吐司比萨怎么制作呢？哪些步骤需要特别注意容易翻车？

吐司披萨，做法非常简单，厨房小白也能做，但在制作过程也，也有很多步骤是要特别注意的，小编现在就把具体做法和容易翻车的注意事项分享给大家。

首先，我们要准备厚一点的吐司片，并且选用的吐司不能是特别煊软，上面全是蜂窝眼的，一定要是口感扎实的那一种。接下来，我们准备配菜，将西红柿切成小碎丁，青红菜椒切成小碎块，西蓝花切成碎末，紫皮洋葱切成碎块，火腿肠、虾仁、培根、熟牛肉、熟鸡胸肉切成和其他食材同等大小的小丁，放在一边备用。接着，我们拿出一片吐司，上面先刷上一层番茄酱、再刷上一层黑胡椒酱，撒上一层芝士碎，接着把西红柿丁、辣椒丁、洋葱丁、以及火腿丁、虾仁丁等食材都放在芝士碎上，这里需要注意的是，因为食材较多，可以一层一层慢慢放，放好后，接着再放一些芝士碎，越厚越好，我们取出烤盘，放上一张油纸，然后把吐司披萨放在油纸上，烤箱预热，上下火一百七十度，将吐司披萨烘烤七到十分钟左右即可。

用吐司做披萨胚，将食材放入吐司上，按照烤披萨的方式去烤，这就是制作吐司披萨的关键，我们在烘烤时需要注意，因为吐司是熟的，所以，烘烤的时间不能太长，否则，吐司的边缘就会糊掉，这是一定要注意的。另外，吐司一定要稍微切的厚一些，在烘烤的过程中，吐司遇热会自然变软，如果吐司不够厚，那么取出时，很容易会吐司中间破掉。还有就是，像是西红柿、洋葱、青红辣椒都很容易在烘烤时出汁，所以芝士一定要多放，它可以吸收一部分蔬菜的水分，不至于让吐司泡囊。吐司披萨烘烤出炉后，可以在上面挤上一些黑胡椒粉，撒上一些罗勒叶，再挤上沙拉酱或是黑胡椒酱调味。

当然，如果您喜欢吃其他口味的吐司披萨，也可以适当自己调配食材，相较于披萨，吐司披萨更加松软可口，食材丰富，入口会拉丝哦。

土司披萨怎么做？

披萨越来越受到大家的欢迎，也越来越多的人开始学习这一技能。现在，让我们来学习一下如果用烤箱来做披萨吧

怎么用烤箱做披萨 吐司披萨

食材：土司6片、番茄酱适量、菠萝罐头适量、马苏里拉芝士适量、香肠适量

做法：1)香肠切片2)吐司片备好3)挤上番茄酱4)将番茄酱抹匀，然后放上芝士片5)放上香肠片6)将菠萝罐头切成小块，撒在表面7)平底锅不放油，将吐司放入平底锅，在表面撒上马苏里拉芝士，小火，然后盖上锅盖，焖5分钟左右至表面的芝士融化。

怎么用烤箱做披萨 电饭锅腊肠批萨

食材：面粉250g、洋葱1个、黄瓜1根、西红柿1个、酵母适量、盐适量、糖适量、黄油适量、腊肠适量、番茄酱适量、批萨草适量、马苏里拉适量

做法：1)面粉加入酵母，盐，糖，温水揉成光滑的面团醒发三个小时左右。2)腊肠，洋葱，黄瓜按自己的喜好改刀。西红柿去皮切碎，加入番茄沙司炒成酱。3)电饭锅里加黄油化开，把醒好的面团做成批萨饼，放入锅里，盖上盖子再次醒发半小时。4)面饼中间用叉子叉一些小眼，把番茄酱倒入中间，上面撒上马苏里拉再铺上洋葱，腊肠。盖上盖子用蒸煮档加工批萨，十分钟左右打开看看，电饭锅的功率不同，要根据自己家的电饭锅来调解加工时间。不要煎糊。5)中热上面的材料都熟了就可以把饼取出，放在烤盘里，放上黄瓜片再撒上马苏里拉，放在微波炉里用烧烤档5分钟即可。

怎么用烤箱做披萨 培根披萨

食材：披萨饼1个、培根肉2片、圆葱适量、马苏里拉适量、番茄酱适量、黑胡椒粉适量、黄瓜适量、胡萝卜适量

做法：1)买来的披萨饼，拿出冰箱，放少许马苏里拉，烤5分钟预热解冻。2)在披萨饼上抹一层番茄酱。3)再在披萨饼上撒上一层黑胡椒。4)将圆葱、黄瓜、胡萝卜切丁，放少许盐，搅拌均匀。均匀的撒到披萨饼上。5)在菜上铺上切好的培根肉片。6)整个披萨饼放入烤箱190度，15分钟。7)刨好丝的马苏里拉。8)在蔬菜上面撒上马苏里拉。再入烤箱4分钟。

怎么用烤箱做披萨 简易披萨

食材：土司200g、马苏里拉奶酪适量、披萨酱50g

做法：1)土司切成片状。2)放到烤网上，先铺一层披萨酱。3)再撒一层马苏里拉奶酪。4)烤箱预热后，200度烤5分钟。5)烤到奶酪化了即可。

怎么用烤箱做披萨 香肠肉丸脆底披萨

食材：芝心牛肉丸6个、香肠3根、高筋面粉150g、酵母2g、洋葱1/3个、青椒1个、土豆1个、马苏里拉奶酪270g、玉米粒少许

做法：1)土豆切片煎两面金黄备用。2)70g奶酪切块，洋葱青椒切碎，香肠切片。3)面粉加酵母加水揉光滑面团，发酵好后排气。4)擀开，边缘包上奶酪。5)依次奶酪丝，土豆片，奶酪丝，香肠放边缘，肉丸放中央，再奶酪，洋葱青椒碎，少许玉米粒装饰。6)180度中层上下火15分钟。

怎么用烤箱做披萨 香酥虾花边披萨

食材：面粉300g、温水160g、香酥虾适量、番茄沙司适量、泰式甜辣酱适量、青红椒适量、披萨肠适量、马苏里拉芝士适量、香肠适量、玉米粒适量、酵母粉1g

做法：1)温水化开酵母粉，加入面粉。2)启动面包机发面功能，一小时40分钟。3)将发酵好的面团取出，揉成光滑的面团。4)切下三分之一，将三分之二的面团揉成光滑的面团，撒上干粉，用擀面杖擀成圆饼。5)将披萨盘放在面饼上，沿着底部边缘切下多余的面饼。6)将圆饼放入盘底，剩余的边角料和另外的三分之一的面团混合，揉成光滑的面团，擀成长方形面饼。7)切割边缘成规则的`长方形，放上香肠卷起，将多余的部分切除。8)用刀将香肠卷切成3厘米左右的段，底部沾水，放在披萨盘的四周。9)放入烤箱，静置醒发20分钟左右。10)用叉子在里面叉上孔，挤上番茄沙司和泰式甜辣酱抹匀。11)烤箱预热，220度，烤10分钟左右。12)撒上马苏里拉芝士、玉米粒、披萨肠、彩椒块、马苏里拉芝士。13)摆上香酥虾，再次烤8分钟，至马苏里拉芝士全部融化。

怎么用烤箱做披萨 四季披萨

食材：高筋面粉150g、食用油8g、盐2g、糖8g、酵母2g、彩椒适量、洋葱适量、培根适量、腊肠适量、北极甜虾适量、火腿适量、番茄酱适量、清水80g、马苏里拉芝士适量

做法：1)将制作面饼的材料全放在面盆中，揉成面团，放在温暖湿润的地方发酵。2)荤性食材备好，北极甜虾去壳备用，也可以用普通虾仁代替北极甜虾。3)彩椒和洋葱洗净切圈备用。4)发酵好的面团为原来的2倍大。5)将发酵好的面团重新揉光滑，用手慢慢在披萨盘上推成一张面饼。6)用叉子在面饼上戳一些小洞，防止烤焙时饼底鼓起。边缘留出1厘米不要戳洞。7)在面饼上涂上番茄酱。边缘留出1厘米不要涂酱。8)先放上几片马苏里拉芝士。9)放上荤性食材。10)再摆上各种蔬菜，再次发酵至饼底涨大，入烤箱，200度上下火烤10分钟。11)取出，再放上一层马苏里拉芝士，入烤箱，200度再拷5-10分钟。12)至芝士融化并略微出现焦斑即可。

怎么用烤箱做披萨 叉烧玉米披萨

食材：高粉120g、糖10g、牛奶55ml、黄油10g、叉烧适量、甜玉米适量、马苏里拉芝士适量、青红椒适量、蛋液适量、黑椒适量、番茄沙司适量、盐1g、酵母2g

做法：1)准备材料2)玉米粒放进锅里，加入没过玉米粒的清水，放一点点盐，小火煮10分钟3)捞出玉米粒沥干水分4)(面包机中放入牛奶，对角放盐和糖，倒入面粉，中间用手指挖一小洞，酵母放在里面，启动揉面程序揉面15分钟，中间在面粉成团后加入软化的黄油，继续揉成光滑的面团。盖保鲜膜醒发15分钟。)面团擀薄，比披萨盘略小5)披萨盘抹油，把擀薄面团放入6)用叉子叉上小孔，防止烤的过程中鼓起7)抹上番茄沙司8)放1/3马苏里拉芝士9)撒上切碎的叉烧预热烤箱190度10)放入充分沥干水分的玉米(或者用厨房纸擦干)，磨上黑椒碎11)撒上青红椒圈12)再撒一层马苏里拉芝士，大约是1/313)入烤箱中上层，上下火，190度烤10分钟14)取出披萨，周边刷上一层全蛋液15)把剩下的芝士撒上继续190度烤8分钟即可16)出炉切块即可，趁热吃最美味。

没有烤箱怎么做披萨?有平底锅、电饭煲什么的一样可以做，看看银家做的，还很简单呢。。。

请问一下吐司披萨怎样做好吃呢？

材料

土司12片，乳酪丝适量，玉米粒适量，德国香肠切片4条，红甜椒丝2颗，起司片6片，熟马铃薯300g，洋葱丝1颗

做法

1、洋葱丝放入锅中拌炒...红甜椒丝加入..玉米粒..熟马铃薯泥.德国香肠...一起加入拌炒

2、将一半食材放在土司上面铺半片起司片....再放食材...再铺乳酪丝

3、放入预热上火180度..烤15分钟....至表面金黄色

吐司披萨的正宗做法，吐司披萨怎样做才好吃的做法步骤

用料

鸡蛋    1个  

牛奶    与鸡蛋合计200克  

酵母    3克  

糖    40克  

盐    2克  

高筋面粉    300克  

黄油    30克  

马苏里拉奶酪    100克  

火腿肠    1根  

小葱    5根  

披萨吐司的做法

按照材料的顺序依次放进面包机桶内、启动揉面程序合计40分钟。取出手工揉圆、盖上保鲜膜醒十分钟。

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分成小块、揉圆、再盖保鲜膜醒十分钟。然后搓成长条，切小段。

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均匀撒在吐司盒内、一个配方可做一个吐司。我这次是做了双份。

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马苏里拉奶酪、火腿肠、小葱切碎、拌匀。

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撒入吐司盒中的小面团上（有亲建议发酵完成之后再撒上芝士火腿，不过我好担心会不会压塌了呀……毕竟发酵完之后特别娇嫩的）

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大把大把的撒厚实一点，才能拉丝哦！

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放入烤箱、38度发酵、80分钟。

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发至满模才能开始烤、烤170度、40分钟，烤至20分钟左右即可盖锡纸、防止上色太深。

用料

切片吐司    按饭量来  

马苏里拉芝士    适量  

番茄酱    适量  

各种配菜    随意  

超简单吐司披萨的做法

1.马苏里拉芝士（一种专门做披萨拉丝用的芝士）切成小碎块，或者直接用现成的芝士碎；

2.各种蔬菜切小块，（黄瓜、香菇、洋葱、玉米啦等等等等喜欢什么菜就放什么），喜欢吃肉肉的还可以放培根，牛肉粒，火腿肠等等等等；

3.将吐司抹上一层番茄酱或者披萨酱；

4.撒上一点芝士碎，然后放上各种配菜，最后在撒上一层芝士碎，最顶上可以放点好看的菜装饰一下；

5.烤箱预热5分钟，200度中层烤10分钟左右，烤到芝士融化就可以。

PS：

1.上面放的配菜可以自由随意添加，完全按个人口味来，喜欢吃什么就放什么，没有局限性；

2.此披萨也可以用微波炉制作，我亲自实验过，用微波炉的光波功能，调到烧烤模式，加热5.6分钟，表面芝士融化即可，每家的微波炉都不一样，一般只要有烧烤功能的都可以，最好一分钟一分钟的加热不容易烤糊

总归一句话就是吐司上抹番茄酱放一层芝士一层配菜最后再一层芝士就开烤…很简单吧，祝大家一次成功！

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