照烧鸡肉披萨里有：照烧鸡肉 、洋葱、青椒、马苏里拉芝士 。
日式照烧披萨是一道美食，味道鲜美、风味独特。
主要原料小麦富强粉400克，小麦面粉200克；辅料：猪肉（瘦）30克，青椒20克，柿子椒10克，洋葱（白皮）15克，奶酪50克，酵母12克，鸡蛋黄20克；调料：酱油200克，江米酒30克，白砂糖40克，姜汁15克，橄榄油35克，盐12克。
制作方法
教您日式照烧披萨怎么做，如何做日式照烧披萨才好吃 ，将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟至颜色呈金黄色后取出。
猪肉片、青椒圈、洋葱圈、红甜椒丁等材料洗净；将饼皮均匀抹上照烧酱，均匀撒上奶酪丝，再均匀铺上做洗净的材料，最后再撒上适量奶酪丝与奶酪粉；将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟至奶酪表面呈金黄色，即可取出。
金牌照烧鸡肉披萨的做法步骤图，怎么做好吃
用料
照烧酱汁
生抽 200ml
味霖 200ml
白砂糖 60g
披萨配料
鸡胸肉 1块
洋葱 半个
马苏里拉芝士 适量
木鱼花 适量
披萨饼底
高筋面粉 200g
酵母 2g
白砂糖 10g
盐 4g
橄榄油 10g
水 110g
腌制鸡块酱料
自制照烧酱汁 3勺
姜粉 少许
生粉 1小勺
照烧鸡肉薄底披萨的做法
照烧酱汁的全部材料混合，中小火煮10分钟。放凉后的酱汁可以用干净的瓶子装起来，做其他料理时使用。
鸡胸肉洗干净控干水，切成块，用照烧酱汁，姜粉，生粉拌匀，腌制30分钟以上。（冷冻的鸡胸肉切成小块后泡清水30分钟，可以去腥。）
披萨饼底的全部材料混合，用厨师机揉面至扩展阶段。（可以用面包机揉面，可以手揉，揉至光滑面团。也可以买现成的披萨饼底。）
盖上湿布，28度左右环境发酵1个小时。用手指蘸面粉在面团中间戳一个洞，没有回弹就是发酵完毕了。
做薄底的话这个可以分三个面团，厚底的分两个。盖上湿布醒发15分钟。
取一个面团，转着圈的擀开，尽量薄一些。把擀好的饼底放在油纸上。（一定要先把饼底放在油纸上再码放材料，这样放入烤盘比较方便。）在饼底上均匀刷上一层自制酱汁。
码放上洋葱丝和鸡肉块。
均匀撒上马苏里拉芝士。喜欢你就多放点！
披萨放进烤箱下层。230度烤8-10分钟左右（根据自己披萨的饼底厚度）。
叮的一声披萨烤好，拿出散热。
披萨均匀切成8块，在中间撒上些木鱼花增加风味。
开吃啦
照烧鸡腿米披萨的做法，照烧鸡腿米披萨怎么做
材料
饼底配料：高筋面粉120克，低筋面粉30克，水90克，干酵母1/2小勺（2.5ml），盐1/2小勺（2.5ml），细砂糖1小勺（5ml），橄榄油10克。
表面馅料：新鲜香菇6朵，新鲜杏鲍菇100克，培根8片，马苏里拉芝士(Mozzarella)150克，家庭自制比萨酱4-5大勺（1大勺=15ml），火腿肠5根（制作花边用）
做法
1、把所有制作面包的材料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段。
2、将面团盖保鲜膜放入温暖处发酵。发酵至2倍大，手指蘸面粉在面团上戳洞不回缩、不塌陷即可。
3、面团发酵的时候，准备其他材料。菌类洗净，香菇摘去菌柄切成片，杏鲍菇切成片。
4、平底锅中火加热，锅热后将香菇片铺在平底锅上，转小火慢慢烘。烘的过程中将香菇翻面，直到香菇变软并且两面都有些微黄的时候，盛入碗里冷却备用。
5、用同样的方式处理好杏鲍菇，将培根切片放入平底锅煎熟。
6、蘑菇如果直接放在比萨面饼上烤会出水导致馅料变湿，影响口感。将准备好的材料装盘备用。
7、面团发酵好以后，用手揉压出面团内部的气体，重新揉圆放室温下中间发酵15分钟。
8、将面团擀开成圆形的面片，将面片铺在涂了油的比萨盘里，用手掌压平
9、将火腿肠沿着比萨盘的边缘放在面团上。将火腿肠后边的面团往前按，用面团将火腿肠包起来。
10、用剪刀把包好的火腿肠面团剪成若干小节。将每个小节扭转90°，使火腿肠的截面朝上，花边就成型了。
11、在饼底上用叉子扎一些小孔，防止饼底烤的时候鼓起来。
12、饼底上涂抹一层比萨酱，撒一些马苏里拉芝士丝。
13、将培根铺在饼底上。撒一些马苏里拉芝士丝
14、最后放上处理好的香菇和杏鲍菇并再撒一些马苏里拉芝士丝（留少许马苏里拉芝士备用）。
15、1小勺蜂蜜和1小勺水混合均匀成蜂蜜水。用毛刷蘸蜂蜜水在比萨饼边沿刷上薄薄的一层。
16、放入预热好上下火200℃的烤箱中层，先烤10分钟，从烤箱取出撒上剩下的马苏里拉芝士以后，放回烤箱再烤5分钟即可出炉。
1.照烧鸡腿制作：
鸡腿剔骨，用刀背斩松，加少量料酒、葱姜、胡椒粉腌制15分钟
2.照烧汁中所有原料混合均匀【照烧汁的调配： 生抽 3大勺 +味啉 3大勺（没有可以用蜂蜜+米酒调制）+ 糖 2 茶勺 +老抽 1茶勺 +蒜末 1茶勺 】
3.煎锅中加少许油，先将皮向下煎
4.煎至金黄后翻面，再煎几分钟，这中间要将煎出的油盛出
5.从锅中取出，切成条状，再摆回到锅里，浇上照烧汁，中火煮
6.煮至汤汁变得浓稠即可关火，不要收干，盛出鸡肉，烧汁单独盛出备用
7.照烧鸡腿米披萨：
蔬菜和蘑菇切成想要的形状，蘑菇要提前焯水煮熟
8.煎锅中加入少许橄榄油
9.将米饭倒入铺平，小火煎
10.至一面略黄后翻面，可以用一个大小差不多的平盘辅助翻面
11.另一面也煎好后（不要煎太干）倒入烤盘中，表面抹上照烧鸡腿的烧汁
12.放上奶酪丝
13.表面摆上鸡肉、蘑菇、青红椒、樱桃西红柿
14.最后撒满马苏里拉奶酪丝和芝士粉
15.放入已经提前预热220℃的烤箱中烤到乳酪融化，表面出现金色的斑点即可
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