主料
肉丝
100g
土豆
1个
挂面
50g
辅料
八角
适量
豆辨酱
适量
蒜沫
适量
糖
5g
咸鸭蛋
1个
盐
适量
步骤
1.将肉洗净后切丝、土豆去皮洗净后切丁备用；
2.锅内放油，中火烧至七分热后，加入八角及蒜沫炒香；
3.再倒入肉丝，翻炒
4.加入豆辨酱继续翻炒
5.待肉丝上色后，倒入土豆丁继续炒至土豆变软
6.倒入适量清水后加入糖，大火收汁
7.另起一锅，清水煮开后放入适量的盐
8.把面放在锅里煮
9.煮好后将面捞起
10.把收好汤汁的料加在面上，拌匀后配上咸鸭蛋就可食用
家常土豆丝拌面的做法步骤图，怎么做好吃
主料
面条适量
辅料芝麻酱适量
辣椒油适量
花椒油适量
蒜蓉适量
盐适量
酱油适量
白糖适量
香油适量
榨菜末适量
熟芝麻适量
微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度
干拌面的做法步骤
请点击输入图片描述
1
机制鲜蛋面、香油、芝麻酱、辣椒油、花椒油、蒜蓉、盐、酱油、白糖、香醋、香油、榨菜末、熟芝麻、香菜、香葱、黄瓜丝、绿豆芽。
请点击输入图片描述
2
汤锅水开，下入面条煮八成熟捞出。
请点击输入图片描述
3
趁热拌入少许香油摊开晾凉。
请点击输入图片描述
4
面条摊开后要常翻动几次，使面条晾到微干为好。
请点击输入图片描述
5
在芝麻酱里倒入香醋、酱油和盐拌匀。
请点击输入图片描述
6
芝麻酱里再放入细砂糖、蒜末、辣椒油、花椒油拌匀。
请点击输入图片描述
7
芝麻酱里再放入榨菜末拌匀。
请点击输入图片描述
8
把调制好的酱料浇在晾凉的面条上拌匀。
请点击输入图片描述
9
上面撒少许白芝麻，再放上香菜、香葱、黄瓜丝、豆芽菜等拌匀便可食用。
食材用料
土豆300克相克食物
面粉适量
油适量
蒜3瓣相克食物
盐适量
香油适量
蒸土豆丝的做法
1.土豆去皮切细丝，刀功不太好的可以借助擦丝工具
2.切好的土豆丝放入水里浸泡几分钟，洗掉自身的淀粉，然后冲洗干净控水，用干抹布或者厨房纸将水分吸干
3.然后倒入油，拌均，撒入盐拌均匀
4.将面粉倒入，让每一根土豆丝都粘上面粉
5.蒸锅先烧上一锅开水
6.拌好的土豆丝放入蒸笼，不要太厚，水开后上锅蒸，根据食材的多少以及厚度，大概蒸3到5分钟即可
7.蒸好的土豆丝倒入一个盘子里，用筷子挑散，晾凉
8.蒜汁、小磨香油，混合均匀浇在土豆丝上，拌均就可以吃了
以上就是关于干拌面怎么做全部的内容，如果了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
