 鸡精出锅
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